El cultivo de la caña de azúcar es un negocio muy común y popular en todo el mundo. Es un cultivo ampliamente cultivado en India, Bangladesh y algunos otros países del sur de Asia.
La caña de azúcar en realidad se refiere a varias especies e híbridos de pastos altos perennes del género Saccharum, tribu Andropogoneae, que se utilizan para la producción de azúcar.
Dependiendo de la variedad, la mayoría de las plantas de caña de azúcar miden de 6 a 20 pies de altura con tallos robustos, articulados y fibrosos. Y estos tallos son ricos en sacarosa, que se acumula en los entrenudos del tallo.
Un tallo maduro generalmente se compone de 11-16% de fibra, 12-16% de azúcares solubles, 2-3% de no azúcares y 63-73% de agua.
Probablemente sepa, la caña de azúcar pertenece a la familia de las gramíneas, Poaceae. Es una familia de plantas con flores de gran importancia económica que incluye arroz, sorgo, trigo y maíz, y también muchos otros cultivos forrajeros. Es originaria de las regiones cálidas templadas a tropicales de la India, el sudeste asiático y Nueva Guinea.
La mayor parte del azúcar producido a nivel mundial proviene de una especie de caña de azúcar llamada Saccharum officinarum e híbridos de esta especie. Todas las especies de caña de azúcar pueden cruzarse y los principales cultivares comerciales son híbridos complejos.
El cultivo de la caña de azúcar es sensible al clima, fertilizantes, riego, tipo de suelo, insectos, control de enfermedades, variedades y período de cosecha. Dependiendo de la variedad, el rendimiento medio de tallo de caña es de 60 a 70 toneladas por hectárea.
Aunque, el rendimiento exacto depende de varios factores. Y el rendimiento puede variar entre 30 y 180 toneladas por hectárea, según el conocimiento y el enfoque de manejo de cultivos utilizado en el cultivo de caña de azúcar.
Aproximadamente el 70% de la producción total de azúcar del mundo proviene de la caña de azúcar y el resto se obtiene de la remolacha azucarera. La remolacha azucarera generalmente crece en las regiones templadas más frías, mientras que la caña de azúcar crece predominantemente en las regiones tropicales y subtropicales.
La caña de azúcar es el cultivo más grande del mundo por cantidad de producción. Alrededor de 1.8 millones de toneladas de caña de azúcar producidas en 2017, y Brasil representa el 40% del total mundial.
En 2012, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación estimó que se cultivaba en unos 26 millones de hectáreas (64 millones de acres), en más de 90 países. [1]
Usos de la caña de azúcar
La caña de azúcar tiene muchos usos diferentes. Se cultiva principalmente como cultivo comercial, pero también se utiliza como forraje para el ganado. A continuación, describimos brevemente los usos de la caña de azúcar.
Caña de azúcar como alimento
La caña de azúcar se utiliza principalmente como alimento en los países donde se cultiva. Hay varios alimentos y platos populares derivados directamente de la caña de azúcar. Caña de azúcar cruda, sayur nganten, jugo, jarabe, melaza, jaggery, falemum, cachaca, ron, basi, panela, rapadura, rock candy, etc. son algunos de los alimentos populares procesados a partir de la caña de azúcar.
Caña de azúcar como alimento
Muchas partes de las plantas de caña de azúcar se utilizan generalmente como alimento para animales donde se cultivan las plantas. Las hojas de la caña de azúcar son un buen forraje para los rumiantes.
Aplicaciones del bagazo
La caña de azúcar es una de las plantas con mayor eficiencia de bioconversión. El cultivo es capaz de fijar eficientemente la energía solar (produciendo unas 55 toneladas de materia seca por hectárea de tierra al año).
Después de la cosecha, el cultivo de la caña de azúcar produce jugo de azúcar y bagazo, la materia seca fibrosa. Esta materia seca es biomasa con potencial como combustible para la producción de energía. El bagazo también se puede utilizar como fuente alternativa de pulpa para la producción de papel.
El bagazo de caña de azúcar es una fuente de energía potencialmente abundante para los grandes productores de caña de azúcar, como India, Brasil y China.
Según un informe, con el uso de las últimas tecnologías, el bagazo producido anualmente en Brasil tiene el potencial de cubrir el 20% del consumo energético del país para 2020.
La producción de electricidad
Los países que carecen de combustibles fósiles han implementado medidas de conservación y eficiencia energética para minimizar la energía utilizada en el procesamiento de la caña de azúcar y exportar cualquier exceso de electricidad a la red.
El bagazo generalmente se quema para producir vapor, que a su vez genera electricidad. Las tecnologías actuales, como las que se utilizan en Mauricio, producen más de 100 kWh de electricidad por tonelada de bagazo.
Con una cosecha mundial total de más de mil millones de toneladas de caña de azúcar por año, el potencial energético global del bagazo supera los 100,000 GWh.
Producción de biogás
Una alternativa más ecológica a la quema de bagazo para la producción de electricidad es convertir el bagazo en biogás. Se están desarrollando tecnologías para utilizar enzimas para transformar el bagazo en biocombustible y biogás avanzados.
Beneficios nutricionales de la caña de azúcar
La forma más común y popular de disfrutar la caña de azúcar es su jugo. El jugo de la caña de azúcar se obtiene presionando el líquido de la caña de azúcar. El jugo es una bebida dulce y azucarada que se consume comúnmente en partes de India, África y Asia.
El jugo es una buena fuente de antioxidantes y otros nutrientes. El jugo es rico en azúcar y tiene una carga glucémica alta a pesar de tener un índice glucémico bajo. Por eso tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
Una taza (240 ml) de porción ofrece 183 calorías, 0 gramos de grasa, 0 gramos de proteína, 0-13 gramos de fibra y 50 gramos de azúcar. Es rico en hierro, magnesio, calcio y otros electrolitos, por lo que es ideal para la deshidratación.
El jugo de caña de azúcar no es bueno para las personas con diabetes. Sin embargo, aquí estamos tratando de describir más sobre los beneficios para la salud de consumir caña de azúcar.
- El jugo de caña de azúcar es un diurético, lo que significa que ayuda a tratar las infecciones del tracto urinario, los cálculos renales y asegura el buen funcionamiento de los riñones.
- Según el Ayurveda, el jugo de caña de azúcar ayuda a fortalecer el hígado. Y por eso se sugiere como remedio para la ictericia.
- El jugo de caña de azúcar es rico en carbohidratos, proteínas, hierro, potasio y otros nutrientes esenciales que lo convierten en la bebida ideal.
- Un vaso de jugo de caña de azúcar frío te dará mucha energía, especialmente en los meses de verano.
- Según el Ayurveda, el jugo de caña de azúcar exhibe propiedades laxantes y ayuda a mejorar la evacuación intestinal y aliviar el estreñimiento.
- El jugo de caña de azúcar también tiene propiedades alcalinas. Eso significa que es bueno para tratar la acidez y las quemaduras de estómago.
- El jugo es extremadamente rico en minerales que ayuda a prevenir la caries y el mal aliento.
Ventajas del cultivo de caña de azúcar
El negocio del cultivo de caña de azúcar comercial es muy fácil y simple. Y este negocio tiene muchas ventajas o beneficios. Las plantas de caña de azúcar generalmente requieren menos cuidados, por lo que es muy fácil iniciar y mantener este negocio.
Si tiene tierras y desea iniciar un negocio de cultivo de caña de azúcar comercialmente, puede hacerlo sin tener conocimientos previos. Es una excelente manera de obtener ganancias, incluso los principiantes también pueden iniciar este negocio.
Sin embargo, el cultivo comercial de caña de azúcar tiene muchas ventajas. A continuación, describimos brevemente las principales ventajas o beneficios del negocio del cultivo de caña de azúcar.
- El cultivo de la caña de azúcar es una idea empresarial muy antigua.
- Las plantas de caña de azúcar crecen bien en muchas áreas del mundo. Y muchas personas en todo el mundo ya están haciendo este negocio.
- El cuidado y otro mantenimiento de las plantas de caña de azúcar es muy fácil y sencillo.
- Los principiantes también pueden iniciar este negocio para obtener ganancias.
- Las plantas de caña de azúcar generalmente crecen bien en regiones tropicales y subtropicales.
- El cultivo comercial de caña de azúcar puede ser una buena idea de negocio para los desempleados educados.
- La demanda y el precio de la caña de azúcar son muy altos tanto en el mercado nacional como en el internacional. Por lo tanto, no tiene que preocuparse mucho por comercializar sus productos.
- Los rendimientos o ganancias en este negocio son muy altos, en comparación con los costos totales de producción.
- Comercializar la caña de azúcar es muy fácil y probablemente podrá vender sus productos en el mercado local.
- La caña de azúcar se utiliza para elaborar muchos productos diferentes.
- El consumo de jugo de caña de azúcar tiene algunos beneficios para la salud. Y puede disfrutar de jugo de caña de azúcar fresco u otros productos si cultiva por su cuenta.
Cómo iniciar el cultivo de caña de azúcar
Como mencionamos anteriormente, comenzar el cultivo de caña de azúcar tanto a pequeña escala como comercial es muy fácil y simple. Las plantas de caña de azúcar generalmente requieren menos cuidado y otro tipo de manejo.
Por lo tanto, podrá iniciar este negocio fácilmente, incluso si es un principiante.
Las plantas de caña de azúcar generalmente crecen bien en regiones tropicales y subtropicales. Y las plantas pueden crecer en una amplia variedad de tipos de suelo.
Si está dispuesto a iniciar un negocio de cultivo de caña de azúcar, siga cuidadosamente los pasos que se mencionan a continuación. Aquí estamos tratando de describir más información sobre cómo iniciar y operar negocios de cultivo de caña de azúcar desde la siembra, el cuidado hasta la cosecha y la comercialización.
El mejor suelo para el cultivo de la caña de azúcar
Las plantas de caña de azúcar se pueden cultivar en muchos tipos de suelo que van desde Molisoles muy fértiles y bien drenados, pasando por Vertisoles que se agrietan mucho, Oxisoles y Ultisoles ácidos infértiles, Histosoles de turba, hasta Andisoles rocosos.
La abundante luz solar y el suministro adecuado de agua aumentan la producción de caña de azúcar. Esto ha hecho que los países secos con buenas instalaciones de riego, como Egipto, sean una de las regiones de cultivo de caña de azúcar de mayor rendimiento.
Debe hacer una prueba de suelo antes de preparar el suelo para el cultivo de caña de azúcar. Generalmente, un suelo bien drenado, profundo y arcilloso con una densidad aparente de 1.1 a 1.2 g / cm3 (1.3-1.4 g / cm3 en suelos arenosos) y una porosidad total, con un equilibrio adecuado entre poros de varios tamaños, es mayor que 50%; El nivel freático por debajo de 1.5 a 2.0 m de la superficie del suelo y una capacidad de retención de agua disponible del 15% o más se considera ideal para el cultivo de caña de azúcar.
Para una producción máxima, el pH óptimo del suelo es de aproximadamente 6.5. Pero las plantas de caña de azúcar pueden tolerar un grado considerable de acidez y alcalinidad del suelo. Entonces las plantas pueden crecer en suelos con un rango de pH entre 5 y 8.5.
Preparar el suelo
Hay que preparar perfectamente el suelo antes de plantar las plantas de caña de azúcar. Arar la tierra perfectamente y la tierra con una labranza fina. Llevar el suelo a una labranza fina es esencial para la germinación adecuada de los conjuntos y la emergencia del campo y el crecimiento de las raíces.
Agregue tantos fertilizantes orgánicos como pueda mientras prepara la tierra. En el momento de la siembra, agregue 45 kg de nitrógeno, 85 kg de fósforo, 85 kg de potasio y alrededor de 50 toneladas de estiércol bien podrido por hectárea.
Requisito climático para el cultivo de caña de azúcar
La caña de azúcar se considera una planta tropical. Crece bien en las áreas tropicales y subtropicales. Es un cultivo de larga duración y, por lo tanto, se encuentra con todas las estaciones como lluvias, invierno y verano durante su ciclo de vida.
Las plantas generalmente crecen mejor en áreas tropicales cálidas y soleadas. Se requiere una temporada de cultivo larga y cálida con una alta incidencia de radiación solar y lluvias adecuadas para el cultivo de la caña de azúcar. Las plantas utilizan de 148 a 300 gramos de agua para producir 1 gramo de sustancia seca.
Para madurar y cosechar la caña de azúcar, se requiere una temporada bastante seca, soleada y fresca, pero sin heladas.
Elija una buena variedad
La caña de azúcar es de varios tipos. Y encontrará muchas plantas de caña de azúcar diferentes cuando comience a investigar sobre los tipos. Sin embargo, la caña de azúcar es básicamente de 3 tipos.
- Masticar caña de azúcar: Este tipo de variedades de caña de azúcar tienen un centro fibroso suave que es bueno para masticar. Las fibras tienden a pegarse entre sí al masticar, por lo que es más fácil escupirlas una vez que se agota el azúcar.
- Jarabe de caña de azúcar: Este tipo de variedades de caña de azúcar tienen una variedad de tipos de azúcar que no se cristalizan fácilmente, pero son buenas para hacer jarabe de azúcar. La mayoría de los agricultores comerciales de caña de azúcar solían cultivar este tipo de caña de azúcar.
- Caña de azúcar cristal: Las variedades de tipos de caña de azúcar cristalizada se producen comercialmente y se utilizan para hacer azúcar de mesa cristalizada.
Hay muchas variedades de caña de azúcar disponibles en todo el mundo. Pero no todas estas variedades son buenas para cultivar en todos los lugares del mundo. Algunas de estas variedades crecen bien en áreas específicas.
Y no todas las variedades son buenas para fines de producción comercial. Por ejemplo, algunas de las mejores variedades que crecen bien en India son CoJ 85, Co 118, CoJ 64, CoH 119, Co 238, CoJ 88, CoS 8436, CoJ 89, Co 1148, CoH 110, Co 7717, CoH 128, CoPb 93 , CoPb 94, Cos 91230, Co Pant 90223, CoH 92201, Cos 95255, CoS 94270, CoH 119, Co 9814, etc.
Comprar cogollos
La caña de azúcar no se cultiva a partir de semillas. Más bien, las plantas se cultivan a partir de cogollos. Hay algunos agricultores que almacenan y venden estos cogollos. Puede ponerse en contacto con los agricultores existentes en su área para obtener más información sobre la compra de cogollos.
Buds Por Acre
La cantidad exacta de cogollos necesarios para plantar un acre de tierra varía en función de numerosos factores. La tasa de brotes puede variar de una región a otra. Por lo general, las yemas tienen una tasa de 20,000 tres setts con brotes por acre.
La Siembra
La siembra se puede realizar en cualquier momento. Pero la mayoría de los agricultores comerciales comienzan a plantar brotes de caña de azúcar de septiembre a octubre y de febrero a marzo o en la temporada de lluvias. Las plantas de caña de azúcar suelen tardar un año en madurar.
espaciamiento
El espacio entre filas para el cultivo comercial de caña de azúcar varía de 60 a 120 cm para las regiones subtropicales.
Profundidad de siembra
Siembre los brotes de caña de azúcar a una profundidad de 3-4 cm y luego cúbralos con tierra.
Métodos de plantación
La caña de azúcar se planta generalmente en 4 métodos de plantación diferentes. Aquí describimos brevemente todos estos métodos.
1) Método de surcos y crestas
- Este método se utiliza en muchas partes del mundo.
- En este método, las crestas y surcos se abren con la ayuda de un caballete manteniendo una distancia de 120 cm entre surcos en suelo pesado y 105 cm de distancia en suelo liviano a medio.
- Los primeros conjuntos se colocan en el extremo de la cresta superior hasta el final y luego se plantan en surcos según las formas conocidas como método húmedo y método seco de siembra.
- Los canales de riego principal y secundario se abren a una distancia adecuada.
- Método seco: El método seco se sigue en suelo pesado para evitar el prensado cuando se asienta profundamente en el suelo. Los conjuntos se colocan en el surco de punta a punta enfrentando los botones oculares de los lados y se cubren dando una capa de tierra. Y después de completar con éxito la siembra, riegue el campo inmediatamente.
- Método húmedo: El método húmedo se sigue en suelo medio a ligero. Primero riegue el campo antes de plantar. Luego plante los conjuntos presionando de 2.5 a 5 cm de profundidad en los surcos con los pies o la mano. Los conjuntos se colocan de punta a punta enfrentando los brotes a los lados.
2) Método de cama plana
- Para preparar los lechos planos, arar, rastrillar y nivelar el terreno.
- Dependiendo de los tipos de suelo, se mantiene una distancia de 60 a 90 cm entre dos hileras.
- Los conjuntos se presionan en el suelo con la mano o los pies hasta una profundidad de 2.5 a 5 cm y se cubren con tierra.
- Este método de siembra se usa en las áreas con mucha lluvia.
3) Método Rayungan
- Este método de siembra de caña de azúcar se sigue en las zonas de fuertes lluvias.
- En tales áreas, el campo de caña de azúcar se inunda durante la temporada de lluvias, lo que afecta la germinación. Y en tales casos, los conjuntos no se pueden plantar directamente en el campo principal.
- Por lo tanto, los conjuntos de yemas individuales se plantan verticalmente en viveros que se preparan en la parte alta de la granja en el mes de junio-julio.
- Los conjuntos germinados se trasplantan en el campo principal después de seis semanas cuando el peligro de inundaciones ha pasado.
4) Método de trinchera
- En este método, las zanjas se hacen con una separación de 90 a 120 cm y una profundidad de 22 a 30 cm.
- La tierra del fondo se afloja y se mezcla con estiércol. Y luego los conjuntos se plantan en medio de las trincheras y se cubren con tierra. El riego se administra inmediatamente después de completar la siembra.
- Este método de siembra produce grandes racimos de caña de azúcar que no se alojan cuando se unen. El daño de los animales salvajes es menor con este método.
Cuidar
Los pantalones de caña de azúcar no requieren mucho cuidado. Pero se recomienda cuidar más las plantas para conseguir un mejor crecimiento y una buena producción.
El proceso de cuidado de las plantas de caña de azúcar es muy sencillo. Aquí estamos tratando de describir más sobre el proceso de cuidado de los negocios comerciales de cultivo de caña de azúcar.
Fertilizante
Haga una prueba de suelo y aplique fertilizantes según las recomendaciones de un experto. Agregue tantos fertilizantes orgánicos como pueda mientras prepara la tierra.
En invierno, debido a la baja temperatura, la absorción de nutrientes por el cultivo disminuye y la planta da un aspecto amarillo. Para cultivo recuperado tomar spray de 19:19: [email protected] / 15Ltr de agua. En situaciones de escasez de agua, la pulverización de [email protected] / 100Ltr es útil para el cultivo.
Riego
El riego / riego juega un papel muy importante en la producción total de caña de azúcar. El número de riego requerido variará según el tipo de suelo, la disponibilidad de agua y la época del año. El clima cálido asociado con los vientos secos y la sequía aumenta el requerimiento de agua del cultivo.
Aplique el primer riego cuando hayan germinado aproximadamente un 20-25% de las yemas. Pero en los monzones, aplique riego dependiendo de la intensidad y frecuencia de las lluvias.
En caso de lluvias escasas, aplicar riego con intervalo de 10 días. Y luego aumente los intervalos de riego, por ejemplo, agua con un intervalo de 20-25 días.
Aplique mantillo entre las hileras de caña para conservar la humedad en el suelo. Trate de evitar el estrés hídrico de abril a junio, porque el estrés hídrico durante estos días reducirá el rendimiento.
Evite el encharcamiento del agua en el campo de pie. La etapa de macollamiento y elongación o gran crecimiento son fundamentales para el riego.
El suelo entre los surcos de las cañas, se toma con la ayuda de una pala y se aplica a los lados de las plantas. Ayuda a mezclar bien el fertilizante de capa superior dentro del suelo, también ayuda a sostener la planta y evitar que se acame.
Mantillo
El acolchado es muy beneficioso para retener la humedad en el suelo. También ayudará a prevenir las malas hierbas del campo de caña de azúcar. Puede usar materiales orgánicos para usar como mantillo.
Control de malezas
Las malezas consumen la mayoría de los nutrientes del campo. Por eso es muy importante controlar las malas hierbas del campo de caña de azúcar.
Dado que la caña de azúcar es un cultivo muy extendido, el deshierbe manual o la operación de intercultivo se pueden realizar fácilmente. Tome 3-4 azadones después de cada riego.
También puede utilizar productos químicos para controlar las malas hierbas. Realice la aplicación de herbicidas antes de la emergencia con Simazine o Atrazine a razón de 600 a 800 gramos por acre, o Metribuzine a razón de 800 gramos por acre, o Diuron a razón de 1-1.2 kg por acre.
Aplicar herbicidas de preemergencia inmediatamente después de plantar. Aplique 2,4-D a razón de 250-300 g / acre como herbicida de postemergencia para el control de malezas de amplio espectro en la caña de azúcar.
Plagas y enfermedades
Como muchos otros cultivos comerciales, la caña de azúcar también es susceptible a algunas plagas y enfermedades. Aquí describimos brevemente sobre las plagas y enfermedades comunes de las plantas de caña de azúcar.
enfermedades
Las enfermedades comunes de las plantas de caña de azúcar son la pudrición roja, la marchitez y la pokkah boeng.
- Varilla roja: Los síntomas comunes de esta enfermedad son que las hojas de la parte superior, tercera y cuarta muestran un color amarillento y secado. La lesión decolorada en la corteza se muestra en la etapa posterior. Variedades de plantas resistentes a enfermedades para el control de esta enfermedad. Seleccione caña de azúcar libre de enfermedades para plantar y desinfecte el suelo alrededor del grupo enfermo con Carbendazim a una tasa de solución al 0.1%.
- Querer: El barrenador de la raíz, los nematodos, las termitas, la sequía y las condiciones de anegamiento hacen que la planta se marchite y se infecte. Reduce la germinación y también reduce el rendimiento. Use setts libres de enfermedades para plantar. Trate los sedimentos con carbendazim a razón de 0.2% más ácido bórico a razón de 0.2% durante 10 minutos. El cultivo intercalado con ajo, cilantro y cebolla reducirá esta enfermedad.
- Pokkah Boeng: Pokkah boeng es una enfermedad transmitida por el aire. Las plantas afectadas tienen hojas deformadas y arrugadas. Las hojas muestran manchas rojizas en la base del limbo. Rocíe con carbendazim a razón de 4 gramos por litro de agua u oxicloruro de cobre a razón de 3 gramos por litro de agua o mancozeb a razón de 3 gramos por litro de agua.
Plagas
Las plantas de caña de azúcar se ven afectadas por algunas plagas. Aquí intentamos describir la plaga más común de la caña de azúcar y sus métodos de control.
- Barrenador temprano: Las plantas de caña de azúcar son atacadas por estas plagas en la etapa de germinación hasta las formaciones de entrenudos. La larva hace agujeros en el brote por debajo del nivel del suelo y luego entra en él, y por lo tanto provoca la muerte del corazón. Aplicar Clorpirifos a razón de 1 litro por acre con 100 a 150 litros de agua sobre los adoquines colocados en surcos con la ayuda de rosecan.
- Grub blanco: Las larvas blancas se alimentan del sistema radicular y, por lo tanto, dañan el cultivo. El secado completo de los tallos y el desprendimiento fácil de la caña de azúcar son los principales síntomas de la infestación de gusanos blancos. Trate la caña con clorpirifos. Aplique forato a razón de 4 kg o carbofurano a razón de 13 kg por acre en el suelo al momento de la siembra o antes.
- Termitas: Trate los brotes de caña de azúcar antes de plantar. Sumerja los adoquines en una solución de imidacloprid a razón de 4 m por cada 10 litros de agua durante 2 minutos o en el momento de plantar rocíe clorpirifos a razón de 2 litros por acre en los adoquines. Si la infestación ocurre en cultivos en pie, empape con [email protected] / 150litre de agua o [email protected] / 200Ltr de agua.
- Pirilla: La pirilla adulta chupa la savia de las hojas debajo de la superficie de las hojas. Y da como resultado una mancha blanca amarillenta y marchitamiento. Rocíe con dimetoato o acefato a razón de 1-1.5 ml por litro de agua en caso de infestación severa.
- Barrenador de la raíz: El barrenador de la raíz entra en la zona de la raíz del brote debajo del suelo. Se observa un amarillamiento de las hojas desde el ápice de la hoja hacia abajo a lo largo del margen debido a la infestación. Trate los cogollos con clorpirifos antes de plantar. Y si se observa infestación en el campo, empape con Chlorpyriphos [email protected] / acre con 100-150Ltr de agua cerca de la zona de la raíz o aplique una aplicación granular de Quinalphos a razón de 300ml por acre. Retire la caña infectada y destrúyala lejos del campo.
- Barrenador del tallo: Las larvas se alimentan de la superficie interna de la vaina de la hoja, la nervadura media y el tallo. De hecho, puede atacar cualquier región del tallo. Para prevenir estas plagas, evite el uso excesivo de nitrógeno, mantenga el campo limpio y proporcione un drenaje adecuado. El control químico rara vez es eficaz. Libere el parasitoide Cotesia [email protected] hembras apareadas / acre a intervalos semanales de julio a noviembre.
- Perforador superior: El barrenador superior ataca los cultivos desde el macollamiento hasta la fase de madurez. Las larvas hacen túneles en las nervaduras centrales que provocan una raya blanca que luego se vuelve marrón. Para controlar el empapado de Rynaxypyr 20SC a razón de 60 ml por acre en 100-150 litros de agua entre el período comprendido entre el final del mes de abril y la primera semana de mayo. Mantenga un drenaje adecuado en el suelo, ya que el anegamiento aumenta la incidencia del barrenador superior.
Cosecha
La recolección de la caña de azúcar en el momento adecuado es muy importante para obtener el máximo rendimiento y también para una alta recuperación de azúcar. La cosecha de caña de azúcar con más o menos edad conduce a una pérdida en el rendimiento de la caña.
El tiempo de cosecha se puede decidir dependiendo del marchitamiento de las hojas y el jugo. Algunas personas también usan el refractómetro de azúcar de mano para saber el momento correcto de cosecha.
Las hoces se utilizan generalmente para cosechar. Los tallos se cortan a nivel del suelo, de modo que se cosechan los entrenudos ricos en azúcar del fondo que se suman al rendimiento y al azúcar.
Es necesario disponer rápidamente de la caña de azúcar cosechada en la fábrica después de la cosecha.
Post cosecha
La caña de azúcar proporciona un jugo, que se usa para hacer azúcar blanca, azúcar moreno y muchos subproductos como el bagazo y la melaza.
Rendimiento
La cantidad exacta de silvestres por hectárea varía en función de numerosos factores. En promedio, puede esperar entre 100 y 150 toneladas por hectárea.
Mercadotecnia.
Comercializar la caña de azúcar es muy fácil y sencillo. Después de la cosecha, puede transportar la caña de azúcar con tractores o camión a los mercados del gobierno local o los ingenios azucareros. También puede vender en el mercado local si produce los tipos de caña de azúcar para masticar.
Estos son los pasos y formas para comenzar y operar un negocio de cultivo de caña de azúcar exitoso. El cultivo de la caña de azúcar es un muy buen negocio y muy rentable. ¡Espero que esta guía te haya ayudado! ¡Buena suerte y que Dios te bendiga!
