El cultivo comercial de naranjas no es una nueva idea empresarial. Es una agroindustria común en todo el mundo. Y la gente está cultivando esta fruta para obtener ganancias desde la antigüedad.
La naranja en realidad es el fruto de varias especies de cítricos de la familia Rutaceae (se refiere principalmente a Citrus × sinensis) que también se llama naranja dulce, para distinguirla del Citrus × aurantium relacionado relacionado, conocido como naranja amarga.
La naranja es en realidad un híbrido entre pomelo y mandarina. El genoma del cloroplasto, y por tanto la línea materna, es el del pomelo. Se ha secuenciado todo el genoma de la naranja dulce. [1]
La naranja se originó en una región que abarca el sur de China, el noreste de India y Myanmar. En 1987, se descubrió que los naranjos eran los árboles frutales más cultivados del mundo.
Los naranjos generalmente se cultivan ampliamente en climas tropicales y subtropicales por sus frutos dulces.
Puede disfrutar de naranja fresca o procesada por su jugo o cáscara fragante. A partir de 2012, las naranjas dulces representaron aproximadamente el 70% de la producción de cítricos.
En el año de 2019, se cultivaron alrededor de 79 millones de toneladas de naranjas en todo el mundo, con Brasil produciendo alrededor del 22% del total, seguido de China e India.
Beneficios nutricionales y para la salud de la naranja
Las naranjas se encuentran entre las frutas más populares y comunes del mundo. Son una fuente saludable de vitamina C, fibra, tiamina, ácido fólico y antioxidantes.
Y el consumo regular de naranjas tiene muchos beneficios para la salud. Aquí intentamos describir más sobre el valor nutricional y los beneficios para la salud de las naranjas.
Valor nutricional de las naranjas
La pulpa de naranja tiene alrededor de 1% de proteína, 12% de carbohidratos, 87% de agua y contiene una cantidad insignificante de grasa. 100 gramos de pulpa de naranja proporcionan 47 calorías y es una rica fuente de vitamina C, proporcionando el 64% del VD (valor diario).
Las naranjas contienen diversos fitoquímicos, incluidos carotenoides (betacaroteno, luteína y beta criptoxantina), flavonoides (por ejemplo, naringenina) y numerosos compuestos orgánicos volátiles que producen aroma de naranja, incluidos aldehídos, ésteres, terpenos, alcoholes y cetonas.
Según Healthline, 100 gramos de pulpa de naranja proporcionan:
- Calorías: 47
- Agua: 87%
- Proteína: gramos 0.9
- Carbohidratos: 11.8 gramos
- Azúcar: 9.4 gramos
- Fibra: 2.4 gramos
- Grasas: 0.1 gramos
Las naranjas se componen principalmente de carbohidratos y agua, y también son una gran fuente de fibra, proteínas, minerales y vitaminas. También son una buena fuente de fibra, que puede favorecer la salud digestiva.
Beneficios para la salud de consumir naranjas
Las naranjas son excelentes para la salud humana. Existen numerosos beneficios para la salud del consumo regular de naranjas. Aquí intentamos describir los principales beneficios para la salud de consumir naranjas.
- Las naranjas son una buena fuente de carbohidratos, fibra, proteínas, minerales y algunas vitaminas.
- Se componen principalmente de carbohidratos y agua. También son una buena fuente de fibra, que puede favorecer la salud digestiva.
- Muchas vitaminas y minerales se encuentran en las naranjas como la vitamina C, tiamina, ácido fólico y potasio.
- Las naranjas dulces son una rica fuente de varios compuestos vegetales que son responsables de los beneficios para la salud del hombre.
- Las naranjas son muy buenas para la salud del corazón. El consumo regular de naranjas o jugo tiene un efecto anticoagulante y puede reducir significativamente la presión arterial.
- Las naranjas dulces son una buena fuente de ácido cítrico y citratos, que se cree que ayudan a prevenir la formación de cálculos renales.
- Las naranjas también pueden ayudar a proteger contra la anemia al aumentar la absorción de hierro.
- Puede disfrutar de las naranjas de muchas formas diferentes. Pero comer naranjas enteras es más saludable que beber jugo de naranja.
Las naranjas se encuentran entre las frutas más populares y comunes del mundo. Y son a la vez sabrosos y nutritivos. El consumo diario de naranjas es bueno para la salud.
Ventajas / Beneficios del negocio de cultivo de naranjas
El cultivo comercial de naranjas es un negocio muy común y popular en muchos países del mundo. Cultivar naranjas es muy fácil e incluso los principiantes también pueden iniciar un negocio comercial de cultivo de naranjas.
La producción de naranja a gran escala o comercial es un gran sistema para ganar algunos extras, porque este negocio es altamente rentable. Aquí estamos tratando de describir más sobre las principales ventajas del negocio de cultivo comercial de naranjas.
- El cultivo de naranjas comercial o a gran escala es un negocio muy antiguo, y la gente está haciendo este negocio desde la antigüedad.
- Por lo tanto, no tiene que preocuparse mucho por iniciar y operar este negocio. Podrá encontrar muchos agricultores experimentados dentro de su área para aprender y practicar de manera práctica.
- El cultivo comercial de naranjas es muy rentable y podrá obtener buenas ganancias de este negocio (incluso si es un principiante).
- La producción comercial de naranja es un negocio muy antiguo y consolidado. Por lo tanto, no tiene que preocuparse mucho por este negocio.
- Tanto el precio como la demanda de las naranjas son altos en el mercado nacional e internacional.
- Las plantas de naranja crecen fácilmente y también es muy fácil cuidarlas. Puede comenzar a cultivar naranjos incluso si es un principiante.
- El cultivo comercial de naranjas es muy rentable. Por tanto, esta empresa puede ser una muy buena fuente de empleo para la población rural.
- Especialmente, las personas educadas pero desempleadas pueden tomar este negocio como su carrera.
- El negocio del cultivo comercial de naranjas no requiere una gran inversión, pero tomará algún tiempo para obtener buenas ganancias. Pero una vez que se establezcan los árboles, obtendrá frutos continuamente durante muchos años.
- Como hemos mencionado anteriormente, las naranjas son muy nutritivas y consumirlas regularmente tiene numerosos beneficios para la salud.
- Puede disfrutar de naranjas frescas si comienza su propio negocio de cultivo de naranjas.
Cómo iniciar un negocio de cultivo de naranjas
Las plantas de naranja son generalmente muy fuertes y resistentes. Y cuidarlos es generalmente fácil. Podrás cuidarlos bien, incluso si eres un principiante.
Iniciar un negocio comercial de cultivo de naranjas es muy fácil. Aquí estamos tratando de describir más información sobre cómo iniciar y operar este negocio, desde la siembra, el cuidado hasta la cosecha y la comercialización.
Seleccione una buena ubicación
En primer lugar, seleccione una muy buena ubicación para comenzar su negocio de cultivo de naranjas. Los naranjos generalmente se cultivan en una amplia gama de suelos que van desde suelos franco arenosos o aluviales.
Los suelos profundos con un rango de pH de 5.5 a 7.5 se consideran ideales para el cultivo de naranjas. Aunque, las plantas de naranja también se pueden cultivar en un rango de pH de 4.0 a 9.0.
La luz solar adecuada y la disponibilidad de agua son imprescindibles para el cultivo de naranjos y también para tener una buena producción.
Preparación de tierra
Hay que preparar perfectamente el terreno para tener una buena producción. La preparación perfecta de la tierra es la clave para el éxito del negocio del cultivo de naranjas.
La tierra se debe arar, arar en cruz y nivelar antes de plantar. La plantación de terrazas se realiza en colinas. La plantación de alta densidad es posible en áreas montañosas.
Agregue tantos fertilizantes orgánicos como pueda mientras prepara la tierra. La adición de fertilizantes orgánicos es imprescindible para una buena producción de naranjas.
Requisito climático para el cultivo de naranjas
Los naranjos crecen con éxito en todas las regiones tropicales y subtropicales libres de heladas. Una precipitación anual de 100-120 cm y una temperatura que varía de 10 ° C a 35 ° C es adecuada para el cultivo de naranjas.
Elija la variedad / cultivares adecuados
Hay muchas variedades o cultivares de naranjas disponibles en todo el mundo. Las variedades principales son las naranjas comunes, las naranjas Navel, las naranjas sanguinas, las naranjas sin ácido y las híbridas.
Cada una de estas variedades tiene numerosas subvariedades o variedades similares. Aquí enumeramos el nombre de algunas variedades de naranja comunes populares.
- Valencia
- Hamlin
- Bahía
- Bali
- Belladona
- Berna
- Rubio común («rubio común»)
- Rubio ondulado
- Byunggyul
- Cadanera
- Calabrese o Calabrese Oval
- Carvalhal
- Castellana
- Charmute
- Naranja cereza
- Clanor
- Dom João
- Fukuhara
- Gardner
- Homosassa
- Naranja Jaffa
- Jincheng
- Jope
- Khettmali
- Archivo
- Kona
- Lima
- Leer Gim Gong
- Macetera
- Malta
- Rubia maltesa
- Maltés ovalado
- Marrs
- Medan
- Medio dulce
- Moro Tarocco
- Narinja
- Parson Brown
- Pera
- Pera corona
- Pera Natal
- Pera Rio
- Piña
- Pontianak
- Premier
- Rhode Red
- Roble
- Queen
- Salustian
- Sathgudi
- Seleta, Selecta
- Masería Shamouti
- Estrella de sol
- Tomango
- Verna
- Vicieda
- Westin
- Comuna Doai naranja
- Bahía
- Ombligo de ensueño
- Ombligo tardío
- Washington u Ombligo de California
Variedades de naranja sanguina
- maltés
- Maro
- Sanguinelli
- Ombligo escarlata
- Tarot
Compra de plantas
Después de seleccionar la variedad adecuada para su negocio, debe comprar plantas en cualquiera de sus viveros más cercanos.
Las plantas de naranja generalmente se propagan por semillas y también se propagan vegetativamente mediante brotes en T.
La Siembra
Las plántulas generalmente se plantan en el mes de julio-agosto después del comienzo del monzón. Las plantas de naranja generalmente se plantan en hoyos de 0.5 mx 0.5 mx 0.5 m de tamaño en un sistema cuadrado con un espaciado de 4.5 metros a 6 metros con capacidad para 350-450 plantas por hectárea.
Se ha considerado ideal para el modelo actual un espacio de 6 mx 6 m con capacidad para 120 plantas por acre.
Cuidar
Cuidar bien las plantas es muy importante para un mejor crecimiento de las plantas y también para una mejor producción de frutos.
Las plantas de naranja son muy fuertes y resistentes, y generalmente requieren menos cuidados. Aquí intentamos describir más sobre el proceso de cuidado de las plantas de naranja.
Fertilizante
Proporcionar fertilizantes adecuados es muy importante para obtener una mejor producción. Para cultivos de 1-3 años, aplique bien descompuesto [email protected], [email protected] por árbol.
Para cultivos de 4-7 años, aplique vaca bien descompuesta [email protected], [email protected] y [email protected] por árbol. Para cultivos de ocho años o más, aplique [email protected], [email protected] y [email protected] por árbol.
Aplique una cantidad total de estiércol de vaca durante el mes de diciembre, mientras que aplique la urea en dos partes, aplique la primera de urea en febrero y la segunda dosis en el mes de abril a mayo. Al momento de aplicar la primera dosis de urea, aplique la dosis completa de fertilizante SSP.
Si se observa caída de fruta, para controlar la caída excesiva de fruta, rociar 2, [email protected] en 500Ltr de agua. Tome la primera pulverización a finales de marzo y luego a finales de abril. Repetir la pulverización a finales de agosto y septiembre. Si se planta algodón en un campo cercano de cítricos, evite rociar 2, 4-D, en su lugar rocíe GA3. [2]
Riego / Riego
El requerimiento de agua o riego del naranjo es muy alto debido a su naturaleza perenne durante todo el año. Aunque, la cantidad exacta de agua requerida depende del tipo de suelo.
Se debe proporcionar un riego adecuado en el momento de la floración, el cuajado y la etapa de desarrollo del fruto.
Las plantas de naranja no pueden tolerar el anegamiento, así que trate de evitarlo. Y el agua de riego debe estar libre de sales.
Mantillo
El acolchado no solo ayuda a retener la humedad, sino que también ayuda a prevenir las malas hierbas. Puede utilizar materiales orgánicos para triturar.
Deshierbe
Las malezas consumen nutrientes del suelo. Entonces, es muy importante controlar las malezas. Puede controlar las malas hierbas con azada manual y también químicamente.
Si prefiere el método químico, utilice glifosato en una proporción de 1.6 litros por 150 litros de agua. Use glifosato solo en malezas, no en plantas de naranja.
Plagas y enfermedades
Como muchos otros cultivos, las plantas de naranja también son susceptibles a algunas plagas y enfermedades. Aquí intentamos describir más sobre las plagas y enfermedades comunes de las plantas de naranja.
Enfermedades comunes y su manejo
Las enfermedades comunes de las plantas de naranja son el cancro de los cítricos, la gomosis, el mildiú polvoriento, la mancha negra, la pudrición del collar, la deficiencia de zinc y la deficiencia de hierro.
Deficiencia de hierro
El color de las hojas de los árboles infectados cambia a verde amarillento. Esta deficiencia ocurre principalmente en el caso de suelos alcalinos. Se deben proporcionar quelatos de hierro a las plantas.
Deficiencia de Zinc
La deficiencia de zinc en las plantas de naranja es muy común. Se notifica como áreas amarillas entre las nervaduras laterales principales y la nervadura central de las hojas. Los twings pueden morir, los brotes densos que tienen una apariencia tupida atrofiada se ven comúnmente.
Las frutas tienden a volverse pálidas, alargadas y de tamaño más pequeño. Aportar sulfato de zinc disolviendo 2 cucharadas de mesa en 10 litros de agua. Esto debe rociarse a fondo en todas las ramas de los árboles y el follaje.
Pudrición del cuello
La pudrición del collar es causada por hongos y afecta la corteza del tronco del árbol. La corteza comienza a pudrirse y forma una banda justo por encima de la superficie del suelo (y esta banda se descompone gradualmente y cubre todo el tronco).
Corte y raspe la corteza blanda e infectada para limpiar el tronco del árbol y protegerlos de la pudrición del collar.
Se debe pintar una mezcla de aerosol de cobre o mezcla de Burdeos en la parte afectada del árbol. Retire todas las ramas de los árboles débiles, enfermos y congestionados para garantizar una circulación de aire adecuada.
Punto negro
La mancha negra también es una enfermedad fúngica. Los síntomas comunes de esta enfermedad son manchas oscuras circulares en las frutas.
El aerosol de cobre a principios de la primavera debe rociarse sobre el follaje para ayudar a curar las plantas de las manchas negras. Debe repetirse nuevamente en 6 semanas.
Oidio
Se nota un crecimiento blanco algodonoso en polvo en todas las partes aéreas de la planta, y las hojas tienden a tornarse de color amarillo pálido y arrugadas. También se ven márgenes distorsionados. Las hojas de la superficie superior se ven más afectadas.
Para controlar el mildiú polvoriento, las partes de la planta afectadas deben eliminarse y destruirse por completo. El carbendazim, tres veces a intervalos de 20-22 días, ayuda a controlar esta enfermedad.
Gomosis
La exudación de goma de mascar de la corteza del árbol es el síntoma característico de la enfermedad de la gomosis.
Esta enfermedad se puede controlar mediante la selección adecuada del sitio con un drenaje adecuado, el uso de variedades resistentes, etc.
Empapar el suelo con metalaxil MZ-0.2 al 72% + tricodermavirida al 0.5%, que ayuda a controlar esta enfermedad. La mezcla de Burdeos debe aplicarse a las plantas hasta 50-75 cm de altura desde el nivel del suelo al menos una vez al año.
Cancro de los cítricos
Las plantas tienen lesiones en los tallos, hojas y frutos con márgenes marrones empapados de agua. Esta enfermedad se puede controlar cortando las ramas y ramitas afectadas.
Pulverización de la mezcla de Burdeos al 1%. Solución acuosa de 550 ppm de sulfato de estreptomicina también es útil para controlar el cancro de los cítricos.
Plagas de insectos comunes y su manejo
Las plagas e insectos comunes de las plantas de naranja son los pulgones y las cochinillas, el barrenador de los brotes de naranja, las cochinillas, el cutrys ostkka y el minador de hojas.
Pulgones y cochinillas
Los pulgones y las cochinillas son pequeñas plagas chupadoras de savia. Los insectos generalmente están presentes en la parte inferior de las hojas. Puede usar piretroides sintéticos o aceite de plagas para controlar pulgones e insectos.
Barrenador de brotes de naranja
Las plantas afectadas tienden a perder su vigor y es una plaga muy grave de la planta de cítricos. Puede controlarse destruyendo las ramas afectadas.
La inyección de aceite de queroseno / gasolina también puede ayudar a controlar este insecto. El monocrotofos (5 ml / 20 ml de agua) también ayuda a controlar el barrenador de los brotes de naranja.
Insectos de escamas
Los insectos escamosos se pueden controlar con la introducción de avispas parásitas autóctonas. El aceite de neem también es eficaz contra ellos. La pulverización de emulsión de paratión (0.03%), 150 ml de dimetoato o malatión al 0.1% es eficaz contra el control de incrustaciones.
Minero de hojas
El mejor manejo para el minador de hojas es dejarlo solo y dejar que los enemigos naturales se alimenten de ellos y parasiten sus larvas. También se puede controlar rociando Phosphomidon @ 1ml o Monocrotophos @ 1.5ml por 3-4 veces quincenales. Las trampas de feromonas también están disponibles para detectar polillas menores de las hojas.
Psylla de cítricos
Citrus psylla son plagas chupadoras de jugo y el daño es causado principalmente por las ninfas. Puede controlarse podando las plantas afectadas. También puede ser útil rociar monocrotofos al 0.025% o carbaril al 0.1%.
Cosecha
Puede comenzar a cosechar cuando los frutos alcancen el tamaño y la forma adecuados y tengan un color atractivo. Dependiendo de la variedad, las frutas generalmente están listas para cosechar a mediados de enero hasta mediados de febrero.
La recolección oportuna es muy importante. Porque una cosecha demasiado temprana o tardía dará frutos de mala calidad. La recolección se realiza generalmente a mano.
Post cosecha
Las tareas posteriores a la cosecha incluyen la clasificación, el lavado de los frutos con agua limpia y luego sumergir los frutos en agua clorada a razón de 2.5 ml por litro de agua.
Después de eso, sécalos parcialmente. Para mejorar la apariencia y mantener una buena calidad, aplique una capa de cera de citrasina junto con espuma. Luego, estas frutas se secan a la sombra y luego se empaca. Las frutas se envasan en cajas.
Rendimiento
Los rendimientos varían según la edad de las plantas. Puede esperar alrededor de 50 frutos por árbol a partir de su quinto año de edad. La producción de fruta se estabiliza en el octavo año. La producción promedio es de 5 a 8 frutos por árbol después de la estabilización.
Mercadotecnia.
Comercializar naranjas es muy fácil. Puede vender fácilmente sus naranjas en su mercado local. También puede apuntar a algunas grandes empresas para vender sus productos.
Estos son los pasos y formas comunes para iniciar y operar un negocio exitoso de cultivo de naranjas. ¡Espero que esta guía te haya ayudado! ¡Buena suerte y que Dios te bendiga!
