El cultivo de sandías es muy común y popular en todo el mundo. En realidad, es una fruta muy cultivada en todo el mundo. Y la fruta tiene una gran demanda y precio en el mercado en casi todas partes del mundo.
La sandía es en realidad una especie de planta de la familia de las cucurbitáceas, una planta con flores parecida a una vid originalmente domesticada en África. Es la fruta más común y más cultivada en todo el mundo, con más de mil variedades.
La sandía es una enredadera que se arrastra y se arrastra. Hay evidencia de semillas en las tumbas del faraón del cultivo de sandía en el Antiguo Egipto.
Las plantas de sandía crecen bien en climas favorables desde las regiones tropicales hasta las templadas de todo el mundo. Se cultiva por su gran fruto comestible, que es una baya con una cáscara dura y sin divisiones internas, y botánicamente se llama pepo. [1]
La pulpa dulce y jugosa es generalmente de color rojo oscuro a rosa, con muchas semillas negras. Aunque, hoy en día existen variedades sin semillas disponibles.
La fruta se puede comer cruda o en escabeche, y la cáscara es comestible después de la cocción. Se consume comúnmente como jugo o como ingrediente en bebidas mixtas.
Un considerable esfuerzo de mejoramiento ha desarrollado variedades resistentes a las enfermedades. Hoy en día, hay muchos cultivares disponibles que producen frutos maduros dentro de los 100 días posteriores a la siembra.
Las sandías son plantas que se cultivan en climas que van desde el tropical al templado. Requieren temperaturas superiores a unos 25 ° C para prosperar.
Las semillas se siembran generalmente en macetas a cubierto y se trasplantan a sustrato arenoso bien drenado con un pH entre 5.5 y 7, y niveles medios de nitrógeno.
China es el mayor productor mundial de sandía. Y en el año de 2017, China produjo alrededor de dos tercios del total mundial de sandías.
Beneficios nutricionales de la sandía
La sandía es muy nutritiva y es una fruta popular en todo el mundo. En realidad, es una comida muy común y favorita.
En una porción de 100 gramos, la sandía aporta 125 kilojulios (30 kilocalorías) de energía alimentaria y bajas cantidades de nutrientes esenciales. Solo la vitamina C está presente en un contenido apreciable al 10% del valor diario.
La fruta de la sandía tiene aproximadamente un 91% de agua y aproximadamente un 6% de azúcar y poca cantidad de grasa. Sin embargo, aquí describimos brevemente las principales ventajas / beneficios de consumir sandías.
- La sandía es una excelente fuente de agua, que contiene alrededor del 91% de agua. Esta fruta te mantendrá hidratado. Y mantenerse hidratado mantendrá su cuerpo fresco durante los veranos altos.
- Limpiará tu cuerpo y mantendrá tu piel sana.
- La sandía es una fruta jugosa y ayudará a los riñones a convertir la L-citrulina (aminoácido) en L-arginina (aminoácido). Estos dos aminoácidos tienden a protegerte de la diabetes.
- La sandía se compone principalmente de agua, por lo que te dará una sensación de saciedad y esto reducirá tu apetito por comer tu comida favorita. Por lo tanto, puede ayudarlo a perder peso.
- El consumo de sandía es beneficioso para prevenir enfermedades cardiovasculares.
- Esta fruta es una buena fuente de vitamina C. Y la vitamina C es responsable de reducir los efectos del asma y esto podría significar que podrías estar combatiendo algunos de los efectos severos del asma con solo una taza de sandía todos los días. [2]
- La sandía es conocida por reducir los problemas dentales. Y también es bueno para los riñones.
- La sandía combate la inflamación. Puede evitar las enfermedades cardíacas, el cáncer y la fibromialgia si consume sandía con regularidad.
- La sandía es buena para la función nerviosa. Es una rica fuente de potasio que puede regular la función nerviosa.
- Algunos compuestos de la sandía, incluida la cucurbitacina E y el licopeno, se han estudiado por su potencial para prevenir el cáncer (aunque los resultados del estudio son mixtos).
- El jugo de sandía tiene cierto potencial como bebida de recuperación después del ejercicio. La citrulina puede ser parcialmente responsable de su efecto de aliviar el dolor muscular.
- El consumo regular de sandía es muy bueno para tu piel y cabello. Hay varios nutrientes en la sandía que ayudarán a que la piel y el cabello estén saludables.
- La sandía contiene fibra y agua. Ambos son muy importantes para una digestión saludable.
Ventajas del cultivo de sandía
La sandía es muy común y popular en todo el mundo. Es la fruta más popular y más cultivada.
Entonces, tanto la demanda como el valor son excelentes en el mercado. Puede iniciar fácilmente un negocio de cultivo de sandías si desea obtener ganancias de la agroindustria.
Puede iniciar un negocio comercial de cultivo de sandías, incluso si es un principiante. A continuación, describimos brevemente las principales ventajas / beneficios del cultivo de sandías.
- El cultivo comercial de sandías es una idea de negocio muy común y popular, y muchas personas ya están haciendo este negocio.
- Cultivar las plantas de sandía es relativamente fácil. Por lo tanto, puede aprovechar esta oportunidad para obtener buenas ganancias.
- La sandía es una fruta muy popular en todo el mundo. Tanto la demanda como el precio son altos en el mercado.
- Las plantas de sandía se pueden cultivar en casi todas partes del mundo.
- El cultivo comercial de sandías puede ser una buena idea de negocio, si usted es una persona educada desempleada.
- El cultivo comercial de sandías puede ser un gran negocio para crear una fuente de empleo para los desempleados rurales.
- Las ganancias son altas en comparación con el gasto total. El ROI es bueno en este negocio.
- Las sandías tienen muy buena demanda en el mercado. Por lo tanto, podrá vender fácilmente sus productos en su mercado local o en el más cercano.
- El consumo regular de sandía es bueno para la salud. Puede disfrutar de frutas frescas si comienza su propio negocio de cultivo de sandías.
Cómo iniciar un negocio de cultivo de sandía
Comenzar el cultivo de sandías comercial o en pequeña escala es muy fácil y simple. Las plantas crecen bien en casi todas partes y el proceso de cuidado es relativamente fácil.
Puede iniciar este negocio, incluso si es un principiante. Aquí estamos tratando de describir más información sobre cómo iniciar y operar un negocio exitoso de cultivo de sandías, desde la siembra, el cuidado hasta la comercialización y la cosecha.
Seleccione una buena ubicación
Debe seleccionar una muy buena ubicación para comenzar su negocio de cultivo de sandías. Las sandías crecen bien en suelos ricos y ligeramente arenosos con niveles de pH de 5.5 a 7.0.
A las plantas de sandía no les gustan los suelos empapados. Y evite suelos arcillosos pesados con mal drenaje y sistema de aireación. También asegure la disponibilidad de pleno sol.
Preparar el suelo
Preparar el suelo a la perfección es muy importante para el cultivo de la sandía. El crecimiento exitoso de las plantas de sandía requiere una extensa preparación del suelo antes de plantar.
La preparación básica del suelo comienza unos 5 meses antes de trasplantar las plántulas de sandía. Arar bien la tierra en ese momento.
El arado mejora la aireación y el drenaje del suelo. Al mismo tiempo, el arado elimina las rocas y otros materiales indeseables del suelo. Labra la tierra perfectamente, justo después de arar.
Aplique tanto fertilizante orgánico como pueda mientras prepara el suelo antes de plantar.
Requisito climático para el cultivo de sandía
Las plantas de sandía se cultivan en climas que van desde el tropical al templado. Requieren temperaturas superiores a unos 25 ° C para prosperar. La temperatura preferible para el cultivo de plantas de sandía es entre 25 ° C y 30 ° C.
El mejor momento para cultivar sandías
Las plantas de sandía se pueden cultivar durante todo el año. La hora exacta varía según su ubicación. En climas fríos con temporadas de crecimiento cortas, comience a sembrar en el interior de 2 a 3 semanas antes de la fecha de la última helada. Planee trasplantar las plántulas al jardín aproximadamente 2 semanas después de esa fecha.
En climas más cálidos con largas temporadas de crecimiento, siembre las semillas directamente al aire libre de 1 a 2 semanas después de la fecha de la última helada, siempre que la temperatura del suelo se haya calentado a al menos 21 ° C. Un suelo más cálido ayuda a prevenir una mala germinación.
Variedades de sandía
Hay varias, en realidad cientos de variedades de sandía disponibles en todo el mundo. No todas estas variedades son buenas para el cultivo comercial de sandías. Trate de determinar qué variedad crece bien en su área y tiene una buena demanda en el mercado. También puede consultar con un experto en su área para tener más ideas.
Compra Semillas
Las plantas de sandía se cultivan a partir de semillas. Por lo tanto, debe comprar semillas en cualquiera de las tiendas de suministros de semillas más cercanas. Intente siempre comprar semillas nuevas y de buena calidad. Porque las semillas de buena calidad siempre garantizan una buena producción. Hoy en día, hay algunas empresas de suministro de semillas con tiendas en línea. Por lo tanto, también puede considerar ordenar las semillas en línea.
Semillas por acre
Necesitará alrededor de 1.5 a 2 kg de semillas para sembrar un acre de tierra.
La Siembra
Las plantas de sandía se pueden cultivar durante todo el año. La hora exacta varía según su ubicación. En climas fríos con temporadas de crecimiento cortas, comience a sembrar en el interior de 2 a 3 semanas antes de la fecha de la última helada. Planee trasplantar las plántulas al jardín aproximadamente 2 semanas después de esa fecha.
En climas más cálidos con largas temporadas de crecimiento, siembre las semillas directamente al aire libre de 1 a 2 semanas después de la fecha de la última helada, siempre que la temperatura del suelo se haya calentado a al menos 21 ° C. Un suelo más cálido ayuda a prevenir una mala germinación.
Espaciado: La distancia de separación real puede variar según el método de siembra. En el método de pozo, use un espaciado de fila a fila de 2-3.5 metros y 0.6 metros entre 2 plantas.
Profundidad de siembra: Plante las semillas a unos 2-3 cm de profundidad.
Método de siembra: Se utilizan diferentes métodos para la siembra. El método de surco, el método de foso y el método de colina son los más utilizados. Aunque el método exacto depende del clima y la temporada.
Cuidar
Tener un cuidado adicional es muy importante para el cultivo de sandías. Porque las plantas de sandía requieren un buen cuidado y otro tipo de mantenimiento.
Aunque todo el proceso de cuidado de las plantas de sandía es muy sencillo. Aquí describimos brevemente sobre el proceso de cuidado de las plantas de sandía.
Fertilizante
Aplique la mayor cantidad de materiales orgánicos que pueda mientras prepara la tierra. A las plantas de sandía les encantan los suelos ricos con muchos materiales orgánicos.
Aplicar [email protected], [email protected] y [email protected] en forma de [email protected], Single Super [email protected] y Muriate de [email protected] por acre. Aplique una cantidad total de fósforo, potasa y un tercio de nitrógeno antes de sembrar la semilla. Aplique la dosis restante de nitrógeno cerca de la base de las vides, evite tocarla y mezcle bien en el suelo durante el período de crecimiento inicial.
Irrigación
Durante la temporada de verano, aplique riego todas las semanas. Y riegue solo cuando sea necesario durante el tiempo de madurez.
Evite las inundaciones en el campo de la sandía. No moje las vides o las partes vegetativas de las plantas mientras aplica el riego (especialmente durante la floración y el cuajado).
Evite el riego frecuente, en suelos pesados, ya que promoverá un crecimiento vegetativo excesivo. Reduzca o deje de regar de 3 a 6 días antes de la cosecha para obtener una mejor dulzura y sabor.
Mantillo
El acolchado es muy importante para cultivar plantas de sandía. El mantillo ayuda a retener la humedad en el suelo y también ayuda a prevenir las malas hierbas. Puede utilizar materiales orgánicos (como hojas secas, paja, etc.) o polietileno como mantillo.
Control de marihuana
Mantener el campo libre de malezas es muy importante para el negocio del cultivo de sandías. Las malas hierbas consumen nutrientes del suelo y las plantas sufrirán.
Mantenga la cama libre de malezas durante la etapa inicial de crecimiento. En ausencia de medidas de control adecuadas, la maleza puede causar una pérdida de rendimiento de aproximadamente un 30%.
Realizar operaciones interculturales, 15 a 20 días después de la siembra. Se requieren 2-3 deshierbas dependiendo de la severidad e intensidad de las malas hierbas.
Floración y fructificación
Las vides producen flores masculinas y femeninas por separado en la misma planta. A menudo comienzan a producir flores masculinas varias semanas antes de que aparezcan las hembras.
No se preocupe si las flores masculinas se caen. Las flores femeninas permanecerán en la vid y darán fruto.
Las flores requieren polinización para dar fruto, así que sea amable con las abejas. A medida que la fruta madura, evite que se pudra levantándola suavemente y colocando cartón o paja entre la fruta y la tierra.
Poda
La poda generalmente no es necesaria para las plantas de sandía. Pero la productividad de la vid puede mejorar si no permite que las enredaderas laterales crezcan y se adhieran a la vid principal.
Plagas y enfermedades
Las plantas de sandía son susceptibles a algunas enfermedades y plagas. A continuación, describimos brevemente algunas enfermedades y plagas comunes de las plantas de sandía.
Plagas
Las plagas comunes que dañan las plantas y frutas de sandía se enumeran a continuación.
Pulgones y trips: Estos pulgones y trips chupan la savia de las hojas. Dando como resultado amarilleo y caída de hojas. Los trips dan como resultado el rizado de las hojas y las hojas adquieren forma de copa o se curvan hacia arriba.
Mosca de la fruta: Es una plaga grave de las plantas de sandía. Las hembras ponen huevos debajo de la epidermis de los frutos. Más tarde, los gusanos se alimentan de la pulpa y luego las frutas comienzan a pudrirse.
Antracnosis: El follaje afectado por antracnosis tiene un aspecto chamuscado.
Puede controlar todas estas plagas aplicando pesticidas orgánicos y químicos. Consulte con un experto en su área.
enfermedades
Las plantas de sandía también son susceptibles a algunas enfermedades. Sus enfermedades comunes se enumeran a continuación.
Oidio: Aparece un crecimiento irregular de polvo blanco en la superficie superior de las hojas. Y también en el tallo principal de la planta infectada. Parasita la planta utilizándola como fuente de alimento. En infestación severa provoca defoliación y maduración prematura de la fruta.
Minero de hojas: Los gusanos del minador de hojas se alimentan de las hojas y convierten las minas serpentinas en hojas. Afecta la fotosíntesis y la formación de frutos.
Sur quiere: Puede afectar el cultivo en cualquier etapa. La planta se debilita y da una apariencia amarilla en la etapa inicial. Y en infestación severa se observa un marchitamiento completo.
Puede aplicar métodos tanto orgánicos como químicos para controlar estas enfermedades. Consulte con un experto en su área.
Cosecha
Si el zarcillo cerca del tallo se seca, también el color blanquecino de la fruta que toca el suelo se vuelve amarillento, entonces suponga que la fruta está lista para la cosecha.
Al golpear el melón, si suena hueco (generalmente como un golpe sordo o un ruido sordo), entonces está listo para la cosecha y la fruta inmadura suena densa. No recoja frutas inmaduras, ya que maduran solo cuando se adhieren a la vid.
La fruta inmadura no tiene un rico contenido de azúcar ni color. Para cosechar fruta madura, corte el tallo 1 ″ de la fruta con un par de tijeras de podar afiladas o un cuchillo. La fruta se puede almacenar en un ambiente fresco y húmedo.
Tareas posteriores a la recolección
Clasifique la fruta en función del tamaño de la fruta. Las sandías se pueden almacenar durante aproximadamente 2 semanas a una temperatura de 15 ° C. Pero recuerde, no guarde la sandía con manzanas y plátano, ya que se le perdió el sabor junto con el ablandamiento de la fruta.
Rendimiento
No es posible determinar el rendimiento exacto porque depende de varios factores. En promedio, puede esperar de 7 a 8 toneladas por acre.
Mercadotecnia.
Comercializar la sandía es muy fácil. Probablemente podrá vender fácilmente sus productos en el mercado local. Sin embargo, debe establecer sus estrategias de marketing antes de comenzar este negocio.
Estas son las formas y pasos comunes para iniciar y operar un negocio exitoso de cultivo de sandías. ¡Espero que esta guía te haya ayudado! ¡Buena suerte y que Dios te bendiga!
