La coltivazione dell’anguria è molto comune e popolare in tutto il mondo. In realtà è un frutto molto coltivato in tutto il mondo. E il frutto ha sia una domanda elevata che un prezzo sul mercato in quasi tutto il mondo.
L’anguria è in realtà una specie vegetale della famiglia delle Cucurbitaceae, una pianta da fiore simile alla vite originariamente addomesticata in Africa. È il frutto più diffuso e coltivato in tutto il mondo, con più di mille varietà.
L’anguria è una vite rampicante e strisciante. Ci sono prove dai semi nelle tombe del faraone della coltivazione dell’anguria nell’antico Egitto.
Le piante di anguria crescono bene in climi favorevoli dalle regioni tropicali a quelle temperate in tutto il mondo. Viene coltivato per il suo grande frutto commestibile, che è una bacca con una buccia dura e senza divisioni interne, ed è botanicamente chiamato pepo.[1]
La polpa dolce e succosa è generalmente dal rosso intenso al rosa, con molti semi neri. Tuttavia, oggi sono disponibili varietà senza semi.
Il frutto può essere consumato crudo o in salamoia e la buccia è commestibile dopo la cottura. È comunemente consumato come succo o come ingrediente in bevande miste.
Un notevole sforzo di selezione ha sviluppato varietà resistenti alle malattie. Oggi sono disponibili molte cultivar che producono frutti maturi entro 100 giorni dalla semina.
Le angurie sono piante coltivate in climi dal tropicale al temperato. Richiedono temperature superiori a circa 25 °C per prosperare.
I semi vengono generalmente seminati in vasi al coperto e trapiantati in terriccio sabbioso ben drenato con un pH compreso tra 5.5 e 7 e livelli medi di azoto.
La Cina è il più grande produttore mondiale di angurie. E nell’anno 2017, la Cina ha prodotto circa i due terzi del totale mondiale di angurie.
Benefici nutrizionali dell’anguria
L’anguria è molto nutriente ed è un frutto popolare in tutto il mondo. In realtà è un cibo molto comune e preferito.
In una porzione da 100 grammi, il frutto dell’anguria fornisce 125 kilojoule (30 chilocalorie) di energia alimentare e basse quantità di nutrienti essenziali. Solo la vitamina C è presente in apprezzabile contenuto al 10% del valore giornaliero.
Il frutto dell’anguria contiene circa il 91% di acqua e circa il 6% di zucchero e una bassa quantità di grassi. Tuttavia, qui stiamo descrivendo brevemente i principali vantaggi/benefici del consumo di angurie.
- L’anguria è un’ottima fonte d’acqua, contenendo circa il 91% di acqua. Questo frutto ti manterrà idratato. E rimanere idratati manterrà il tuo corpo fresco durante le estati alte.
- Pulirà il tuo corpo e manterrà la tua pelle sana.
- L’anguria è un frutto succoso e aiuterà i reni a convertire la L-citrullina (aminoacido) in L-arginina (aminoacido). Questi due amminoacidi hanno la tendenza a proteggerti dal diabete.
- L’anguria è composta principalmente da acqua, quindi ti darà una sensazione di pienezza e questo fermerà il tuo appetito dallo spuntino con il tuo cibo preferito. Quindi può aiutarti nella perdita di peso.
- Il consumo di anguria è utile per prevenire le malattie cardiovascolari.
- Questo frutto è una buona fonte di vitamina C. E la vitamina C è responsabile della riduzione degli effetti dell’asma e questo potrebbe significare che potresti combattere alcuni dei gravi effetti dell’asma con una sola tazza di anguria ogni giorno.[2]
- L’anguria è nota per ridurre i problemi dentali. E fa bene anche ai reni.
- L’anguria combatte l’infiammazione. Puoi evitare malattie cardiache, cancro e fibromialgia se consumi regolarmente l’anguria.
- L’anguria fa bene alla funzione nervosa. È una ricca fonte di potassio che può regolare la funzione nervosa.
- Alcuni composti nell’anguria, tra cui la cucurbitacina E e il licopene, sono stati studiati per il loro potenziale di prevenire il cancro (sebbene i risultati dello studio siano contrastanti).
- Il succo di anguria ha un certo potenziale come bevanda di recupero dopo l’esercizio. La citrullina può essere parzialmente responsabile del suo effetto di alleviare il dolore muscolare.
- Il consumo regolare di anguria è molto buono per la pelle e i capelli. Ci sono diversi nutrienti nell’anguria che aiuteranno la tua pelle e i tuoi capelli a essere sani.
- L’anguria contiene fibre e acqua. Entrambi sono molto importanti per una sana digestione.
Vantaggi dell’allevamento di angurie
L’anguria è molto comune e popolare in tutto il mondo. È il frutto più popolare e molto coltivato.
Quindi, sia la domanda che il valore sono ottimi sul mercato. Puoi facilmente avviare un’attività agricola di angurie se vuoi realizzare profitti dall’agrobusiness.
Puoi avviare un’attività commerciale di allevamento di angurie, anche se sei un principiante. Qui descriviamo brevemente i principali vantaggi/benefici dell’allevamento di angurie.
- L’allevamento commerciale di angurie è un’idea imprenditoriale molto comune e popolare e molte persone stanno già facendo questo business.
- Coltivare le piante di anguria è relativamente facile. Quindi, puoi cogliere questa opportunità per realizzare buoni profitti.
- L’anguria è un frutto molto popolare in tutto il mondo. Sia la domanda che il prezzo sono alti sul mercato.
- Le piante di anguria possono essere coltivate in quasi tutto il mondo.
- L’allevamento commerciale di angurie può essere una buona idea imprenditoriale, se sei una persona istruita disoccupata.
- L’allevamento commerciale di angurie può essere un ottimo affare per creare una fonte di occupazione per i disoccupati rurali.
- I profitti sono alti rispetto alla spesa totale. Il ROI è buono in questo business.
- Le angurie hanno un’ottima domanda sul mercato. Quindi, sarai in grado di vendere facilmente i tuoi prodotti nel tuo mercato locale o più vicino.
- Il consumo regolare di anguria fa bene alla salute. Puoi gustare frutta fresca se avvii la tua attività di coltivazione di angurie.
Come avviare un’attività di allevamento di angurie?
Avviare l’agricoltura commerciale o su piccola scala di angurie è molto facile e semplice. Le piante crescono bene quasi ovunque e il processo di cura è relativamente facile.
Puoi iniziare questa attività, anche se sei un principiante. Qui stiamo cercando di descrivere maggiori informazioni sull’avvio e la gestione di un’attività di allevamento di angurie di successo dalla semina, alla cura, alla commercializzazione e alla raccolta.
Seleziona una buona posizione
Devi selezionare un’ottima posizione per avviare la tua attività di allevamento di angurie. Le angurie crescono bene in terreni ricchi e leggermente sabbiosi con livelli di pH tra 5.5 e 7.0.
Le piante di anguria non amano i terreni fradici. Ed evitare terreni argillosi pesanti con scarso sistema di drenaggio e aerazione. Garantire anche la disponibilità di pieno sole.
Prepara il terreno
Preparare perfettamente il terreno è molto importante per la coltivazione dell’anguria. La coltivazione di successo delle piante di anguria richiede un’ampia preparazione del terreno prima di piantare.
La preparazione di base del terreno inizia circa 5 mesi prima del trapianto delle piantine di anguria. Arare bene il terreno in quel momento.
L’aratura migliora l’aerazione e il drenaggio del suolo. Allo stesso tempo, l’aratura rimuove rocce e altri materiali indesiderati dal terreno. Lavora perfettamente il terreno, subito dopo l’aratura.
Applicare quanto più fertilizzante organico possibile mentre si prepara il terreno prima di piantare.
Requisiti climatici per l’allevamento di angurie
Le piante di anguria vengono coltivate in climi da tropicali a temperati. Richiedono temperature superiori a circa 25 °C per prosperare. La temperatura preferibile per la coltivazione delle piante di anguria è compresa tra 25 °C e 30 °C.
Il momento migliore per la coltivazione dell’anguria
Le piante di anguria possono essere coltivate durante tutto l’anno. L’ora esatta varia a seconda della posizione. In climi freddi con stagioni di crescita brevi, avvia i semi in casa 2 o 3 settimane prima dell’ultima data di gelata. Pianifica di trapiantare le piantine in giardino circa 2 settimane dopo quella data.
Nei climi più caldi con stagioni di crescita lunghe, seminare i semi direttamente all’aperto 1 o 2 settimane dopo l’ultima data di gelata, a condizione che la temperatura del suolo si sia riscaldata ad almeno 21 °C. Il terreno più caldo aiuta a prevenire una cattiva germinazione.
Varietà di anguria
Ci sono diverse, in realtà centinaia di varietà di cocomeri disponibili in tutto il mondo. Non tutte queste varietà sono buone per l’agricoltura commerciale di angurie. Cerca di determinare quale varietà cresce bene nella tua zona e ha una buona domanda di mercato. Puoi anche consultare un esperto nella tua zona per avere più idee.
Acquista semi
Le piante di anguria sono coltivate da semi. Quindi, devi acquistare semi da uno dei negozi di forniture di semi più vicini. Cerca sempre di acquistare semi nuovi e di buona qualità. Perché i semi di buona qualità garantiscono sempre una buona produzione. Oggi ci sono alcune società di fornitura di semi con negozi online. Quindi, puoi anche considerare di ordinare i semi online.
Semi per acro
Avrai bisogno di circa 1.5-2 kg di semi per la semina di un acro di terra.
Piantare
Le piante di anguria possono essere coltivate durante tutto l’anno. L’ora esatta varia a seconda della posizione. In climi freddi con stagioni di crescita brevi, avvia i semi in casa 2 o 3 settimane prima dell’ultima data di gelata. Pianifica di trapiantare le piantine in giardino circa 2 settimane dopo quella data.
Nei climi più caldi con stagioni di crescita lunghe, seminare i semi direttamente all’aperto 1 o 2 settimane dopo l’ultima data di gelata, a condizione che la temperatura del suolo si sia riscaldata ad almeno 21 °C. Il terreno più caldo aiuta a prevenire una cattiva germinazione.
Spaziatura: La distanza di spaziatura effettiva può variare a seconda del metodo di semina. Nel metodo fossa, utilizzare una distanza tra le file di 2-3.5 metri e 0.6 metri tra 2 piante.
Profondità di semina: Pianta i semi a circa 2-3 cm di profondità.
Metodo di semina: Per la semina vengono utilizzati diversi metodi. I metodi più utilizzati sono il metodo del solco, il metodo della fossa e il metodo della collina. Sebbene il metodo esatto dipenda dal clima e dalla stagione.
Caring
Prendersi cura di più è molto importante per l’allevamento di angurie. Perché le piante di anguria richiedono una buona cura e altra manutenzione.
Tuttavia, tutto il processo di cura delle piante di anguria è molto semplice. Qui descriviamo brevemente il processo di cura delle piante di anguria.
fertilizzante
Applicare più materiali organici possibile durante la preparazione del terreno. Le piante di anguria amano il terreno ricco con molti materiali organici.
Applicare [e-mail protetta], [e-mail protetta] e [e-mail protetta] sotto forma di [e-mail protetta], Single Super [e-mail protetta] e Muriate di [e-mail protetta] per acro. Applicare l’intera quantità di fosforo, potassio e un terzo di azoto prima della semina. Applicare la dose rimanente di azoto vicino alla base delle viti, evitare di toccarla e mescolare bene nel terreno durante il periodo di crescita iniziale.
Irrigazione
Durante la stagione estiva, irrigare ogni settimana. E irrigare solo quando necessario durante il periodo di maturazione.
Evitare allagamenti nel campo di cocomeri. Non bagnare le viti o le parti vegetative delle piante durante l’irrigazione (soprattutto durante la fioritura e l’allegagione).
Evitare irrigazioni frequenti, in terreni pesanti, in quanto favoriranno un’eccessiva crescita vegetativa. Riduci o interrompi l’irrigazione 3-6 giorni prima della raccolta per una migliore dolcezza e sapore.
pacciamatura
La pacciamatura è molto importante per la coltivazione delle piante di cocomero. La pacciamatura aiuta a trattenere l’umidità nel terreno e aiuta anche a prevenire le erbacce. Puoi usare materiali organici (come foglie secche, paglia ecc.) o polietilene come pacciame.
Controllo delle infestanti
Mantenere il campo libero dalle erbacce è molto importante per l’attività agricola di anguria. Le erbacce consumano sostanze nutritive dal terreno e le piante ne soffriranno.
Mantieni l’erba del letto libera durante la fase iniziale della crescita. In assenza di adeguate misure di controllo, l’erba può causare una perdita di resa di circa il 30%.
Effettuare operazioni interculturali, da 15 a 20 giorni dopo la semina. Sono necessarie 2-3 diserbo a seconda della gravità e dell’intensità delle erbe infestanti.
Fioritura e fruttificazione
Le viti producono separatamente fiori maschili e femminili sulla stessa pianta. Spesso iniziano a produrre fiori maschili diverse settimane prima che appaiano le femmine.
Non preoccuparti se i fiori maschili cadono. I fiori femminili rimarranno sulla vite e daranno frutti.
I fiori richiedono l’impollinazione per dare frutti, quindi sii gentile con le api. Man mano che il frutto sta maturando, evita che marcisca sollevandolo delicatamente e mettendo cartone o paglia tra il frutto e il terreno.
Potatura
La potatura generalmente non è necessaria per le piante di anguria. Ma la produttività della vite può essere migliorata se non si consente alle viti laterali di crescere e di aderire alla vite principale.
Parassiti e malattie
Le piante di anguria sono suscettibili ad alcune malattie e parassiti. Qui descriviamo brevemente alcune malattie e parassiti comuni delle piante di anguria.
parassiti
Di seguito sono elencati i parassiti comuni che danneggiano le piante e i frutti dell’anguria.
Afidi e tripidi: Questi afidi e tripidi succhiano la linfa dalle foglie. Con conseguente ingiallimento e caduta delle foglie. I tripidi provocano l’arricciamento delle foglie e le foglie diventano a forma di coppa o si incurvano verso l’alto.
Mosca della frutta: È un grave parassita delle piante di cocomero. Le femmine depongono le uova sotto l’epidermide dei frutti. Più tardi i vermi si nutrono di polpa e poi i frutti iniziano a marcire.
Antracnosi: Il fogliame affetto da antracnosi appare bruciato.
Puoi controllare tutti questi parassiti applicando pesticidi sia organici che chimici. Consulta un esperto nella tua zona.
Malattie
Le piante di anguria sono anche suscettibili ad alcune malattie. Le loro malattie comuni sono elencate di seguito.
Oidio: Sulla superficie superiore delle foglie appare una crescita polverosa e bianca a chiazze. E anche sul gambo principale della pianta infetta. Parassita la pianta usandola come fonte di cibo. In caso di grave infestazione provoca defogliazione e maturazione prematura dei frutti.
Minatore di foglie: I vermi del minatore fogliare si nutrono di foglie e trasformano le mine serpentine in foglie. Influenza la fotosintesi e la formazione dei frutti.
Desiderio del sud: Può influenzare il raccolto in qualsiasi momento. La pianta si indebolisce e dà un aspetto giallo nella fase iniziale. E in caso di grave infestazione si osserva un avvizzimento completo.
Puoi applicare metodi sia organici che chimici per controllare queste malattie. Consulta un esperto nella tua zona.
Raccolta
Se il viticcio vicino allo stelo viene essiccato, anche il colore biancastro del frutto che tocca il suolo diventa giallastro, quindi presumere che il frutto sia pronto per la raccolta.
Al battere il melone se suona vuoto (di solito come un tonfo sordo o un tonfo) allora è pronto per il raccolto e il frutto immaturo suona denso. Non raccogliere frutti immaturi poiché maturano solo quando sono attaccati alla vite.
I frutti immaturi non hanno un ricco contenuto di zucchero o colore. Per raccogliere la frutta matura, taglia il gambo 1 “dalla frutta con un paio di potatori affilati o un coltello. La frutta può essere conservata in un ambiente fresco e umido.
Attività post-raccolta
Classificare il frutto in base alla dimensione dei frutti. Le angurie possono essere conservate per circa 2 settimane a una temperatura di 15 °C. Ma ricorda, non conservare l’anguria con mele e banana poiché ha sviluppato il sapore insieme all’ammorbidimento della frutta.
dare la precedenza
La resa esatta non è possibile dire, perché dipende da vari fattori. In media, puoi aspettarti da 7 a 8 tonnellate per acro.
Marketing
La commercializzazione dell’anguria è molto semplice. Probabilmente sarai in grado di vendere facilmente i tuoi prodotti nel mercato locale. Tuttavia, dovresti impostare le tue strategie di marketing prima di iniziare questa attività.
Questi sono i modi e i passaggi comuni per avviare e gestire con successo un’attività agricola di angurie. Spero che questa guida ti abbia aiutato! Buona fortuna e che Dio ti benedica!
