상업용 코코넛 경작은 전 세계 일부 지역에서 아주 오래되고 흔한 사업입니다. 많은 사람들이 이미 이 사업을 하여 좋은 수익을 올리고 있습니다. 코코넛과 그 제품의 수요와 가치가 매우 높기 때문입니다.
실제로 코코넛 나무는 야자수과(Arecaceae)에 속하며 Cocos 속의 유일한 살아있는 종입니다. 실제로 ‘코코넛’이라는 용어는 코코넛 야자 전체, 씨앗(또는 과일)을 가리킬 수 있으며, 이는 식물학적으로 견과류가 아닌 핵과입니다.
코코넛은 전 세계 여러 곳에서 다양한 이름으로 알려져 있습니다. 인도에서는 이 나무를 ‘천국의 나무’인 ‘칼파브릭샤’라고 합니다. 손바닥의 모든 부분이 어떤 식으로든 인류에게 유용하기 때문입니다.
코코넛 나무는 음식, 음료 및 목재를 제공합니다. 인도의 수백만 가족은 직간접적으로 생계를 코코넛에 의존합니다. 그리고 인도는 세계에서 코코넛의 면적과 생산량에서 3위를 차지합니다.
코코넛은 키가 30미터까지 자라는 큰 야자수로, 깃 모양의 잎은 길이 4-6미터, 귓바퀴 길이는 2-3피트입니다. 오래된 잎은 깨끗하게 떨어져 줄기를 매끄럽게 유지합니다.
좋은 조건과 비옥한 토양에서 키가 큰 코코넛 야자수는 연간 최대 75개의 열매를 맺을 수 있지만 더 자주는 30개 미만을 생산합니다.
적절한 성장 조건과 나무를 잘 돌보면 6~10년 안에 첫 열매를 기대할 수 있습니다. 그리고 이러한 유형의 나무는 일반적으로 최대 생산량에 도달하는 데 10-20년이 걸립니다.
코코넛의 영양가
대부분의 과일에는 탄수화물이 풍부하고 코코넛은 대부분 지방을 제공합니다. 그러나 여기에 포함된 MCT(중쇄 트리글리세리드)는 과도한 체지방을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
또한 망간, 구리, 철 및 셀레늄과 같은 다른 많은 필수 미네랄과 함께 단백질의 훌륭한 공급원이기도 합니다.
Healthline에 따르면 생 코코넛 고기 100g의 영양 성분은 다음과 같습니다.
- 칼로리 : 354
- 단백질 : 3 그램
- 탄수화물: 15g
- 지방 : 33g
- 섬유 : 9 그램
- 망간: 일일 가치(DV)의 75%
- 구리: DV의 22%
- 셀레늄: DV의 14%
- 마그네슘: DV의 8%
- 인: DV의 11%
- 철: DV의 13%
- 칼륨: DV의 10%
말린 코코넛 고기 100g의 영양 성분:
- 칼로리 : 650
- 단백질 : 7.5 그램
- 탄수화물 : 25g
- 지방 : 65g
- 섬유 : 18 그램
- 망간: DV의 137%
- 구리: DV의 40%
- 셀레늄: DV의 26%
- 마그네슘: DV의 23%
- 인: DV의 21%
- 철: DV의 18%
- 칼륨: DV의 16%
코코넛의 건강상의 이점
코코넛 고기는 매우 맛있고 약간 달콤합니다. 생으로 또는 건조하여 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 코코넛 밀크, 크림, 오일을 포함한 많은 제품이 코코넛으로 만들어집니다.
코코넛을 섭취하면 많은 건강상의 이점이 있습니다. 여기에서 우리는 코코넛의 최고의 건강상의 이점을 설명하려고 합니다.
- 코코넛은 영양가가 높으며 망간, 철, 셀레늄 및 구리와 같은 많은 필수 미네랄과 함께 탄수화물과 단백질을 제공합니다.
- 코코넛을 먹으면 뱃살을 줄이고 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이들은 심장 질환의 위험 요소로 간주됩니다.
- 위에서 언급했듯이 코코넛은 탄수화물이 적고 아미노산, 건강한 지방 및 섬유질이 풍부합니다. 그렇기 때문에 혈당 조절에 탁월한 선택입니다.
- 코코넛 고기에는 산화 손상으로부터 세포를 보호하는 데 많은 도움이 되는 항산화제인 페놀 화합물이 들어 있습니다. 확인된 주요 페놀 화합물에는 카페산, 갈산, 살리실산 및 p-쿠마르산이 포함됩니다. 이 폴리페놀 항산화제는 세포를 손상으로부터 보호하여 질병 위험을 줄일 수 있습니다.
- 생으로 또는 요리 후에 코코넛을 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 코코넛으로 달콤하고 맛있는 음식을 만들 수 있습니다. 저탄수화물, 고지방, 글루텐이 없거나 견과류가 없는 식단을 섭취하는 사람들에게 훌륭한 선택입니다.
코코넛 농장 사업의 장점
코코넛 재배는 아주 오래되고 인기 있는 농업 사업 아이디어입니다. 그것은 전 세계적으로 매우 일반적이며 많은 사람들이 이미 이 사업을 하고 있습니다.
코코넛 농장 사업을 시작하면 많은 이점/장점이 있습니다. 여기에서 우리는 코코넛 농장 사업의 가장 큰 장점에 대해 더 자세히 설명하려고 합니다.
- 그것은 매우 오래되고 인기있는 사업입니다. 많은 사람들이 이미 이 사업을 하고 있습니다. 그래서, 당신은 그것에 대해 많이 걱정할 필요가 없습니다.
- 이 사업에 처음 입문하는 경우 해당 지역의 기존 농부들로부터 실질적으로 배울 수 있을 것입니다.
- 상업적인 코코넛 재배는 매우 수익성이 높은 사업입니다. 그리고 당신은 이 사업에서 좋은 이익을 얻을 수 있을 것입니다.
- 이 사업의 미래에 대해 크게 걱정할 필요가 없습니다. 아주 오래되고 확립된 사업입니다.
- 코코넛 나무를 키우는 것은 매우 쉽고 나무는 매우 강건합니다. 그들은 덜 보살핌과 다른 관리가 필요합니다.
- 이 사업은 초보자라도 시작할 수 있습니다.
- 코코넛 마케팅은 매우 쉽습니다. 녹색 코코넛과 성숙한 코코넛 모두 시장 수요와 가치가 매우 좋기 때문입니다.
- 코코넛은 이미 시장 수요와 가치가 확립되어 있습니다. 따라서 제품 마케팅에 대해 크게 걱정할 필요가 없습니다.
- 상업적인 코코넛 재배는 매우 수익성이 높은 사업입니다. 따라서 사람들에게 훌륭한 고용원이 될 수 있습니다. 특히 교육을 받았지만 실직한 청년들에게.
- 코코넛 재배 사업의 자본 요구 사항은 다른 사업에 비해 상대적으로 적습니다. 그러나 더 나은 생산을 위해서는 몇 년을 기다려야 합니다.
- 코코넛은 영양가가 매우 높고 건강에 좋습니다. 그리고 코코넛 재배 사업을 시작하면 신선한 코코넛을 즐길 수 있습니다.
코코넛 재배 사업을 시작하는 방법
위에서 언급했듯이 코코넛 재배 사업을 시작하는 것은 매우 쉽고 간단합니다. 코코넛 나무는 매우 강하고 강하기 때문에 일반적으로 보살핌과 기타 관리가 덜 필요합니다.
그리고 코코넛 나무를 돌보는 과정은 매우 간단하여 초보자도 잘 돌볼 수 있습니다. 당신이 거주하는 지역의 기존 농부로부터 실질적으로 배워야 하지만.
여기에서 우리는 심기, 관리, 수확 및 마케팅에 이르기까지 성공적인 코코넛 재배를 시작하고 운영하는 방법에 대한 자세한 정보를 설명하려고 합니다.
사이트 선택
우선, 상업용 코코넛 농장을 시작하기에 아주 좋은 장소/위치를 선택해야 합니다. 코코넛 식물은 매우 강건하며 다양한 토양 유형에서 자랄 수 있습니다.
코코넛 식물을 재배하기 위한 바람직한 토양 유형은 찰흙, 라테라이트, 해안 모래, 충적토, 점토질 및 습지 저지대의 매립지입니다.
더 나은 생산을 위해서는 선택된 토지가 적절한 배수 시스템과 좋은 물 보유 능력을 가져야 합니다.
토양 준비
토양을 완벽하게 준비하는 것은 성공적인 코코넛 재배 사업의 열쇠입니다. 토양을 준비하는 동안 가능한 한 많은 유기물을 첨가하십시오. 그리고 전문가가 추천하는 화학비료도 사용하세요.
코코넛 재배를 위한 기후 요건
코코넛 식물은 매우 강하고 튼튼하며 다양한 기후 조건에서 자랄 수 있습니다. 코코넛은 사실 열대 식물입니다.
상업용 코코넛 재배에 이상적인 온도는 27 ± 5°이고 습도는 60% 이상입니다. 이 식물은 강우의 강도와 분포의 넓은 범위를 견딜 수 있습니다.
그러나 적절한 성장과 더 나은 생산을 위해서는 연간 약 200cm의 잘 분포된 강우량이 가장 좋은 것으로 간주됩니다. 강수량이 부족한 지역에는 관개가 필요합니다.
코코넛 품종
실제로 코코넛 품종/품종은 키가 큰 품종과 왜소한 품종의 두 그룹으로 분류됩니다. 드워프 품종은 생산성이 높지만 키가 큰 품종은 일반적으로 생산량이 적습니다.
드워프 품종은 키가 작은 품종에 비해 수명이 짧습니다. 광범위하게 재배되는 키가 큰 품종은 West Coast Tall과 East Coast Tall입니다. Tall x Dwarf 및 Dwarf x Tall은 두 가지 중요한 하이브리드입니다.
번식
코코넛 식물의 상업적 번식은 종자 견과로 이루어집니다. 원하는 성숙도에 도달하면 종자 견과류를 수집하십시오.
코코넛은 씨앗 열매 수확과 발아 사이에 휴면기가 없습니다. 그리고 그들은 심기 전 처리가 필요하지 않습니다. 따라서 종자 견과류를 직접 심을 수 있습니다.
식물 구입
계획을 세울 수 없다면 가장 가까운 묘목장이나 코코넛 농장에서 식물을 구입하는 것을 고려할 수 있습니다. 또한 온라인으로 식물을 구입할 수 있습니다(많은 공급업체가 온라인에서 사용 가능).
심기
구덩이에 표토와 가루 소똥 또는 퇴비를 0.5~0.6미터 깊이까지 채웁니다. 식물을 심기 최소 1개월 전에 이 작업을 수행해야 합니다.
그런 다음 메인 구덩이 안에 작은 구덩이를 만들어 묘목에 부착된 너트를 수용할 수 있습니다. 이 구덩이 안에 묘목을 심고 흙을 채웁니다.
심은 후에는 물이 고이지 않도록 흙을 잘 눌러줍니다. 흰개미의 습격 가능성이 있는 경우 파종하기 전에 작은 구덩이 안에 Sevidol 8G(5gm.)를 적용한다.
간격
대부분의 경우 7.5m x 7.5m 간격의 정사각형 심기 시스템이 코코넛 식물을 심기에 가장 좋은 것으로 간주됩니다. 이 간격은 헥타르당 177개의 식물을 수용하기에 충분합니다.
그러나 전 세계의 다양한 영역에서 다양한 간격이 적용됩니다. 실제로 코코넛 품종/품종에 따라 다릅니다.
돌봄자
식물을 잘 돌보는 것은 건강하고 빠르게 자라는 식물을 얻는 데 매우 중요합니다. 여기에서 우리는 코코넛 식물의 일반적인 보살핌 작업에 대해 설명하려고 합니다.
어린 식물 돌보기
이식된 묘목은 그늘지고 여름철에 적절하게 관개되어야 합니다. 또한 바람이 어린 묘목을 뿌리 뽑지 않도록 말뚝을 제공하십시오.
심은 후 처음 XNUMX년 동안은 건조한 여름에 일주일에 두 번 묘목에 물을 줍니다. 차양은 이식된 묘목에 필수입니다.
수정
식물에 적절한 비료를 제공하는 것은 나무에서 좋은 생산량을 얻는 열쇠입니다. 생산성을 높이려면 파종 첫해부터 정기적인 비료가 필수적입니다.
유기 비료는 식물을 건강하게 유지할 뿐만 아니라 더 많이 생산하도록 도와줍니다. 화학비료를 사용하실 경우에는 해당 지역의 전문가에게 문의하시기 바랍니다.
살수
코코넛 식물은 여름 관개에 잘 반응합니다. 그리고 매주 나무당 40리터의 비율로 여름 관개를 하면 견과류 생산량이 50% 증가합니다.
그러나 분지 관개에서는 200일에 한 번 나무당 약 4리터의 물이 도움이 될 것입니다.
물방울 관개 시스템은 물이 부족한 곳에서도 사용할 수 있습니다. 코코넛의 점적 관개에 권장되는 물의 양은 개방형 팬 증발의 66%입니다.
잡초
정기적으로 제초하는 것은 건강한 식물에 매우 중요합니다. 잡초는 토양에서 영양분을 소비하고 코코넛 식물은 고통을 겪을 것입니다. 따라서 밭에 잡초가 없도록 하십시오.
멀칭
멀칭은 토양에 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다. 좋은 멀칭은 또한 잡초를 예방하는 데 도움이 될 것입니다. 멀칭에는 유기농 재료를 사용하십시오.
간 자르기
간작으로 토양과 햇빛의 활용도를 극대화할 수 있습니다. 바나나, 파인애플, 코끼리족마, 고추, 땅콩, 타피오카, 고구마 등과 같은 다양한 작물을 시식할 수 있습니다. 코코넛 식물의 경우 최대 10년 동안 좋은 간작물 수확량을 기대할 수 있습니다.
그리고 오래된 농장에서는 코코아, 후추, 정향, 육두구 및 계피와 같은 다년생 식물을 시험해 볼 수 있습니다. 코코넛 정원에서 콩과 식물과 함께 잡종 네이피어 또는 기니 그래스와 같은 사료용 풀을 재배하여 혼합 농업은 milch 동물의 사육을 지원할 수 있는 수익성이 있는 것으로 밝혀졌습니다.
해충 및 질병
해충과 질병은 코코넛 식물에서 적습니다. 그러나 해당 지역의 전문가와 좋은 연락을 유지해야 합니다.
수확
실제로 코코넛은 XNUMX년에 다양한 기간에 수확됩니다. 빈도는 나무의 수확량에 따라 다른 지역에서 다릅니다.
잘 관리되고 수확량이 많은 정원에서는 다발이 정기적으로 생산되고 한 달에 한 번 수확이 이루어집니다.
시장 수요와 가치에 따라 녹색 또는 성숙한 코코넛을 수확할 수 있습니다.
일반적으로 코코넛은 스파를 연 후 약 12개월이 지나면 성숙해집니다. 주요 코코넛 제품의 원료가 되는 익은 코코넛입니다.
65개월 된 견과류는 양질의 섬유질을 제공하며 코이어 섬유 제조에 녹색 껍질이 필요한 지역에서 수확할 수 있습니다. 코코넛 나무의 경제 수명은 약 XNUMX년입니다.
수율
정확한 숫자나 금액을 말하기는 정말 어렵습니다. 총 생산량은 품종과 재배 조건에 따라 다릅니다. 그러나 헥타르당 평균 수확량은 연간 10,000개에서 14,000개까지 다양합니다.
광고물 인쇄
마케팅 코코넛은 매우 쉽고 간단합니다. 코코넛은 이미 시장에서 매우 좋은 수요와 가치를 가지고 있기 때문입니다. 대형 제품 회사나 지역 도매 딜러에게 쉽게 제품을 판매할 수 있습니다.
이것은 성공적인 코코넛 농장 사업을 시작하고 운영하기 위한 일반적인 단계와 방법입니다. 이 가이드가 도움이 되었기를 바랍니다! 행운을 빕니다!
