La coltivazione del cerastio è molto facile e cresce quasi ovunque. Cresce naturalmente ed è considerata una pianta indesiderata in alcune zone.
Ma alcune persone amano anche coltivare il cerastio nel loro giardino di casa, perché la pianta è commestibile.
È ricco di sostanze nutritive e può essere consumato crudo o cotto come gli spinaci, e la pianta merita sicuramente di essere coltivata.
Quindi il cerastio sta guadagnando l’attenzione degli amanti del cibo e della salute come pianta commestibile nutriente e gustosa.
cerastio (Stellaria media) è anche conosciuto con altri nomi come winterweed, maruns, craches e chickenwort.
In realtà è originario dell’Europa, ma anche naturalizzato in molte parti del Nord America e in alcune altre parti del mondo.
Il cerastio è molto popolare tra gli uccelli avicoli, ecco perché tale nome. I polli generalmente amano mangiare le piante, specialmente i semi.
Il cerastio è talvolta chiamato anche cerastio comune per distinguerlo da altre piante chiamate anche cerastio.
Il cerastio è usato come rimedio a base di erbe rinfrescante e generalmente coltivato come coltura vegetale e copertura del terreno sia per il consumo umano che per il pollame.
Ma la maggior parte delle persone non sa che sono benefici per la salute, piuttosto lo conosce solo come erbaccia e pianta invasiva.
Il cerastio può essere utilizzato nelle zuppe e nelle insalate verdi e ha un gusto fresco distinto.
È ricco di sostanze nutritive e come medicina erboristica il cerastio è noto per aiutare a prevenire e curare una serie di disturbi. È gustoso, facile da digerire e può fare bene alla salute.
Come iniziare a coltivare il cerastio?
Il cerastio è una pianta annuale molto facile da coltivare. I semi germinano in autunno o nel tardo inverno e poi formano grandi stuoie di fogliame.
Tuttavia, qui stiamo descrivendo tutto ciò che riguarda la coltivazione del cerastio dalla semina, la cura alla raccolta.
Raccogli/Acquista semi
Prima di tutto raccogli o acquista semi per coltivare il cerastio nel tuo giardino di casa.
Il cerastio non è molto popolare, quindi non sappiamo della disponibilità dei semi.
Devi procurarti i semi da te. A proposito, puoi anche provare a raccogliere alcuni trapianti.
Il momento migliore per coltivare il cerastio
Il cerastio è in realtà una pianta annuale e può essere coltivata durante tutto l’anno.
Ma i semi generalmente germinano bene in autunno o nel tardo inverno, e poi formano grandi stuoie di fogliame.
Preparazione del terreno
Il cerastio in realtà cresce in tutti i tipi di terreno, anche in terreni poveri. Può crescere anche se è completamente all’ombra. Quindi, puoi effettivamente scegliere qualsiasi lato del tuo giardino di casa per coltivare il cerastio.
Per preparare il terreno, basta lavorare il terreno e aggiungere alcuni materiali organici come letame invecchiato ben decomposto o compost fatto in casa. Quindi livellare il terreno dopo aver arato e aggiunto materiali organici.
Piantare semi
Dopo aver preparato il terreno, semina i semi al ritmo di circa 3 semi per ogni pollice. E copri i semi con circa 1/1 di pollice di terreno dopo la semina.
Quindi innaffia il letto e lascia in pace l’area mentre i semi germogliano e le piantine iniziano a crescere.
I semi di cerastio generalmente germinano più velocemente e puoi aspettarti che i semi germoglino entro una settimana.
Prima della semina, immergere i semi in acqua pulita e fresca per circa 12 ore per una migliore germinazione.
Se non riesci a trovare i semi di cerastio, puoi anche considerare di piantare i trapianti. Mantieni uno spazio di circa 5 pollici tra due piante mentre pianti i trapianti.
Prendersi cura delle piante di cerastio
Come accennato in precedenza, dovrai prestare meno attenzione durante la coltivazione delle piante di cerastio.
Anche se prestare ulteriore attenzione risulterà una buona crescita delle piante. Qui stiamo descrivendo i passaggi di cura comuni per la coltivazione di piante di cerastio.
Fertilizzazione: Le piante di cerastio non richiedono ulteriore fertilizzazione. Le piante cresceranno bene se coltivi il terreno e aggiungi alcuni materiali organici.
Irrigazione: L’irrigazione regolare garantirà una migliore crescita delle piante. Innaffia le piante stabilite durante i periodi di siccità. Dovresti mantenere il terreno costantemente umido, ma non saturo.
Pacciamatura: La pacciamatura aiuta a trattenere l’umidità nel terreno e aiuta anche a prevenire la maggior parte delle erbacce dal tuo giardino.
Diradamento: Le piante di cerastio non crescono bene se sono sovraffollate. Quindi, assottiglia le piantine rimuovendone alcune quando raggiungono circa 3 pollici di altezza. Mantieni uno spazio di almeno 5 pollici tra 2 piante per una migliore crescita.
Parassiti e malattie
Le piante di cerastio sono meno soggette a parassiti e malattie. In realtà sono liberi da questi problemi.
Raccolta
Puoi iniziare a raccogliere il cerastio tagliando la parte superiore di diversi centimetri di steli, foglie e fiori.
Non strappare le piante dalle radici, perché impedirebbe alla pianta di tornare nella stagione successiva.
Tutte le parti delle piante di cerastio compresi steli, foglie e fiori sono commestibili. Buona fortuna!
