성장하는 나방 콩은 인도의 일부 지역에서 인기가 있습니다. 그리고 그것은 일반적으로 극한의 날씨와 비가 덜 내리는 건조 및 반건조 지역에서 자랍니다.
나방콩은 가뭄에 강하고 다양한 토양 유형에서 자랄 수 있으며 인도와 파키스탄의 건조 및 반건조 지역의 중요한 콩 작물입니다.
나방콩(비그나 아코니티폴리아)은 약 40cm 높이까지 자라는 초본 기는 일년생 식물입니다.
나방콩 식물의 털이 빽빽하게 들어찬 가지에 달린 노란색 꽃은 길이가 약 2-3인치인 황갈색 꼬투리로 발달합니다.
꼬투리는 일반적으로 내부에 4-9개의 씨앗을 담고 있습니다. 종자는 장방형이며 황갈색, 회녹색, 흑색 반점이 있는 등 다양한 색을 띤다. 나방콩 씨앗은 단백질 함량이 매우 높으며 최대 22-24%의 단백질을 함유하고 있습니다.
나방 콩 식물은 가뭄에 매우 강하며 완전히 자라면 저지대 토양 덮개를 만들 수 있습니다.
나방콩은 가뭄 저항성, 토양 침식 방지 능력 및 높은 단백질 함량으로 인해 미래에 더 중요한 식품 공급원으로 확인되었습니다.
태생
Wikipedia에 따르면 나방 콩은 인도와 파키스탄이 원산지입니다. 그리고 오랫동안 식량 생산과 마초 및 덮개작물로 재배되었습니다.
나방콩은 주로 인도에서 재배되지만 호주, 미국, 태국 및 기타 아시아 지역에서도 재배되고 있습니다.
다른 이름
나방 콩은 또한 다른 지역과 다른 많은 언어에서 다른 이름으로 알려져 있습니다.
다른 이름으로는 영어로 mat bean, matki, 이슬콩, 터키어 그램, 힌디어로 Motth, 구자라트어로 Math, 칸나다어로 Thanni Kaalu, 마라티어로 Matki, Oriya로 Kancha Muga, 타밀어로 Thatta Payaru, 텔루구어로 Bobbarlu 등이 있습니다.
나방 콩 재배를 시작하는 방법
나방콩 재배는 비교적 쉽고 초보자도 재배를 시작할 수 있습니다.
그것은 짧은 날 작물이며 거의 모든 유형의 토양에서 자랄 수 있으며 인도에서 가장 가뭄에 강한 콩류 중 하나입니다.
여기서 우리는 심기에서 수확까지 나방콩 재배에 대한 자세한 정보를 설명합니다.
위치 선택
나방콩 식물은 어디에서나 자랄 수 있으며 해발 1300미터까지의 고도에서 자랄 수 있습니다.
나방콩 재배 위치를 선택할 때 선택한 위치에 배수가 잘 되는 토양이 있고 햇빛이 충분히 들어오는지 확인하십시오.
토양 준비
나방 콩은 토양 유형에 대해 까다롭지 않으며 다양한 토양 유형에서 자랄 수 있습니다. 식물은 약간의 염분을 견딜 수 있으며 일반적으로 3.5에서 10의 넓은 pH 범위를 갖습니다.
나방 콩 계획은 다양한 토양 유형으로 자랄 수 있지만 일반적으로 잘 자라며 모래 토양을 선호합니다.
1-1 십자 해레로 2 쟁기질하면 토양을 준비하기에 충분합니다. 나방콩 재배에 화학 비료를 사용하는 것은 일반적이지 않습니다.
당신이 정말로 원한다면 토양에 약간의 유기물을 적용할 수 있지만.
성장하는 나방 콩에 대한 기후 요구 사항
일반적으로 나방콩 식물을 키우기 위해서는 관개가 거의 필요하지 않습니다. 그리고 나방콩은 인도에서 가장 가뭄에 강한 콩 중 하나입니다.
나방콩 재배에 이상적인 온도는 24 °C ~ 32 °C입니다. 그러나 식물은 낮 동안 45°C까지 견딜 수 있습니다.
성장하는 나방콩 식물에 이상적인 연간 강우량은 500~750mm입니다(그러나 식물은 300mm의 연간 강우량으로도 잘 할 수 있습니다).
나방콩 재배에 가장 좋은 시기
나방콩은 Kharif 작물이며 일반적으로 첫 번째 몬순 소나기가 시작되는 XNUMX월과 XNUMX월에 파종됩니다. 지연 파종은 XNUMX월 말이나 XNUMX월 중순에 할 수 있습니다.
다양성을 선택하고 종자를 구입하십시오
당신은 항상 당신의 지역에서 잘 자라는 품종을 선택하려고 노력해야 합니다. 나방 콩은 인도에서 흔히 볼 수 있으므로 씨앗은 해당 지역에서 쉽게 구할 수 있어야 합니다.
오늘날 온라인 상점에서 구할 수 있는 종자 공급업체가 있습니다. 따라서 온라인으로 씨앗을 주문하는 것을 고려할 수도 있습니다.
헥타르당 종자
나방 콩은 단일 작물과 마초 작물로 재배할 수 있습니다. 유일한 작물로 재배할 때 헥타르당 약 10-20kg의 종자가 필요합니다.
그리고 나방 콩이 마초 작물로 재배될 때 헥타르당 7-34kg의 종자.
심기
나방 콩 씨앗은 일반적으로 일반적으로 1-3피트 떨어져 있는 행으로 표시됩니다.
그리고 씨앗을 약 3-4인치 간격으로 1/2~1인치 깊이로 뿌립니다.
파종 후 약간의 물을 주면 씨앗이 잘 발아됩니다.
돌봄자
나방콩 식물은 일반적으로 다른 많은 상업용 작물에 비해 관리가 덜 필요합니다.
추가 관리를하면 식물이 더 잘 자라는 데 도움이됩니다. 여기에서는 돌봄 절차에 대해 자세히 설명합니다.
비옥 : 나방 콩 식물은 추가 비료를 적용할 필요가 없습니다.
살수: 나방콩 식물은 매우 강건하고 가뭄에 강하지만 적절하고 시기 적절한 관개를 해준다면 잘 자랄 것입니다. 특히 개화 및 꼬투리 발달 단계에 물을 주는 것은 식물에 매우 좋습니다.
잡초 방제: 나방콩을 마초로 키우면 잡초 걱정은 안 해도 된다. 그러나 나방콩만 재배한다면 잡초를 방제하는 것이 중요합니다.
해충 및 질병
나방콩은 녹두 노랑모자이크 바이러스의 영향을 받으며 이 바이러스의 매개체는 은잎가루이입니다.
Macrophomina phaseolina의 뿌리 썩음병과 묘목 마름병은 일부 Striga 종과 선충 Meloidogyne incognita뿐만 아니라 피해를 줍니다.
일부 저항성 품종을 재배하는 것은 대부분의 해충과 질병을 예방하는 데 매우 도움이 될 것입니다. 또한 지역 전문가나 농업 전문가와 좋은 관계를 유지하십시오.
수확
나방콩 식물은 일반적으로 파종에서 수확까지 75~90일이 소요됩니다.
나방콩을 수확하는 것은 꽤 어렵고 이 작물의 주요 단점입니다.
주로 나방콩 가지의 모양과 밀도로 인해 잔디 깎는 기계를 사용할 수 없기 때문에 낫으로 식물을 잘라야 합니다.
자르고 나서 약 XNUMX주일 정도 건조시킨 후 탈곡하여 솎아냅니다.
수율
선진 농업기술의 부재로 인해 현재 종자 수확량은 낮습니다. 현재 수확량은 헥타르당 70~270kg입니다.
그러나 연구에 따르면 이 작물은 수확량이 증가할 가능성이 있습니다(미국과 호주에서는 헥타르당 최대 2600kg의 실험적 종자 수확량이 기록되었습니다.
나방 콩의 용도
나방콩은 다양한 용도로 사용됩니다. 나방 콩 씨앗을 통째로 또는 쪼개어 요리하거나 튀길 수 있으며 아침 식사 또는 기타 식사에 사용할 수 있습니다.
인도(특히 마하라슈트라 주)에서는 요리하기 전에 나방콩을 발아시켜 우살(Usal)이라는 매운 스튜를 만드는 데 사용합니다.
나방씨 가루는 또 다른 맛있는 간식인 bhujia를 만드는 데 사용됩니다.
‘나방콩 씨앗을 섭취하면 열을 치료하는 데 도움이 된다’고 믿어집니다. 나방 콩은 또한 가축 동물의 마초 작물로 소비됩니다.
나방 콩 영양
나방 콩 씨앗은 매우 영양가가 있습니다. 일반적으로 익히지 않은 생 나방 콩 씨앗 100g에는 약 1.6g의 지방, 23g의 단백질, 62g의 탄수화물 및 343칼로리가 포함되어 있습니다.
나방 콩 씨앗에는 이용 가능한 단백질을 제한하는 항영양 인자가 포함되어 있습니다. 그러나 연구에 따르면 다른 콩과 식물 곡물에 비해 이러한 요소가 상당히 적기 때문에 소비에 더 유익한 선택이 됩니다.
섭취하기 전에 나방콩을 담그고 요리하면 항영양 인자를 분해하고 단백질을 더 잘 소화할 수 있습니다.
나방 콩 섭취를 선호한다면 나방 콩 재배를 고려하십시오. 위에서 언급한 단계를 따르면 확실히 나방콩을 재배하고 좋은 수확량을 생산할 수 있습니다. 하나님의 축복이 있기를!
