Coltivare la rucola biologicamente nel giardino di casa può essere un ottimo modo per gustare questa eccellente insalata verde.
Rucola (eruca sativa) è usato come ortaggio a foglia principalmente per il suo sapore fresco e pepato. È anche conosciuto con altri nomi come razzo, razzo da giardino, eruca, rucola, rucola, rucoli, cespuglio, colwort, razzo ecc.
Le piante di rucola sono in realtà originarie della regione mediterranea, ma oggi è coltivata e trovata in tutto il mondo. È un’insalata verde a crescita rapida e di stagione fresca.
È una di quelle verdure o insalata che le persone amano o odiano. Tende ad avere un odore e un sapore muschiati che possono scoraggiare alcune persone. Mentre alcune persone trovano che il suo morso pepato sia molto rinfrescante.
Questa guida è per chi ama la rucola. Coltivare la rucola è in realtà facile e puoi facilmente coltivare questa insalata verde che aggiunge un sapore piccante e simile alla senape alle insalate.
E insieme all’insalata, puoi anche usare la rucola in altri modi. Tuttavia, coltivare la rucola organicamente nel giardino di casa può essere un ottimo modo per godersi questo ortaggio.
Come coltivare la rucola
Coltivare la rucola è molto facile e le piante crescono più velocemente. Le piantine sono molto resistenti e possono anche tollerare un po’ di gelo. Tuttavia, qui stiamo descrivendo tutto ciò che riguarda la coltivazione della rucola nel giardino di casa, dalla semina, alla cura alla raccolta.
Scegli una varietà
Prima di tutto scegli una varietà per coltivare la rucola. Puoi consultare qualsiasi giardiniere domestico esistente nella tua zona per una migliore raccomandazione sulla selezione di una varietà.
Alcune varietà di rucola comuni e popolari sono Astro, Italian Rocket, Garden, Runway e Sylvetta.
Acquista semi
Le piante di rucola sono coltivate da semi. Dopo aver selezionato la varietà giusta per il tuo giardino di casa, acquista i semi dai negozi di semi più vicini.
I semi di rucola dovrebbero essere facilmente disponibili nella tua zona. Ma se non riesci a trovare semi nel tuo mercato locale, considera di ordinare online.
Il momento migliore per coltivare la rucola
La rucola è un ortaggio di stagione fresca e si coltiva meglio nei mesi più freddi. Le piantine sono molto resistenti e possono anche tollerare un po’ di gelo.
Puoi piantare presto o tardi nella stagione di crescita e sarai in grado di raccogliere non appena 4 settimane dopo la semina. Semina a fine estate per un raccolto autunnale o di inizio inverno.
Preparare il terreno
Le piante di rucola possono essere coltivate in quasi tutti i tipi di terreno. Assicurati solo che il terreno sia ricco di humus e ben drenato. Le piante sono molto resistenti e possono tollerare un’ampia varietà di condizioni.
Quindi puoi iniziare a coltivare la rucola quasi ovunque con la disponibilità di pieno sole. Prepara il terreno per la coltivazione della rucola aggiungendo letame invecchiato ben decomposto o compost fatto in casa.
Piantare
Piantare semi di rucola in file andrà bene. Livella il terreno e segna diverse file, e le file dovrebbero essere distanti almeno 10 pollici. Quindi pianta i semi a circa 1/4 di pollice di profondità e a circa 1 pollice di distanza.
Puoi piantare i semi di rucola da soli o mescolarli con altre verdure. I semi di rucola germogliano più velocemente. Seminare nuovi semi ogni 2-3 settimane per un raccolto continuo.
Caring
Le piante di rucola non richiedono troppe cure e gestione. Quindi non devi prenderti molta cura della coltivazione della rucola nel tuo giardino di casa.
Basta mantenere il terreno uniformemente umido e assottigliare le piantine a circa 5-6 pollici di distanza. Fornire un po’ di ombra per le piantagioni della stagione calda sarà utile per ridurre lo stress da calore.
Parassiti e malattie
Le piante di rucola sono sensibili ad alcuni comuni parassiti del giardino come vermi di cavolo, peronospora, coleotteri delle pulci, ecc.
Usa insetticidi organici fatti in casa o altri modi organici per prevenire tutti questi parassiti.
Raccolta
Con l’arrivo dell’estate, le foglie di rucola diventano rapidamente amare e la pianta passa alla produzione di fiori. Quindi la raccolta tempestiva è importante. Il gusto delle foglie di rucola è migliore quando sono giovani.
Puoi iniziare a raccogliere le foglie quando sono lunghe circa 2-3 pollici. Durante la raccolta, puoi estrarre l’intera pianta o tagliare le singole foglie. Anche i fiori bianchi delle piante di rucola sono commestibili.
Questi sono i passaggi comuni per coltivare la rucola in modo biologico nel tuo giardino di casa. Spero che tu possa coltivare questa gustosa insalata verde la prossima stagione nel tuo giardino di casa. Buon giardinaggio
