El cultivo de trigo es muy popular en muchas partes del mundo, al igual que el cultivo de arroz. Se encuentra entre los cultivos de cereales más cultivados y es un alimento básico en todo el mundo.
Y el cultivo de trigo se realiza tanto a pequeña escala como comercialmente. El negocio de cultivo comercial de trigo se está volviendo muy popular gradualmente.
Como el arroz, el trigoTriticum aestivum) La planta también es una hierba y se cultiva principalmente para las semillas. El trigo pertenece al género Triticum y hay muchas otras especies de trigo del mismo género.
El comercio mundial de trigo es mayor que el de todos los demás cultivos juntos. Y el trigo se cultiva en más superficie que cualquier otro cultivo alimentario.
Y en términos de producción total, el trigo es el segundo cereal más producido después del maíz.
El trigo es una fuente muy importante de carbohidratos. La demanda total de trigo está aumentando gradualmente, principalmente debido a las propiedades viscoelásticas y adhesivas únicas de las proteínas del gluten (que facilitan la producción de alimentos procesados).
El consumo total de trigo está aumentando como resultado del proceso de industrialización mundial y la occidentalización de la dieta.
Natural
Según Wikipedia, el registro arqueológico sugiere que el trigo se cultivó por primera vez en las regiones del Creciente Fértil alrededor de 9600 a. C.).
El cultivo de trigo comenzó a extenderse más allá del Creciente Fértil después de aproximadamente 8000 a. C.
El cultivo y la recolección repetidos de los granos de pastos silvestres llevaron a la creación de cepas domésticas, ya que los agricultores eligieron preferentemente formas mutantes de trigo.
Otros nombres
El trigo se conoce con muchos otros nombres diferentes en muchas otras partes del mundo. En la India, el trigo se conoce con muchos otros nombres diferentes en muchos idiomas regionales diferentes.
Se llama Gehun en Hindi, Gom en Asamés y Bengalí, Ghauhn en Gujarati, Godhi en Kannada, Godambu en Malayalam, Gahu en Marathi, Gahama en Oriya, Gehu o Kanak en Punjabi, Thiringu en Sinhala, Godhi en Tulu, Godhuma en Telugu y Govn en Konkani.
Cómo comenzar a cultivar trigo
El cultivo de trigo es muy fácil en comparación con muchos otros cultivos de cereales. El trigo se cultiva ampliamente en muchas partes del mundo.
Se cultiva en el 13 por ciento de la superficie cultivada de la India (y en la India, el trigo es el grano alimenticio más importante después del arroz.
Sin embargo, aquí describimos más información sobre el cultivo de trigo.
Seleccione una buena ubicación
Debe seleccionar una ubicación muy buena con suelo fértil para el cultivo de trigo. Los suelos con textura franco o franco arcillosa, buena estructura y moderada capacidad de retención de agua son algunos de los factores ideales para el cultivo de trigo.
También puede seleccionar una ubicación con suelo pesado con un buen sistema de drenaje (en condiciones secas). Considere todos estos factores al elegir tierras para el cultivo de trigo.
Preparando el suelo
Deberá preparar el suelo perfectamente para el cultivo de trigo. Arar la tierra con un arado de disco o de vertedera.
Prepare el suelo dando un arado profundo con arado de hierro seguido de 2-3 veces arado ligero y entablillado. Después de arar, 2-3 rastrillos serán muy buenos para preparar el suelo.
Debe arar temprano en la mañana y hacer tablas después de cada arado.
Aplique todos los fertilizantes naturales y químicos mientras prepara el suelo. La cantidad exacta de fertilizantes químicos depende de las pruebas del suelo.
Para el cultivo comercial de trigo, un promedio de 50 kg de nitrógeno, 25 kg de fósforo y 12 kg de potasa serán suficientes por acre.
Y agregue la mayor cantidad de contenido orgánico que pueda mientras prepara la tierra.
Requisitos climáticos para el cultivo de trigo
Las plantas de trigo se pueden cultivar en una amplia variedad de condiciones agroclimáticas. Las plantas tienen una alta adaptabilidad y se pueden cultivar en las zonas tropicales y subtropicales y también en la zona templada y las zonas frías del extremo norte.
Las plantas de trigo son muy frías y tolerantes a la nieve y reanudan su crecimiento con el inicio de un clima cálido en la temporada de primavera.
Las plantas de trigo se pueden cultivar desde el nivel del mar hasta 3300 metros de altura. Pero el clima más adecuado para el cultivo de trigo es el clima húmedo y fresco.
El cultivo de trigo es posible en una amplia gama de temperaturas. Las plantas pueden sobrevivir a temperaturas entre 3.5 ° C y 35 ° C, pero la temperatura ideal para el cultivo de trigo es entre 21 ° C y 26 ° C.
Mejor época para el cultivo de trigo
El trigo se puede cultivar en cualquier momento siempre que sea favorable y la temperatura esté entre 3.5 ° C y 35 ° C (aunque la temperatura ideal para el cultivo de trigo es entre 21 ° C y 26 ° C).
Elija una variedad
Hay muchos tipos y variedades diferentes de trigo disponibles en todo el mundo. Y también hay muchas variedades disponibles en muchas áreas.
Todas estas variedades son diferentes entre sí en cuanto a características y rendimiento. La espelta, el trigo duro, el emmer, el einkorn, el khorasan y el trigo blando o harinero son las especies hexaploides.
Durum, hard white, soft white, hard red spring, hard red winter e soft red winter son algunas clases que se utilizan en los Estados Unidos. También hay muchas variedades de trigo híbridas o de alto rendimiento disponibles en algunas áreas.
Algunas variedades de trigo populares que están disponibles y se cultivan en la India son DBW 17, HD 2851, HD 2932, HD 2967, HD 3043, HD 3086, PBW 1 Zn, Unnat PBW 343, Unnat PBW 550, PBW 725, PBW 667, PBW 502 , PBW 660, PBW 621, PBW 175, PBW 527, PBW 291, PBW 590, PBW 373, PBW 509, PDW 233, WHD 943, TL 2908, Kalyansona, RAJ 3765, Sonalika, UP 319, UP 368, UP 2328, ARRIBA 2338, WL 711, etc.
Puede elegir cualquier variedad dependiendo de su disponibilidad en su área. Al elegir una variedad, debe considerar su disponibilidad y capacidad de supervivencia en su área.
Consulte con cualquier agricultor existente dentro de su área para obtener recomendaciones al elegir una variedad.
Compra Semillas
El trigo es muy común y popular en todo el mundo. Por lo tanto, las semillas deben estar fácilmente disponibles en su área.
Visite cualquiera de su gobierno más cercano. o proveedores privados de semillas. Y al comprar semillas, intente comprar semillas de muy buena calidad, alto rendimiento y libres de enfermedades de los fabricantes de semillas locales.
Semillas por Acre
Generalmente se requieren 40-50 kg de semillas por acre. Aunque, la cantidad exacta de semillas necesarias depende de la variedad y el método de siembra.
La Siembra
Las semillas de trigo se pueden sembrar de muchos métodos diferentes. Para la siembra de semillas de trigo se utilizan sembradoras, rotativas, sembradoras de labranza cero y sistemas de esparcimiento al voleo.
Tienes que sembrar las semillas a unos 4-5 cm de profundidad. Plantar las semillas en hileras será bueno. Separe las filas a unos 20-22.5 cm de distancia.
Plantar o sembrar las semillas en el momento adecuado es muy importante para el cultivo de trigo.
La siembra retrasada provoca una disminución gradual del rendimiento del trigo. En las condiciones agroclimáticas de la India, desde finales de octubre hasta noviembre se considera el mejor momento para el cultivo de trigo.
Las semillas de trigo deben clasificarse y limpiarse a fondo antes de sembrar. Puede utilizar fungicida para tratar las semillas.
El uso de Raxil, Vitavax, Tebuconazol y Thiram a razón de 2 gramos por kg de semilla será suficiente para tratar las semillas antes de la siembra.
Cuidar
Las plantas de trigo son relativamente resistentes y fuertes. Por lo general, les va muy bien en un entorno favorable y, por lo general, requieren menos cuidados.
Aunque tener un cuidado adicional será muy bueno para el cultivo de trigo y garantizará el máximo rendimiento.
Aquí describimos más sobre el proceso de cuidado de las plantas para un cultivo de trigo exitoso.
fertilización: No se requiere fertilización adicional si ya ha preparado el suelo siguiendo las formas mencionadas anteriormente.
Riego: Varios riegos necesarios para el cultivo de trigo. El primer riego debe realizarse 20-25 días después de plantar las semillas. Y se deben realizar 4-5 riegos adicionales cada 20-25 días desde el riego anterior.
Control de malezas: Puede controlar la mayoría de las malas hierbas de su campo eliminándolas mientras prepara el suelo. Y también se requiere deshierbe adicional. También puede utilizar productos químicos para controlar las malas hierbas.
Plagas y enfermedades
Las plantas de trigo son susceptibles a muchas plagas y enfermedades. Los pulgones y las termitas son las plagas comunes de las plantas de trigo.
La roya parda, el mildiú polvoriento, el tizón de la bandera, el tizón de Karnal y la roya amarilla o rayada son algunas enfermedades comunes de las plantas de trigo.
Consulte con su oficina de extensión agrícola local o con cualquier experto para obtener una mejor recomendación para controlar todas estas plagas y enfermedades.
Cosecha
Puede esperar comenzar a cosechar cuando las hojas y el tallo se pongan amarillos y estén bastante secos.
El trigo debe cosecharse antes de que esté completamente maduro para evitar la pérdida de rendimiento. Por lo tanto, la recolección oportuna es esencial y muy importante para la máxima calidad del grano.
Cuando el contenido de humedad en el grano alcanza alrededor del 25 al 30 por ciento, entonces el trigo está en la etapa adecuada para la cosecha.
Las cosechadoras combinadas están disponibles para cosechar, trillar y aventar cultivos de trigo en una sola operación.
Pero también puede utilizar hoces dentadas para la recolección manual. Guarde el grano cosechado en un lugar seguro después de que haya terminado todo el proceso.
Rendimiento
La cantidad exacta varía según la variedad y muchos otros factores. Pero, en promedio, puede esperar hasta 2 toneladas por acre.
Nutrición de trigo
El trigo es nutritivo y por eso se encuentra entre los principales alimentos básicos. En una ración de 100 gramos de trigo, aporta 327 kilocalorías, y también es una rica fuente de múltiples nutrientes esenciales (como proteínas, fibra dietética, manganeso, fósforo y niacina).
Beneficios para la salud del trigo
Existen algunos beneficios de consumir trigo. Aquí describimos los notables beneficios para la salud de consumir trigo.
- El trigo es una excelente fuente de carbohidratos y también es una fuente alta de proteínas.
- El trigo es una buena fuente de fibra y mejora el metabolismo.
- El trigo es una muy buena fuente de manganeso y magnesio.
- El trigo nos aporta cierta cantidad de aminoácidos esenciales.
- El trigo es una gran fuente de múltiples nutrientes cuando se consume como grano integral.
Sin embargo, estas son las formas habituales de cultivo de trigo. Todo el proceso de cultivo de trigo es relativamente fácil y puede comenzar tanto a pequeña como a gran escala.
Pero si eres un principiante, te recomendamos comenzar en pequeña escala y expandir gradualmente. El negocio de cultivo comercial de trigo es rentable y está ganando popularidad gradualmente. ¡Dios lo bendiga!
