Coltivazione di mango: guida redditizia per la produzione di mango

La coltivazione commerciale del mango è un’idea imprenditoriale molto antica e redditizia. Il mango è un frutto molto popolare in tutto il mondo, specialmente in India e in altri paesi dell’Asia meridionale.

Il mango è in realtà un frutto a nocciolo prodotto da numerose specie di alberi tropicali appartenenti al genere delle piante da fiore Mangifera. E questi alberi sono coltivati ​​principalmente per i loro frutti commestibili.

I manghi sono originari dell’Asia meridionale, da dove il “mango comune” o “mango indiano” (magnifera indica) è stato distribuito in tutto il mondo fino a diventare uno dei frutti più coltivati ​​nei tropici.

Oggi ci sono diverse centinaia di varietà/cultivar di mango disponibili in tutto il mondo. E il frutto del mango varia per dimensioni, forma, gusto e colore della buccia a seconda della cultivar.

L’albero di mango è l’albero nazionale del Bangladesh. E il frutto è il frutto nazionale dell’India. Il colore della polpa del frutto può variare da pallido, giallo, oro o arancio a seconda della cultivar.

Gli alberi di mango sono grandi e possono crescere fino a 130 piedi di altezza a seconda della varietà. Questi alberi sono longevi, in quanto alcuni esemplari fruttificano ancora dopo 300 anni.

Le foglie di questi alberi sono sempreverdi. Le foglie giovani sono di colore rosa-arancio e cambiano rapidamente in un rosso scuro e lucido e poi verde scuro man mano che maturano.

I manghi sono stati effettivamente coltivati ​​in molti paesi dell’Asia meridionale (soprattutto in India) per migliaia di anni e hanno raggiunto il sud-est asiatico tra il V e il IV secolo a.C.

Oggi le piante di mango sono disponibili e coltivate in molti paesi diversi in tutto il mondo. Viene coltivato principalmente nei climi tropicali più privi di gelo e subtropicali più caldi.

L’India è il più grande produttore di mango al mondo. E quasi la metà del totale dei manghi del mondo viene coltivato solo in India. E il secondo paese più grande è la Cina.[1]

Tuttavia, l’allevamento commerciale del mango è un’attività molto antica. E questa attività è tra le attività tradizionali molto antiche per le popolazioni rurali. Puoi anche iniziare questa attività, anche se sei un principiante.

Nutrizione al mango e benefici per la salute

Il mango è chiamato il “re dei frutti” in alcune parti del mondo. È un frutto originario dell’India e del sud-est asiatico ed è coltivato da migliaia di anni.

Il mango è un frutto molto popolare e comune in molti paesi. Ha un sapore molto buono, è delizioso ed è anche molto nutriente.

Molti studi collegano il mango e i suoi nutrienti a benefici per la salute, come il miglioramento dell’immunità, la salute dell’apparato digerente e la vista, nonché un minor rischio di alcuni tipi di cancro.

Valore nutrizionale del mango

Un mango crudo contiene circa l’84% di acqua, l’1% di proteine, il 15% di carboidrati e una quantità trascurabile di grassi.

Il valore energetico per porzione da 100 g (3.5 once) del mango comune è di 250 kJ (60 kcal). Il mango fresco contiene solo vitamina C e folato in quantità significative del valore giornaliero rispettivamente del 44% e dell’11% (tabella).

Secondo healthline, una tazza (165 grammi) di mango a fette fornisce:

• Calorie: 99
• Proteine: 1.4 grammi
• Carboidrati: 24.7 grammi
• Grassi: 0.6 grammi
• Fibra alimentare: 2.6 grammi
• Vitamina C: 67% della dose giornaliera di riferimento (RDI)
• Rame: 20% della RDI
• Folato: 18% della RDI
• Vitamina B6: 11.6% della RDI
• Vitamina A: 10% della RDI
• Vitamina E: 9.7% della RDI
• Vitamina B5: 6.5% della RDI
• Vitamina K: 6% della RDI
• Niacina: 7% della RDI
• Potassio: 6% della RDI
• Riboflavina: 5% della RDI
• Manganese: 4.5% della RDI
• Tiamina: 4% della RDI
• Magnesio: 4% della RDI

Quindi, il mango è molto nutriente. È a basso contenuto di calorie ma ricco di molti nutrienti essenziali, in particolare la vitamina C, che aiuta l’immunità, l’assorbimento del ferro e la crescita e la riparazione.

Benefici per la salute del consumo di mango

Il consumo di mango ha molti benefici per la salute. Qui stiamo cercando di descrivere i principali benefici per la salute derivanti dal consumo di mango.

• Il mango è ricco di diversi tipi di polifenoli (inclusa la mangiferina che è particolarmente potente). I polifenoli sono composti vegetali che funzionano come antiossidanti all’interno del corpo.
• Il consumo di mango aiuta a rafforzare l’immunità. Perché è una buona fonte di folati, diverse vitamine del gruppo B, nonché vitamine A, C, K ed E. Tutti questi nutrienti aiutano a rafforzare l’immunità.
• Il mango è una buona fonte di potassio, magnesio e l’antiossidante mangiferina. E tutti questi nutrienti supportano una sana funzione cardiaca.
• Il mango ha enzimi digestivi, acqua, fibre alimentari e altri composti che aiutano diversi aspetti della salute dell’apparato digerente.
• Luteina, zeaxantina e vitamina A favoriscono la salute degli occhi. Luteina e zeaxantina possono proteggere dal sole, mentre una carenza di vitamina A può creare problemi alla vista. Il mango contiene tutti questi nutrienti, ecco perché il consumo di mango fa bene alla salute degli occhi.
• Il mango fornisce vitamina A, che favorisce la salute dei capelli.
• Anche il consumo di mango fa bene alla pelle. Perché contiene vitamina C che dona elasticità alla pelle e previene cedimenti e rughe.
• I polifenoli del mango possono combattere lo stress ossidativo, che è legato ai tumori del colon, del polmone, della prostata, della mammella e delle ossa.
• La cosa più importante è che il mango è delizioso e puoi gustarlo in molti modi diversi.

Vantaggi dell’azienda agricola di mango

La coltivazione commerciale del mango è un’attività molto comune e popolare. È molto facile e anche i principianti possono iniziare questa attività.

La produzione commerciale è un ottimo modo per realizzare profitti. Qui stiamo cercando di descrivere di più sui principali vantaggi/benefici dell’attività di coltivazione del mango.

• È un affare molto antico. Quindi, non devi preoccuparti molto di avviarlo. Sarai in grado di trovare molti agricoltori esperti nella tua zona per imparare praticamente.
• La produzione commerciale di mango è molto redditizia e potrai ottenere buoni profitti da questa attività.
• È un’attività molto antica e consolidata. Quindi, non devi preoccuparti molto di questo business.
• Le piante di mango crescono facilmente ed è molto facile prendersene cura.
• Sia il prezzo che la domanda dei mango sono alti.
• La commercializzazione dei manghi è molto semplice. Perché questo frutto ha già una buona domanda di mercato. Potrai vendere i tuoi prodotti nel mercato locale.
• La produzione commerciale di mango è redditizia. Quindi, può essere una buona fonte di occupazione per i disoccupati, specialmente per i giovani istruiti.
• La coltivazione commerciale del mango non richiede investimenti elevati, ma richiederà molto tempo (diversi anni). Ma una volta stabiliti gli alberi, otterrai frutti ininterrottamente per molti anni.
• I frutti di mango sono molto gustosi e nutrienti. E consumare mango regolarmente ha molti benefici per la salute. Puoi goderti mango freschi se avvii la tua attività di coltivazione del mango.

Come avviare un’attività di coltivazione del mango?

Le piante di mango sono molto forti e resistenti e prendersene cura è molto facile e semplice. Puoi prendertene cura facilmente, anche se sei un principiante.

Puoi facilmente avviare questa attività. Qui stiamo cercando di descrivere maggiori informazioni sull’avvio e la gestione di questa attività dalla semina, cura, raccolta e commercializzazione.

Scegliere il paese

Prima di tutto, devi selezionare un’ottima posizione per avviare la tua attività di coltivazione del mango. Anche se puoi usare la tua terra esistente per coltivare alberi di mango.

In realtà, gli alberi di mango possono essere coltivati ​​in una varietà di tipi di terreno. Ma per la coltivazione del mango è necessario un terreno profondo senza padella dura fino a una profondità di 4 piedi. Il pH del terreno dovrebbe essere inferiore all’8.5%. E le piante di mango non crescono nel terreno salato.

Preparare il terreno

Preparare perfettamente il terreno è molto importante per la coltivazione delle piante di mango. Eseguire l’aratura, l’aratura incrociata del terreno e quindi livellare il terreno.

E poi preparare il terreno in modo tale che non si verifichino ristagni d’acqua nel campo. Esegui un’aratura più profonda dopo il livellamento, quindi dividi le terre in blocchi.

Cerca di aggiungere più fertilizzanti organici che puoi durante la preparazione del terreno. La distanza varia da luogo a luogo.

Requisiti climatici per l’agricoltura di mango

Le piante di mango sono molto forti e resistenti e possono crescere in molte aree diverse del mondo. In genere richiedono meno manutenzione rispetto ad altre piante da frutto commerciali.

Quindi, le piante di mango possono essere coltivate ovunque, dove non c’è molta umidità nell’atmosfera insieme a buone precipitazioni e atmosfera secca. Ma la bassa temperatura è essenziale al momento della fioritura.

Le condizioni climatiche calde e temperate sono l’habitat principale dell’albero di mango. La temperatura compresa tra 24°C e 30°C è considerata la più adatta alla coltivazione del mango (per ottenere un numero maggiore di manghi).

La semina può essere eseguita in qualsiasi momento se si dispone di sufficienti impianti di irrigazione. Ma le piante vengono piantate nel mese di luglio-agosto nelle aree pluviali.

Scegli Varietà/Cultivar

Ci sono molte diverse varietà di mango disponibili in tutto il mondo. Dovresti scegliere la razza giusta per la tua attività in base alla disponibilità, al prezzo e alla domanda del mercato.

Alcune varietà di mango comuni e popolari in India sono Amrapai, Arka Arjun, Arka Puneet, Arka Anmol, Dusheri, Langra, Alphonso, Gangian Sandhuri, Mallika, Ratna, Sindhu, Manjeera, Bombay Green, Dashahari, Kesar, Himsagar, Chausa, Neelaum ecc. .

Acquista piante

Le piante di mango sono facilmente reperibili. Sarai in grado di acquistare facilmente piante da uno dei vivai più vicini. Oggi sono disponibili alcuni asili nido con presenza online. Quindi, puoi anche considerare di ordinare online.

Piantare

Gli alberi di mango vengono principalmente propagati con il metodo dell’innesto (come l’innesto di impiallacciatura, l’innesto ad arco, l’innesto di epicotilo ecc.) nell’attività di produzione commerciale.

Mantenere una distanza adeguata tra le piante è molto importante. Usa una distanza di 9 m x 9 m per le varietà innestate e piantale in un sistema quadrato.

Scava delle fosse alla distanza sopra menzionata, almeno un mese prima prima di piantare. Esponili al sole e mescola fertilizzanti organici e chimici.

Puoi iniziare a piantare le piante quando il terreno sarà pronto. Prova a piantare durante il pomeriggio e scegliere i giorni di pioggia per piantare è un’ottima idea. Innaffia le piante subito dopo la semina, se il terreno è asciutto.

Caring

Le piante di mango sono molto forti e resistenti. Quindi, richiedono relativamente meno cure e il processo di cura è relativamente facile. Qui stiamo cercando di descrivere maggiori informazioni sulla cura delle piante di mango.

fertilizzante

Fornire fertilizzanti è molto importante per una buona crescita delle piante e anche per una migliore produzione. Segui la tabella qui sotto.[2]

irrigazione

Anche un’adeguata irrigazione è molto importante per una buona crescita delle piante. La quantità esatta e l’intervallo di irrigazione dipendono da molti fattori (come il tipo di suolo, il clima e la fonte di irrigazione).

Fornire alle giovani piante un’irrigazione leggera e frequente. L’irrigazione leggera dà sempre un buon risultato rispetto all’irrigazione a piena.

Applicare l’irrigazione a intervalli di 5-7 giorni durante l’estate. E aumentare l’intervallo di irrigazione a 25-30 giorni durante l’inverno. Nessuna irrigazione richiesta durante la stagione delle piogge.

Gli alberi da frutto richiedono l’irrigazione durante il periodo di sviluppo dei frutti a intervalli di 10-12 giorni. L’irrigazione leggera è un must prima e dopo l’applicazione dei fertilizzanti.

pacciamatura

La pacciamatura non solo aiuta a trattenere l’umidità nel terreno, ma aiuta anche a prevenire la crescita delle erbacce. Quindi, la pacciamatura è d’obbligo. Puoi usare polietilene o materiali organici come pacciame.

diserbo

Anche il controllo delle infestanti è molto importante, perché le erbacce consumano sostanze nutritive dal suolo e le piante di mango ne soffrono.

Il diserbo e la rincalzatura dovrebbero essere fatti intorno al raccolto appena piantato. L’intercoltura può essere presa fino a quando la pianta non ha familiarizzato bene con l’atmosfera circostante fino a quando la pianta non inizia a produrre.

A seconda della varietà, possono essere necessari dai 5 ai 6 anni per iniziare a dare frutti a livello commerciale (alcune varietà iniziano anche a dare frutti dopo 1 anno, ma la produzione commerciale richiede tempo).

L’inter-ritaglio aiuta a ridurre al minimo il controllo delle infestanti e allo stesso tempo puoi utilizzare il tuo spazio per fare soldi extra.

Le leguminose come mash, moong, grammo e lenticchie possono essere coltivate come inter-colture. Anche colture come cipolla, pomodoro, ravanello, fagioli, cavolfiori, cavoli sono utili per le colture intercalari. Evita Bajra, mais e canna da zucchero come colture intercalari.

Parassiti e malattie

Come molte altre colture commerciali, anche le piante di mango sono suscettibili a molte malattie e parassiti. Qui stiamo cercando di descrivere di più su questi parassiti e malattie e sui loro metodi di prevenzione.

Parassiti e loro controllo

Mosca della frutta del mango

È un grave parassita del mango. Le femmine depongono le uova sotto l’epidermide dei giovani frutti, in seguito i vermi si nutrono di polpa, poi i frutti iniziano a marcire e cadono.

Distruggi i frutti infetti lontano dal campo. Trappole sospese di emulsione da 100 ml di metil Engenolo 0.1% durante la fase di sviluppo del frutto.

Iniziare a spruzzare Chlorpyrifos [email protected]/Ltr d’acqua per tre volte con un intervallo di 20 giorni. Fatelo nel mese di maggio.

Tramoggia di mango

L’infestazione da tramoggia di mango si osserva principalmente nel mese di febbraio-marzo, quando il raccolto è in fase di fioritura. Se osservi l’infestazione di questi parassiti, spruzzare Cypermethrin 25EC @3ml o Deltamethrin [email protected] o [email protected] o Neembicidine [email protected] in 10 litri d’acqua su tutto l’albero.

Cocciniglia

La cocciniglia provoca danni al raccolto succhiando la linfa da infiorescenze, fusto, foglie e germogli. Spruzzare [email protected]/Ltr o [email protected]/Ltr di acqua per controllare la cocciniglia.

Stelo Borer

La piralide dello stelo è un grave parassita del raccolto di mango. Crea un tunnel sotto la corteccia e distrugge l’albero nutrendosi di tessuto interno. Larva di escrementi di piralide è osservata al di fuori del tunnel.

Se si osserva l’infestazione di piralide, pulire il tunnel con filo duro e inserire un batuffolo di cotone imbevuto di una miscela di Cherosene e Clorpirifos nel rapporto di 50:50 e quindi chiuderlo con il fango.

Malattie e loro controllo

Antracnosi/Deperimento

In questa malattia si osservano macchie nere scure o marrone scuro sui germogli. Sui frutti si osservano anche piccole macchie scure, rialzate.

Tagliare la parte infestata e morta e applicarci sopra Bordo Paste per controllare questa malattia. Se si osserva un’infestazione in campo, spruzzare rame [email protected]/10Ltr sugli alberi infetti.

Se l’antracnosi è osservata su un nuovo colore. Spruzzare con Tiofanato [email protected] o [email protected]/10Ltr di acqua.

Punta nera

I manghi colpiti dalla punta nera si allungano in modo anomalo alle punte insieme alla maturazione prematura dei frutti. Spruzzare [email protected]/l di acqua più Rame [email protected]/l di acqua per tre volte con un intervallo di 10-15 giorni, durante la fase di fioritura.

oidio

Crescita polverosa biancastra osservata sull’infiorescenza e sulle parti floreali. In condizioni gravi, cadono. Anche i frutti, i rami e la parte floreale mostrano sintomi di deperimento.

Spruzzare 1.25 kg di zolfo umido in 200 litri d’acqua. Fatelo prima della fioritura, durante la fioritura e dopo l’allegagione. Se necessario, assumere un secondo spruzzo con un intervallo di 10-15 giorni.

Se si osserva un’infestazione in campo, prendere uno spray del 178% [email protected] insieme a [email protected]/10Ltr water o [email protected] o Carbendazim @10gm/10Ltr di acqua.

Raccolta

Puoi iniziare a raccogliere quando i manghi iniziano a cambiare colore. Il cambiamento del colore del frutto è un segno della maturità del frutto. In genere occorrono dalle 15 alle 16 settimane dopo che i frutti sono maturati.

Raccogli ogni frutto con l’aiuto di una scala o di un bambù con un coltello affilato e una rete per raccogliere i frutti raccolti. Evitare di far cadere la frutta a terra poiché danneggerà i frutti durante la conservazione.

Post-raccolta

Dopo la raccolta, eseguire la cernita e la classificazione dei manghi in base alla loro dimensione, colore e quindi confezionati in scatole. Mettere i frutti raccolti su polynet capovolti.

Marketing

Il marketing dei manghi è molto facile e semplice. Puoi facilmente vendere i tuoi prodotti nel mercato locale. Puoi anche considerare di vendere alle società commerciali. Determina le tue strategie di marketing prima di iniziare questa attività.

Questi sono i passaggi e i modi comuni per avviare e gestire con successo un’azienda agricola di mango. È davvero molto facile e semplice. Spero che questa guida ti abbia aiutato! Buona fortuna!