성장하는 강낭콩은 또한 인도에서 인기 있는 작물입니다. 히마찰프라데시, 잠무 카슈미르, 케랄라, 카르나타카, 마하라슈트라, 서벵골, 우타라칸드, 우타르프라데시, 타밀나두는 인도에서 강낭콩 재배의 주요 주입니다.
강낭콩(시상 하부 심낭)은 다양한 일반 콩입니다. 신장과 모양과 색상이 시각적으로 유사하여 명명되었습니다.
그러나 강낭콩을 다른 팥(예: 팥)과 혼동해서는 안 됩니다.
강낭콩은 영양가가 매우 높고 인간의 건강에 매우 좋습니다. 그들은 단백질의 훌륭한 공급원이자 몰리브덴의 훌륭한 공급원입니다.
강낭콩에는 콜레스테롤을 낮추는 섬유질의 좋은 공급원도 포함되어 있습니다. ‘라즈마’는 강낭콩으로 만든 북인도 요리의 인기 요리입니다.
태생
강낭콩의 원산지는 페루라고 합니다. 그들은 이미 8,000년 전에 재배된 일반 콩의 일부입니다.
현재 강낭콩은 인도에서 매우 인기가 있으며 인도의 거의 모든 주에서 재배되고 있습니다.
그러나 강낭콩은 또한 수많은 건강상의 이점 때문에 점차 전 세계적으로 매우 인기를 얻고 있습니다.
다른 이름
강낭콩은 또한 많은 다른 이름으로 알려져 있습니다. 영어로 일반 콩, 강낭콩, 네이비 빈 또는 스냅 빈, 힌디어, 텔루구어 및 마라티어에서 Rajma, 아쌈 및 펀자브어로 Rajmah, 벵골어, Gujarati 및 Kannada에서 Raajma, Malayalam에서 Van Payar, Oriya, Mae에서 Rajama로 알려져 있습니다. 싱할라어로 에타.
강낭콩 재배를 시작하는 방법
성장하는 강낭콩은 전 세계적으로 매우 인기를 얻고 있으며 특히 인도에서 매우 인기가 있습니다.
상업적으로나 소규모로 강낭콩을 재배하는 것은 매우 쉽습니다. 그러나 강낭콩을 상업적으로 재배하는 것은 추가 수입을 창출하는 좋은 방법이 될 수 있습니다.
그러나 여기서 우리는 심기, 관리에서 수확까지 강낭콩 재배에 대한 자세한 정보를 설명합니다.
좋은 위치 선택
강낭콩 재배를 위해 햇빛이 잘 들고 배수 시스템이 매우 좋은 위치를 선택하십시오.
강낭콩은 염분 토양에 민감하며 토양 pH 5.5에서 6 사이에서 가장 잘 자랍니다.
강낭콩 재배 장소를 선택할 때 이러한 모든 요소를 고려하십시오.
토양 준비
강낭콩 식물은 가벼운 모래에서 무거운 점토 토양에 이르기까지 다양한 토양에서 자랄 수 있습니다.
그러나 강낭콩 식물은 일반적으로 배수가 잘 되고 유기물이 약간 풍부한 양토에서 잘 자랍니다.
1-2번의 깊은 쟁기질과 2-3번의 크로스 써레질로 강낭콩 재배를 위한 토양을 준비하기에 충분합니다.
토양을 준비하는 동안 밭의 잡초를 방제하십시오. 쟁기질과 밭갈이를 하는 동안 유기 비료와 화학 비료를 모두 첨가하십시오.
상업적인 강낭콩 생산을 위해서는 토양에 질소와 인을 모두 추가해야 합니다.
강낭콩은 결절이 좋지 않아 생물학적 질소 고정이 부족합니다.
따라서 좋은 수확량을 얻으려면 화학 비료를 시용해야 합니다. 준비하는 동안 80-100kg의 질소와 50-60kg의 인을 토양에 추가합니다.
쟁기질을 하고 밭에 비료를 모두 뿌린 후 토양을 평평하게 합니다.
강낭콩 재배를 위한 기후 요건
강낭콩 식물은 특정 온도 조건에 매우 잘 반응하며 식물은 열대 및 온대 지역에서 잘 자랍니다.
연간 강우량이 600-1500mm인 지역은 강낭콩 식물을 재배하기에 이상적입니다.
강낭콩 식물을 재배하고 최대 수확량을 생산하기 위한 이상적인 온도는 15°C ~ 25°C입니다.
강낭콩 재배에 가장 좋은시기
강낭콩 씨앗은 일년에 두 번 뿌릴 수 있습니다. 씨앗은 XNUMX~XNUMX월 또는 XNUMX~XNUMX월에 심을 수 있습니다.
다양한 선택
강낭콩에는 다양한 종류가 있습니다. 그러나 이러한 모든 품종이 모든 지역에 적합한 것은 아닙니다. 따라서 해당 지역에서 잘 자라는 품종을 선택해야 합니다.
기존 농부나 해당 지역의 농업 전문가와 상담하여 좋은 추천을 받을 수 있습니다.
일부 인기 있는 강낭콩 품종은 Cabernet Dark Red, California Early Light Red, Montcalm Dark Red, Red Hawk, Red Rover 및 Sacramento Light Red입니다. 해당 지역의 가용성에 따라 다양한 종류를 선택할 수 있습니다.
씨앗 구매
생산 목적에 따라 좋은 품종을 선택한 후 종자를 구입하십시오. 오늘날 강낭콩은 전 세계적으로 흔하며 씨앗은 해당 지역에서 쉽게 구할 수 있어야 합니다. 씨앗을 온라인으로 주문하는 것도 고려할 수 있습니다.
에이커당 종자
실제 금액은 선택한 품종 및 생산 유형에 따라 다를 수 있습니다. 평균적으로 조기 파종 품종의 경우 에이커당 약 30-35kg의 종자가 필요하고 기둥형 품종의 경우 에이커당 10-12kg이 필요합니다.
심기
강낭콩 씨앗을 파종하는 데 디블링 방법을 사용할 수 있습니다. 씨앗은 언덕이 많은 지역의 능선에 뿌려집니다.
그러나 씨앗은 평지에서 강낭콩을 재배하기 위해 일렬로 또는 침대에 뿌려집니다. 초기에 보여진 품종의 경우 열을 약 1.5-2피트 간격으로 두고 씨앗을 열로 약 4-6인치 거리로 간격을 둡니다.
약 6~7cm 깊이에 씨를 뿌리고 씨를 뿌린 후 밭에 가볍게 물을 줍니다.
파종하기 전에 씨앗을 처리해야합니다. 종자 처리를 위해 종자 kg당 4g의 비율로 Thiram을 사용하십시오.
돌봄자
강낭콩 식물은 일반적으로 다른 많은 상업용 작물에 비해 관리와 유지 관리가 덜 필요합니다.
추가 관리를 하면 식물이 더 잘 자라서 궁극적으로 총 수확량이 증가하는 데 도움이 됩니다.
여기에서는 강낭콩 식물을 재배하기 위한 추가 관리 과정에 대해 자세히 설명합니다.
비옥 : 강낭콩 식물은 추가 비료를 사용할 필요가 없습니다. 위에서 언급한 방법으로 토양을 준비하면 식물이 잘 자랄 것입니다.
살수: 강낭콩 식물을 키우기 위해서는 적절하고 시기 적절한 물을 주는 것이 매우 중요합니다. 성장기에는 여러 번의 관개가 필요합니다. 파종 후 25일째에 첫 관수를 하고 3일 간격으로 25회 관수하면 최대 수확량을 얻을 수 있습니다. 개화 전, 개화 중 및 꼬투리 발달 단계에서 물을 주는 것이 매우 중요합니다.
잡초 방제: 잡초는 토양을 구성하는 대부분의 영양분을 소비하므로 강낭콩 재배에서 좋은 수확량을 얻으려면 잡초를 방제하는 것이 매우 중요합니다. 토양을 준비하는 동안 잡초를 방제하는 것은 항상 좋은 생각입니다. 필요한 경우 괭이질로 추가 잡초를 방제하십시오.
해충 및 질병
다른 많은 상업용 작물과 마찬가지로 강낭콩 식물도 몇 가지 일반적인 해충과 질병에 취약합니다.
진딧물, 총채벌레 및 진드기는 강낭콩 식물의 일반적인 해충 중 일부입니다. 시들음, 노란색 모자이크 및 흰가루병은 강낭콩 식물에 흔한 질병입니다.
이러한 모든 해충과 질병을 퇴치하기 위한 좋은 제안은 해당 지역의 농업 전문가와 상의하십시오.
수확
품종에 따라 강낭콩 작물은 120-130일 이내에 수확할 수 있습니다. 꼬투리가 완전히 자라서 익고 색깔이 노랗게 변할 때 수확을 기대할 수 있습니다.
수확할 준비가 되면 대부분의 잎이 노랗게 변하거나 떨어집니다. 적시에 강낭콩을 수확하는 것이 중요합니다. 지체하면 산산조각이 날 수 있기 때문입니다.
수확한 식물을 3-4일 동안 햇볕에 보관하십시오. 그리고 적당히 말린 후 막대기나 송아지로 타작하십시오. 그런 다음 씨앗을 청소하고 깨끗한 씨앗을 저장하기 위해 씨앗 상자를 사용하십시오.
수율
총 재배량은 토양 유형, 종자의 다양성 및 농장 관리 관행과 같은 많은 요인에 따라 달라집니다. 그러나 평균적으로 헥타르당 1000~1200kg의 강낭콩 씨앗을 기대할 수 있습니다.
강낭콩 섭취의 건강상의 이점
강낭콩은 매우 영양가 있고 건강합니다. 강낭콩 섭취의 몇 가지 주목할만한 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
- 강낭콩은 뇌 기능을 개선하고 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 정기적으로 섭취하면 혈당 수치를 조절하고 당뇨병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 강낭콩 씨앗은 매우 좋은 단백질 공급원이며 섬유질이 풍부합니다.
- 씨앗을 섭취하면 나쁜 콜레스테롤을 예방하는 데 도움이 될 수 있으며 뼈 강화/골다공증 예방에 도움이 될 수 있습니다.
- 규칙적인 섭취는 심장을 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있으며 건강한 피부를 유지하는 데도 도움이 됩니다.
- 강낭콩을 규칙적으로 섭취하면 섬유질 함량이 높아 체중 감량에 도움이 됩니다.
강낭콩 재배는 전 세계적으로 나날이 인기를 얻고 있으며 전 세계적으로 매우 중요한 작물입니다. 콩은 매우 맛있고 영양가가 높습니다. 사실 강낭콩 씨앗의 맛있는 맛과 풍미는 미식가들에게 거부할 수 없는 것입니다. 위에서 언급한 모든 것을 완벽하게 따르면 강낭콩을 상업적으로 재배하는 것이 수익성이 있을 수 있습니다. 행운을 빕니다!
