La coltivazione della lattuga mineraria è relativamente facile. È una pianta autoseminante e può crescere vigorosamente in condizioni favorevoli.
Le condizioni fresche e umide sono considerate buone per la coltivazione della lattuga mineraria. In natura, la lattuga del minatore tende a crescere in luoghi ombreggiati come sotto gli alberi.
Lattuga del minatore (Claytonia perfoliata) è in realtà una pianta in fiore nel Montiaceae famiglia ed è una pianta carnosa.
È anche chiamato con molti altri nomi come la bellezza primaverile, la lattuga indiana e la portulaca invernale.
La lattuga del minatore è considerata come erbaccia in alcune zone. Ma è commestibile e una grande fonte di vitamina C. I minatori erano soliti mangiare la pianta come insalata, così come i fiori e gli steli commestibili delle piante.
In realtà tutte le parti delle piante di lattuga mineraria sono commestibili, e questo ortaggio può essere consumato sia crudo che cotto in tanti modi diversi.
Come coltivare la lattuga del minatore
La coltivazione della lattuga mineraria è relativamente facile. Le piante crescono bene in condizioni fresche e umide. Tuttavia, qui stiamo descrivendo ulteriori informazioni sulla coltivazione della lattuga mineraria.
Seleziona una posizione
Le piante di lattuga del minatore crescono bene in quasi tutte le condizioni. Possono crescere bene sia in zone completamente soleggiate, sia in zone ombreggiate. Quindi, puoi scegliere qualsiasi punto del tuo giardino per coltivare la lattuga mineraria.
Prepara il terreno
Le piante di lattuga del minatore crescono bene e possono essere trovate in condizioni del suolo da terriccio, sabbia, catrame di ghiaia, limo di fiume e fessure rocciose.
Possono crescere in terreno medio. Ma preparare il terreno coltivando e aggiungendo alcuni materiali organici sarà molto buono per la crescita delle piante.
Acquista semi
Acquista i semi da uno dei garden center più vicini dopo aver preparato il terreno. Puoi anche ordinare i semi online se non riesci a trovare i semi nella tua zona.
Il momento migliore per coltivare la lattuga mineraria
Le piante di lattuga del minatore tendono a crescere meglio in condizioni fresche e umide. Generalmente la temperatura di 10-12° C è considerata la migliore per la semina dei semi.
Piantare
Per piantare la lattuga del minatore, puoi spargere i semi sul letto preparato o piantare i semi in file.
Ricorda solo di seminare i semi circa 4 settimane prima dell’ultima gelata primaverile o non appena il terreno può essere lavorato.
Per seminare i semi in file, semina circa 1-2 semi per pollice e le file dovrebbero essere distanti circa 8-12 pollici.
Puoi assottigliare le piantine in seguito a circa 6-8 pollici di distanza. Semina i semi a una profondità di circa 1/4 di pollice e innaffia il letto subito dopo aver piantato i semi. In buone condizioni, i semi germoglieranno entro una settimana.
Caring
Le piante di lattuga del minatore sono facili da coltivare e non richiedono molte cure. Mantenere il terreno costantemente umido manterrà le piante felici.
Non è necessario applicare fertilizzanti aggiuntivi, devi solo annaffiare le piante regolarmente per mantenere umido il terreno.
Aggiungi 1-2 pollici di pacciame per trattenere l’umidità nel terreno e anche per controllare le erbacce dal tuo giardino.
Foglie secche, erba tagliata, fieno o compost saranno molto utili come pacciame.
Parassiti e malattie
Le piante di lattuga del minatore sono praticamente esenti da parassiti e malattie. Crescono bene solo se il terreno è umido e il clima è fresco.
Raccolta
Puoi iniziare a raccogliere quando le piante sono abbastanza grandi e hanno abbastanza foglie. È sempre bene raccogliere le foglie alla base degli steli dove emergono dalla chioma radicale.
Puoi raccogliere le foglie pizzicandole o spezzandole ad angolo retto.
A differenza di molte altre verdure, la lattuga del minatore conserva il suo sapore anche quando la pianta è in fiore, tuttavia diventerà amara quando il clima diventa caldo.
Dopo la raccolta, puoi goderti le foglie delle piante di lattuga del minatore in molti modi diversi. Buona fortuna!
