La crescita del gatto non è né popolare né comune tra i giardinieri domestici. Piuttosto è considerata un’erbaccia in alcune aree e può crescere quasi ovunque. Ma in alcune zone è considerato un vegetale, perché tutte le parti della pianta della seppia sono commestibili.
Il gatto (Hypochaeris radicata) è un’erba commestibile perenne e bassa che si trova spesso nei prati. È originario dell’Europa, ma oggi si trova in molti luoghi diversi in tutto il mondo.
È anche conosciuto con molti altri nomi diversi in diverse parti del mondo. Gli altri nomi includono flatweed, orecchio di gatto, orecchio di gatto peloso e falso dente di leone.
Ma le foglie e le radici sono per lo più raccolte. Le radici possono essere tostate e macinate per formare un surrogato del caffè.
Mentre le foglie hanno un sapore insipido, ma possono essere consumate crude in insalata, al vapore o usate nelle fritture. Le foglie più vecchie possono diventare dure e fibrose, ma le foglie più giovani sono adatte al consumo.
Come iniziare a coltivare Catsear
La coltivazione del catear è estremamente facile e semplice. Queste piante non richiedono molta cura e gestione per crescere. Crescono quasi ovunque e compaiono in aree disturbate.
La maggior parte delle persone tratta il catear come erba e preferisce sbarazzarsene. Anche se in realtà non è poi così male avere piante per gatti in giro. Perché le piante intere possono essere utilizzate come ortaggi, soprattutto foglie e radici.
Tuttavia, se desideri utilizzare le piante di seppia come verdura, continua a leggere questa guida. Qui stiamo discutendo ulteriori informazioni sulla coltivazione di orecchioni nel giardino di casa.
Selezione del terreno e preparazione del terreno
Le piante di Catsear generalmente crescono meglio in terreni sabbiosi o ghiaiosi. E la terra selezionata dovrebbe avere pieno sole. Le piante di Catsear fanno bene anche nei prati, nei pascoli e nei campi da golf.
Puoi effettivamente piantare il catear in quasi tutti i tipi di terreno. Le piante di Catsear non richiedono un terreno troppo fertile per crescere.
Crescono bene nel terreno medio del giardino. Anche se l’aggiunta di alcuni materiali organici sarà utile per la crescita delle piante.
Piantare
Dopo aver preparato il terreno, puoi seminare i semi direttamente nel terreno. I semi germoglieranno più velocemente in posizione soleggiata e se il terreno è umido.
Le piante di catear crescono più velocemente e i fiori inizieranno ad apparire circa un mese dopo i denti di leone.
Caring
Le piante di Catsear non richiedono molta cura per una crescita migliore. Cresceranno felici se vengono abbandonati dopo la semina.
Raccolta
Puoi iniziare a raccogliere le foglie inizialmente e le radici in seguito. Puoi raccogliere le foglie a mano o usando un coltello affilato.
E dopo aver raccolto le foglie, tieni le estremità tagliate rivolte verso il basso e assicurati che siano idratate abbastanza presto dopo averle raccolte.
Catsear è ricco di sostanze nutritive e antiossidanti. Ecco perché è usato sia per scopi culinari che medicinali. I suoi usi includono l’azione come diuretico per problemi renali e il trattamento di infezioni urinarie e calcoli biliari. Buona fortuna!
