복숭아 재배: 초보자를 위한 복숭아 과일 재배

복숭아 재배는 매우 인기 있고 오래된 농업 사업 아이디어입니다. 복숭아는 실제로 온대 지역의 중요한 돌과일 작물입니다. 영양이 풍부하고 시장에서 인기가 높습니다. 상업적인 복숭아 과일 재배는 매우 쉽고 간단합니다.

복숭아는 실제로 타림 분지(Tarim Basian)와 곤륜산(Kunlun Mountains)의 북쪽 경사면 사이에 있는 중국 북서부 지역이 원산지인 낙엽수로서 처음으로 재배되고 재배되었습니다.

나무는 다양한 특성을 지닌 먹을 수 있는 육즙이 많은 과일을 맺습니다. 대부분은 복숭아라고 하고 다른 것들은 천도 복숭아(광택이 나는 품종)라고 합니다.

종명 persica는 페르시아(현대의 이란)에서 널리 재배되어 유럽으로 옮겨졌음을 의미합니다. 장미과에 체리, 살구, 아몬드, 자두를 포함하는 자두 속에 속합니다.

복숭아는 주름진 종자 껍질에 의해 다른 아속과 구별되는 편도체 아속의 아몬드로 분류됩니다. 가까운 관계로 인해 복숭아 돌의 알맹이는 아몬드와 맛이 매우 비슷하며 복숭아 돌은 종종 persipan으로 알려진 저렴한 버전의 마지판을 만드는 데 사용됩니다.[1]

복숭아와 천도 복숭아는 같은 종입니다. 그러나 그들은 상업적으로 다른 과일로 간주됩니다. 천도 복숭아의 피부에는 복숭아 피부에 있는 보풀(과일 피부 트리코메)이 없습니다. 단일 유전자(MYB25)의 돌연변이가 둘 사이의 차이에 책임이 있는 것으로 생각됩니다.

복숭아 나무는 높이와 너비가 23피트까지 자랍니다. 그러나 나무는 적절하게 가지치기하면 일반적으로 높이와 너비가 10~13피트 사이입니다. 잎은 피침형이며 깃꼴맥이 있다.

꽃은 이른 봄에 잎보다 먼저 핀다. 꽃은 지름 2.5~3cm로서 단독 또는 쌍으로 피고 꽃잎은 5장이고 색깔은 분홍색이다.

과일은 노란색 또는 희끄무레한 과육, 섬세한 향기, 다양한 품종에서 벨벳 같은(복숭아) 또는 부드러운(천도 복숭아) 피부를 가지고 있습니다.

과일의 과육은 매우 섬세하고 일부 품종에서는 쉽게 멍이 들지만 일부 상업용 품종(특히 녹색인 경우)에서는 상당히 단단합니다.

종자는 1.3개이고 크기가 크며 적갈색이고 타원형이며 길이 2-XNUMXcm 정도이고 나무와 같은 껍질로 둘러싸여 있다. 복숭아는 체리, 자두, 살구와 함께 돌과일(핵과)입니다.

현재 중국은 세계 1위 복숭아 과일 생산국입니다. 그리고 2018년에는 중국에서만 전 세계 복숭아와 천도 복숭아의 62%를 생산했습니다.

복숭아 영양상의 이점

복숭아는 전 세계적으로 인기가 있습니다. 매우 좋고 영양가가 높은 과일입니다. 그들은 단독으로 먹거나 다양한 요리에 추가할 수 있습니다.

복숭아는 영양가가 높으며 소화 개선, 매끄러운 피부, 알레르기 완화 등 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 여기에서 우리는 복숭아 섭취의 최고의 건강상의 이점에 대해 더 자세히 설명하려고 합니다.

  • ‘USDA 식품 구성 데이터베이스’에 따르면 복숭아는 영양소와 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 그들은 많은 비타민, 미네랄 및 유익한 식물 화합물이 풍부합니다.
  • 복숭아는 칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 섬유질, 칼륨, 니아신, 구리, 망간, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E 및 비타민 K의 훌륭한 공급원입니다. [2]
  • 복숭아는 또한 소량의 마그네슘, 인, 철 및 일부 비타민 B를 제공합니다.
  • 복숭아에는 산화 손상을 방지하고 노화와 질병으로부터 신체를 보호하는 유익한 식물 화합물인 항산화제가 풍부합니다. 과일이 더 신선하고 익을수록 항산화 물질이 더 많이 함유되어 있습니다.
  • 연구에 따르면 신선한 복숭아 주스는 섭취 후 30분 이내에 건강한 남성에게 항산화 작용을 나타냅니다.
  • 그러나 신선한 복숭아는 항산화 수치가 더 높고 통조림보다 산화 손상으로부터 보호하는 데 더 효과적인 것으로 보입니다.
  • 복숭아는 섬유질의 훌륭한 공급원입니다. 그리고 섬유질은 소화를 원활하게 하고 장 질환의 위험을 낮추는 데 기여합니다.
  • 복숭아 꽃은 또한 건강한 장을 지원하는 것으로 보이는 특정 화합물을 제공합니다.
  • 복숭아에는 트리글리세리드 및 콜레스테롤 수치뿐만 아니라 고혈압과 같은 심장 질환의 위험 요소를 줄이는 데 도움이 될 수 있는 화합물이 포함되어 있습니다.
  • 복숭아는 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 보호 효과가 있을 수 있습니다. 과일과 꽃의 화합물은 수분을 유지하고 태양 손상으로부터 보호하여 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 복숭아에서 발견되는 일부 화합물은 암세포의 형성, 성장 및 확산을 제한함으로써 암에 대한 보호를 제공할 수 있습니다.
  • 복숭아는 알레르기 항원에 대한 면역 체계의 반응을 낮추어 알레르기 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 복숭아를 정기적으로 섭취하면 면역력을 높일 수 있습니다. 복숭아는 면역 강화 영양소와 항산화 물질이 풍부합니다.
  • 복숭아는 특정 독소로부터 보호할 수 있습니다. 그리고 혈당 수치도 낮출 수 있습니다.
  • 복숭아는 널리 구할 수 있으며 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 그 자체로 즐기거나 메인 요리, 사이드, 스무디 또는 디저트에 쉽게 통합하십시오.

복숭아 재배의 장점

복숭아 식물은 일반적으로 관리 및 기타 관리가 덜 필요합니다. 따라서 상업적인 복숭아 재배 사업을 시작하는 것은 비교적 쉽습니다. 그리고 상업적인 복숭아 재배 사업은 많은 이점/장점을 가지고 있습니다.

복숭아 식물은 관리가 덜 필요하므로 이 사업을 시작하는 것이 매우 쉽습니다. 그리고 당신은 이익을 위해 이 사업을 시작할 수 있습니다.

초보자도 상업적인 복숭아 재배 사업을 시작할 수 있습니다. 여기에서 우리는 복숭아 농장 사업의 가장 큰 장점/이점에 대해 간략하게 설명합니다.

  • 상업적인 복숭아 재배는 새로운 사업 아이디어가 아닙니다. 이미 확립된 사업이고 많은 사람들이 이 사업을 하고 있습니다.
  • 이 기회에 좋은 수익을 얻을 수 있습니다. 초보자도 창업이 가능합니다.
  • 복숭아 나무를 돌보는 것은 매우 쉽고 간단합니다. 초보자도 잘 돌볼 수 있습니다. 따라서 이 기회를 이용하여 수익을 올릴 수 있습니다.
  • 복숭아의 수요와 가격은 국내외 시장에서 매우 높습니다.
  • 복숭아 나무는 상대적으로 기온이 낮은 지역에서 잘 자랍니다. 따라서 비교적 추운 기후에 거주하는 경우 이 사업을 시작할 수 있습니다.
  • 교육을 받은 실직자라면 상업적인 복숭아 재배는 매우 좋은 사업 아이디어가 될 수 있습니다. 훌륭한 고용원이 될 수 있습니다.
  • 생산 비용은 상대적으로 적지만 이익은 훨씬 높습니다.
  • 복숭아 밭에서 다른 작물을 생산할 수도 있습니다. 이는 추가 작물을 만드는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 이 과일은 이미 시장에서 매우 좋은 수요와 가치를 가지고 있기 때문에 마케팅 복숭아는 매우 쉽습니다. 따라서 현지 시장에서 제품을 쉽게 판매할 수 있을 것입니다.
  • 정기적으로 복숭아를 섭취하면 많은 건강상의 이점이 있습니다. 그리고 직접 재배하면 신선한 복숭아를 즐길 수 있습니다.

복숭아 재배를 시작하는 방법

상업적으로나 소규모로 복숭아 재배 사업을 시작하는 것은 매우 쉽고 간단합니다. 복숭아 나무는 일반적으로 관리가 덜 필요합니다. 따라서 초보자라도 쉽게 이 사업을 시작하고 운영할 수 있을 것입니다.

복숭아 나무는 일반적으로 햇빛이 잘 드는 비교적 온도가 낮은 지역에서 자랍니다. 그리고 거의 모든 종류의 토양이 복숭아 재배에 좋습니다.

날씨가 선선한 곳에 산다면 복숭아 재배 사업을 시작할 수 있습니다. 여기 이 가이드에서 우리는 심기, 관리, 수확 및 마케팅에 이르기까지 복숭아 재배 사업에 대한 더 많은 정보를 설명하려고 합니다.

좋은 위치 선택

복숭아 식물은 일반적으로 깊은 사질양토가 필요합니다. 배수 시스템이 좋은 토양이 유기물이 풍부하면 더 좋습니다.

토양의 이상적인 pH는 5.8에서 6.8 사이여야 합니다. 산성 및 염분 토양은 복숭아 재배에 적합하지 않습니다.

경사가 완만한 토지는 복숭아 재배에 이상적인 것으로 간주됩니다. 식물은 산기슭, 높은 언덕 및 중간 언덕 상황에서 가장 잘 자랍니다.

토양 준비

복숭아 나무를 심기 전에 토양을 완벽하게 준비해야 합니다. 복숭아 나무는 일반적으로 유기 물질이 많고 배수 시스템이 좋은 깊은 사질양토가 필요합니다.

5m X 5m 간격으로 땅을 파서 토양을 준비하고 20kg의 유기 비료 또는 거름, 125g의 요소 및 25ml의 클로르피리포스로 침대를 채웁니다. 이 모든 것을 30cm 토양과 혼합하고 지면 높이 10cm 이상을 채웁니다.

복숭아 재배를 위한 기후 요구 사항

복숭아 열매는 다양한 기후 조건에서 재배할 수 있습니다. 나무는 다른 석류 과일에 비해 따뜻한 기후 조건에 내성이 있습니다.

복숭아 식물은 결실기 동안 맑고 따뜻한 날씨를 선호합니다. 식물이 열매를 숙성시키기 위해서는 약 24°C의 온도가 필요합니다.

복숭아 재배에 가장 좋은 시기

복숭아 식물은 언제든지 심을 수 있습니다. 그러나 더 나은 성장과 좋은 생산을 위해서는 겨울이나 이른 봄에 식물을 심어야 합니다.

다양한 선택

전 세계적으로 다양한 복숭아 품종이 있습니다. 모든 품종이 전 세계 모든 지역에서 재배에 적합한 것은 아닙니다.

예를 들어, 인도에서 잘 자라는 인기 있고 일반적인 복숭아 품종은 Floridaprince, Sharbati, Khurmani, Red(Nectarine), Florida red sun, Shan-e-Punjab, Floridasun, Pratap, Prabhat 등입니다.

TA-170, Flordasun, Shan-e-Punjab 및 Sharbati와 같은 저온 저온 품종은 NEH 지역에 적합합니다.

식물 구입

복숭아 열매의 번식은 대목을 키우고 접목하여 합니다. 두 가지 유형 모두 시중에 나와 있습니다. 거주 지역의 가용성에 따라 구매하십시오.

에이커 당 식물

에이커당 정확한 식물 수는 사용된 번식 및 식재 시스템에 따라 다릅니다. 심기에는 일반적으로 6.5m X 6.5m의 간격으로 정사각형 시스템이 사용됩니다.

심기

XNUMX월에서 XNUMX월은 복숭아 재배에 가장 좋은 시기로 간주됩니다. 그러나 관개 시스템이 좋으면 언제든지 심을 수 있습니다.

밭에 심은 후에는 물을 주는 것이 매우 중요합니다(건기의 경우). 그러나 관개 조건의 경우 식물은 XNUMX월과 XNUMX월에 심을 수 있습니다.

에이커당 정확한 식물 수는 사용된 번식 및 식재 시스템에 따라 다릅니다. 심기에는 일반적으로 6.5m X 6.5m의 간격으로 정사각형 시스템이 사용됩니다.

돌봄자

성공적인 복숭아 농장 사업을 위해서는 식물을 잘 돌보는 것이 매우 중요합니다. 그러나 복숭아 식물은 일반적으로 관리 및 기타 관리가 덜 필요합니다. 그러나 더 많은 관심을 기울이면 총 수확량에 도움이 될 것입니다.

수정

나무가 1~2년생일 때 [이메일 보호]kg/나무, [이메일 보호]/나무, [이메일 보호]/나무 및 [이메일 보호]/나무를 적용합니다. 나무가 3~4년생이면 [이메일 보호]/트리, [이메일 보호]/트리, [이메일 보호]/트리 및 [이메일 보호]/트리를 적용합니다. 나무가 5년 이상인 경우 [email protected] kg/tree, [email protected]/tree, [email protected]/tree 및 [email protected]/tree를 적용합니다. 아래 표를 검토하십시오.

연령FYM(kg)요소(그램)SSP(그램)걸레(그램)
15200250150
210400500250
315650750300
42010001000400
5 이상2512001250500
수정

살수

나무를 심은 직후에 물을 주는 것이 매우 중요합니다. 그러나 장마철에 나무를 심으면 물을 줄 필요가 없습니다.

점적 관개는 물을 효과적으로 사용하는 가장 좋은 방법입니다. 건기의 경우 일부 중요한 단계에서 관개를 제공합니다. 관수는 개화/출아 단계 및 과실 발달 단계에서도 중요합니다.

멀칭

멀칭은 토양에 수분을 유지하는 데 유용합니다. 그리고 잡초 방제에도 매우 효과적입니다. 멀칭에 유기농 재료를 사용할 수 있습니다.

잡초 방제

손 잡초는 재배 초기 단계에서 수행해야 합니다. 복숭아밭에 잡초가 생기지 않도록 제초제를 미리 살포할 수 있다.

가지치기

복숭아 식물은 일반적으로 이전 시즌의 성장에서만 옆으로 열매가 맺히기 때문에 규칙적이고 무거운 전정이 필요합니다.

새로 심은 나무를 옆 가지 바로 위의 약 2.5피트 높이로 자릅니다. 균일한 간격의 광각 가랑이가 있는 3-4개의 측면을 선택합니다.

싹의 20~30% 선형 성장은 초기 베어링 동안 제거되어야 합니다. 가지 치기의 가장 좋은시기는 XNUMX 월 마지막 주입니다. 이식편 아래에 있는 새싹은 주기적으로 제거합니다.

해충 및 질병

복숭아 식물은 해충과 질병의 영향을 덜 받습니다. 때로는 흰가루병과 총알구멍이 농작물에 피해를 주기도 합니다.

흰가루병은 잎, 꽃봉오리 및 꽃에 흰색 가루 물질을 유발합니다. Sulfex를 물 2.5리터당 XNUMXg의 비율로 분무하여 이 질병을 제어할 수 있습니다.

샷홀병은 균류에 의해 발생하며 잎에 암갈색의 산재된 반점이 나타난다. 물 2리터당 XNUMXg의 비율로 Captan을 분무하여 제어할 수 있습니다.

줄기 천공충은 나무 껍질 아래에서 먹이를 먹고 미세한 불규칙한 갤러리를 만들어 나무 껍질이 갈라지고 구멍에서 잇몸이 스며 나옵니다. 가지가 마르기 시작하여 열매를 맺지 못합니다. 영향을받는 가지를 자르고 파괴하십시오.

복숭아 잎 말리는 진딧물은 성장하는 새싹을 빨아 먹습니다. 잎이 싹이 트고 약해져서 열매가 일찍 떨어지게 됩니다. 개화 1.5~1일 전에 물 2.5리터당 7ml의 비율로 Dimethoate를 살포하거나 물 10리터당 XNUMXml의 비율로 Monocrotophos를 살포하여 방제할 수 있습니다.

수확

복숭아 열매는 껍질이 단단하고 색이 좋아야 수확할 준비가 된 것입니다. 그리고 그러한 과일은 수출 시장에 좋습니다. 그러나 현지에서 판매하면 익은 단계에서 수확할 수 있습니다.

XNUMX월부터 내까지가 복숭아 열매를 수확하기에 가장 좋은 시기입니다. 과일을 비틀어서 손으로 수확할 수 있습니다. 수확 후에는 적당한 온도에 보관하고 호박 가공에 사용할 수 있습니다.

수율

20년생 나무에서 평균 30~3kg의 과일을 수확할 수 있습니다.

광고물 인쇄

마케팅 복숭아 과일은 매우 쉽고 간단합니다. 복숭아는 이미 시장에서 수요와 가치가 매우 좋기 때문입니다. 따라서 현지 시장에서 쉽게 제품을 판매할 수 있을 것입니다.

이것은 성공적인 복숭아 농장 사업을 시작하고 운영하기 위한 일반적인 단계와 방법입니다. 이 가이드가 도움이 되었기를 바랍니다! 행운을 빕니다 & 신의 축복이 있기를!

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