옥수수 경작은 세계 여러 지역의 농부들에게 매우 인기가 있습니다. 옥수수는 밀이나 쌀을 능가하는 옥수수의 총 생산량으로 세계 여러 지역에서 주식이 되었습니다.
옥수수는 곡물 중 가장 높은 유전적 수확량을 가지고 있어 곡물의 여왕이라고 불립니다.
옥수수 (Zea mays) 옥수수라고도 하는 곡물은 실제로 다양한 용도로 사용되는 곡물입니다.
약 10,000년 전에 멕시코 남부의 원주민에 의해 처음 길들여졌고 오늘날 전 세계적으로 매우 인기가 있습니다.
식물의 잎이 많은 줄기는 꽃가루 꽃차례를 만들고 이삭이라고 하는 별도의 난생 꽃차례를 만들어 열매인 낟알이나 종자를 맺습니다.
식물의 높이는 종종 3미터입니다(그러나 일부 자연 균주는 최대 13미터까지 자랄 수 있음).
줄기는 일반적으로 길이가 약 20cm인 18개의 마디로 구성됩니다. 각 마디에서 자라는 잎은 일반적으로 너비 9cm, 길이 약 1.2m입니다.
옥수수는 전체 주식 생산량에서 3위입니다. 그러나 총 옥수수 생산량 중 인간이 직접 소비하는 양은 극히 적습니다.
대부분의 옥수수는 옥수수 에탄올, 동물 사료 및 옥수수 시럽 및 옥수수 전분과 같은 기타 옥수수 제품 생산에 사용됩니다.
태생
옥수수는 테오신테의 길들여진 변종입니다. Mesoamerica에서 옥수수의 특정 기원에 대해 몇 가지 이론이 제안되었습니다.
아마도 약 10,000년 전에 멕시코 남부의 토착민들에 의해 처음 길들여졌을 것입니다.
다른 이름
옥수수는 세계 여러 지역에서 많은 다른 이름으로 알려져 있습니다. 다른 이름으로는 옥수수, 인도 옥수수, 스위트 옥수수, 밀리 등이 있습니다.
옥수수는 여러 언어로 된 다른 현지 이름으로도 알려져 있습니다. 아프리칸스어로는 Mielie, 힌디어로는 Makki 또는 Makai, 벵골어로는 Bhutta, 아삼어로는 Makoi, 구자라트어로는 Makai, 칸나다어로는 Musukina Jola, 말라얄람어로는 Cholam, 마라티어로는 Maka, 싱할라에서는 Makaa, 싱할라에서는 Iringu, Jola는 툴루어로 알려져 있습니다. 텔루구어의 Mokka Jonna.
옥수수의 용도
옥수수는 다양한 용도로 사용됩니다. 그것은 주로 동물의 사료, 식품 곡물, 팝 옥수수, 베이비 옥수수, 스위트 옥수수 및 녹색 속대에 사용됩니다. 옥수수 가루도 널리 사용됩니다.
옥수수는 또한 오일, 전분, 알코올 음료, 식품 감미료, 제약, 껌, 섬유, 포장, 식품 시리얼, 화장품 및 제지 산업을 포함할 수 있는 수천 가지 산업 제품의 기본 원료 역할을 합니다.
옥수수 농사를 시작하는 방법
옥수수 재배 사업을 시작하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 식물은 비교적 쉽게 자랄 수 있으며 초보자도 키울 수 있습니다. 옥수수 경작을 통해 악화되는 토양 등급을 쉽게 보호할 수 있습니다.
옥수수 경작은 논에 비해 90%의 물과 약 70의 효능을 보존하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그리고 옥수수 경작은 실제로 논이나 밀 경작보다 더 많은 이윤을 남길 수 있습니다.
그러나 여기에서는 토지 선택, 심기, 관리에서 수확에 이르기까지 옥수수 경작에 대한 더 많은 정보를 설명하고 있습니다.
위치 선택
먼저 옥수수 재배에 좋은 위치를 선택하십시오. 옥수수 식물은 pH 5.5~7.5 범위의 비옥한 토양에서 잘 자랍니다.
그들은 양토, 사질양토 또는 점토질 토양을 포함한 광범위한 토양 유형에서 자랄 수 있습니다(무거운 점토 토양은 옥수수 경작에 좋지 않음).
그러나 토양은 유기물이 풍부해야 하고 물을 함유할 수 있는 능력이 좋아야 합니다.
식물은 또한 더 나은 수확량을 위해 완전한 태양이 필요합니다. 따라서 옥수수 농사를 시작할 토지를 선택할 때 이러한 모든 요소를 고려하십시오.
토양 준비
토양을 준비하려면 먼저 모든 잡초와 이전에 재배한 작물의 잔해를 들판에서 제거하십시오.
그런 다음 땅을 갈아서 토양을 미세하게 기울입니다. 6-7 옥수수 경작을 위해 토양을 완전히 준비하려면 쟁기와 써레질이 필요합니다.
옥수수는 유기물이 풍부한 토양에서 잘 자라므로 유기물(완전히 썩은 퇴비 또는 퇴비)을 가능한 한 많이 첨가하십시오. 4-6톤의 완전히 분해된 퇴비로 1에이커의 땅에 충분합니다.
상업적인 옥수수 경작을 위해서는 토양에 약간의 화학 비료를 적용해야 합니다. 최적의 생산을 위해서는 에이커당 20-24kg의 인, 60-70kg의 질소 및 10-12kg의 칼륨을 시용해야 합니다.
토양에 있는 영양소의 결핍을 알기 위해서는 토양검사가 필요하며, 정확한 화학비료의 양은 지역에 따라 다를 수 있습니다. 따라서 화학 비료를 사용하기 전에 토양을 테스트하십시오.
옥수수 재배를 위한 기후 요건
옥수수 식물은 전 세계적으로 재배되며 식물은 다양한 기후 조건에서 자랄 수 있습니다.
사실 온난한 기후의 작물로 일 최저기온이 19°C 미만인 지역에서는 잘 자라지 않습니다.
종자는 10°C의 낮은 온도에서도 발아할 수 있지만 발아 과정은 16°C에서 18°C 사이의 토양 온도에서 더 빠르고 덜 가변적입니다. 옥수수 재배를 위한 최고 온도는 30°C~35°C입니다.
옥수수 농사에 가장 좋은 시기
옥수수는 따뜻한 계절 작물이며 추위에 약합니다. 종자는 온대 지역의 봄에 보여야 합니다.
사실, 일년 내내 자랄 수 있지만 21 °C에서 27 °C 사이의 온도에서 가장 잘 자랍니다.
유형 선택
선택할 수있는 몇 가지 다른 유형의 옥수수가 있습니다. 옥수수의 6가지 주요 유형은 스위트 옥수수, 밀가루 옥수수, 팝콘, 꼬투리 옥수수, 부싯돌 옥수수 및 덴트 옥수수입니다. 해당 지역에서 널리 재배되고 구할 수 있는 유형을 선택해야 합니다.
씨앗 구매
원하는 옥수수 종류를 선택한 후 가까운 시장이나 종자 공급점에서 종자를 구입하십시오.
옥수수는 전 세계적으로 매우 흔하고 인기가 높기 때문에 현지 시장에서 쉽게 씨앗을 구입할 수 있습니다.
에이커당 종자
에이커당 종자의 총량은 다양한 요인에 따라 달라집니다. 에이커당 필요한 정확한 종자 양은 생산 목적, 종자 크기, 계절, 식물 유형 및 파종 방법에 따라 다를 수 있습니다.
평균적으로 봄 작물의 경우 약 8-10kg/에이커, 스위트 옥수수의 경우 약 8kg/에이커, 팝콘의 경우 약 7kg/에이커, 베이비 옥수수의 경우 약 16kg/에이커, 사료용 약 20kg/에이커가 필요합니다. 생산.
심기
옥수수 씨앗이 줄지어 심어져 있습니다. 그러나 줄과 식물 사이의 간격은 옥수수 종류에 따라 다를 수 있습니다.
줄 간격을 약 2피트로 하고 식물을 약 8인치 간격으로 두면 겨울 작물과 단옥수수 및 아기옥수수 생산에 좋습니다.
20×6인치의 간격은 팝콘 생산에 적합하고 12×4인치는 사료 생산에 적합합니다.
수동으로 파종하거나 트랙터 견인 릿저 파종기를 사용하여 기계적으로 씨를 뿌릴 수 있습니다. 그리고 씨앗을 약 1인치 깊이로 뿌립니다.
파종하기 전에 종자 및 토양 매개 질병을 예방하기 위해 살균제로 종자를 처리하십시오.
씨를 씨 2kg당 XNUMXg의 비율로 Thiram 또는 Carbendazim으로 처리하는 것이 좋습니다.
돌봄자
옥수수 경작 사업의 성공과 최대 수확량을 위해서는 더 많은 주의가 필요합니다.
식물을 더 잘 보살피면 식물이 더 잘 자라고 더 많이 생산됩니다. 여기에서 옥수수 식물을 돌보는 단계에 대해 자세히 설명합니다.
수정
옥수수 재배에는 추가 비료가 필요할 수 있습니다. 추가 비료를 적용하기 전에 토양을 테스트하고 경험 많은 농업 전문가의 조언을 받으십시오.
살수
옥수수 식물은 일반적으로 다른 작물에 비해 물이 덜 필요합니다. 시기 적절하고 적절한 물을 주면 식물이 잘 자랄 수 있습니다. 씨앗을 파종한 직후에 약간의 물을 줍니다. 그런 다음 한 달 동안(이 작물의 초기 단계 동안) 일주일 후에 가볍게 물을 줍니다. 그리고 25-30일마다 추가 물을 주어야 합니다. 물의 정체를 피하고 성공적인 옥수수 경작을 위해서는 토지가 좋은 배수 시스템을 갖추어야 합니다.
잡초 방제
성공적인 옥수수 농사를 위해서는 잡초를 방제하는 것이 매우 중요합니다. 처음에는 쟁기질과 써레질을 하는 동안 밭에서 모든 잡초를 제거해야 합니다. 그리고 최소한 2번의 추가 손 제초가 필요합니다. 첫 번째 제초는 파종 후 20~25일에, 다른 제초는 40~45일 후에 합니다. 멀칭은 밭의 잡초 대부분을 통제하는 데 도움이 될 수 있습니다.
해충 및 질병
다른 많은 상업용 작물과 마찬가지로 옥수수도 일부 해충과 질병에 취약합니다.
옥수수 벌레, 줄기 천공충 또는 줄기 천공충, 싹 벌레, 핑크 천공충, 흰개미 및 싹 파리는 옥수수 식물에 대한 몇 가지 일반적인 해충입니다.
노균병, 잎 반점, 개화 후 줄기 부패 및 메이디스 잎 마름병은 옥수수 식물의 일반적인 질병입니다.
이러한 모든 해충 및 질병을 방제하기 위한 권장 사항은 가까운 농업 확장 사무소에 문의하거나 전문가와 상담하십시오.
수확
속대 외부 덮개가 녹색에서 흰색으로 변하면 수확을 시작할 수 있습니다.
실제로 줄기가 건조되고 곡물의 수분이 20~17% 정도가 되면 옥수수를 수확하기에 최적기입니다.
손으로 손으로 옥수수를 수확할 수 있으며 씨앗을 분리할 수 있는 기계가 있습니다.
수율
수율은 다양한 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 그러나 평균적으로 헥타르당 약 2500kg 또는 최대 XNUMXkg을 기대할 수 있습니다.
옥수수 영양
모든 종류의 옥수수는 영양가 있고 인체 건강에 좋습니다. 익지 않은 노란색의 달콤한 옥수수는 지방 1%, 단백질 3%, 탄수화물 19%, 물 76%로 구성되어 있으며 옥수수 100그램은 약 86칼로리를 제공하며 비타민 B, 티아민, 니아신의 아주 좋은 공급원입니다. , 엽산 및 판토텐산. 또한 적당한 양의 식이 섬유와 인 및 마그네슘과 같은 일부 필수 미네랄을 제공합니다.
옥수수/옥수수 섭취의 건강상의 이점
옥수수나 옥수수를 섭취하면 몇 가지 건강상의 이점이 있습니다. 옥수수 섭취의 가장 주목할만한 건강상의 이점은 아래에 언급되어 있습니다.
- 옥수수는 섬유질 함량이 높기 때문에 소화에 좋습니다.
- 옥수수는 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다.
- 옥수수를 규칙적으로 섭취하면 피부 문제를 예방하고 탈모를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 옥수수를 섭취하면 심장에 유익하며 알츠하이머병 예방에 도움이 될 수 있습니다.
- 옥수수를 먹으면 당뇨병과 고혈압 예방에 좋다.
- 시력 개선에 도움이 될 수 있으며 항암 효과도 있습니다.
그러나 옥수수를 섭취하는 것은 건강에 유익합니다. 그리고 옥수수 경작은 소규모와 대규모 모두 매우 쉽습니다. 초보자도 시작할 수 있습니다. 그리고 상업적인 옥수수 경작은 확실히 수익성 있는 사업입니다. 행운을 빕니다!
