חקלאות קני סוכר: עסק לטיפוח קני סוכר למתחילים

חקלאות קני סוכר היא עסק נפוץ ופופולרי מאוד ברחבי העולם. זהו גידול נרחב בהודו, בנגלדש ובכמה מדינות דרום אסיה אחרות.

קנה הסוכר מתייחס למעשה למספר מינים וכלאיים של דשא רב שנתי גבוה בסוג Saccharum, שבט Andropogoneae, המשמשים לייצור סוכר.

בהתאם למגוון, רוב צמחי קנה הסוכר הם בגובה 6 עד 20 מטרים עם גבעולים עבים, מפרקים וסיביים. וגבעולים אלה עשירים בסוכרוז, המצטבר בתוך האינודודות של הגבעול.

גבעול בוגר מורכב בדרך כלל מ-11-16% סיבים, 12-16% סוכרים מסיסים, 2-3% שאינם סוכרים ו-63-73% מים.

אתם בוודאי יודעים, קנה סוכר שייך למשפחת הדשא, Poaceae. זוהי משפחת צמחים פורחת חשובה מאוד מבחינה כלכלית הכוללת אורז, דורה, חיטה ותירס, וגם גידולי מספוא רבים אחרים. הוא יליד האזורים החמים עד לאזורים הטרופיים של הודו, דרום מזרח אסיה וגינאה החדשה.

רוב הסוכר המיוצר בעולם מגיע ממין קנה סוכר בשם Saccharum officinarum וכלאיים ממין זה. כל מיני קני הסוכר יכולים להתרבות, והזנים המסחריים העיקריים הם כלאיים מורכבים.

יבול קנה הסוכר רגיש לאקלים, דשן, השקיה, סוג הקרקע, חרקים, בקרת מחלות, זנים ותקופת קציר. בהתאם לזן, התשואה הממוצעת של גבעול קנים היא 60-70 טון לדונם.

למרות שהתשואה המדויקת תלויה בגורמים שונים. והתשואה יכולה לנוע בין 30 ל -180 טון לדונם בהתאם לידע ולגישה לניהול גידולים המשמשים בחקלאות קני סוכר.

כ -70% מכלל ייצור הסוכר בעולם מגיע מקנה סוכר, והשאר עשוי מסלק סוכר. סלק סוכר בדרך כלל גדל באזורים הממוזגים הקרים יותר, בעוד שקנה ​​סוכר גדל בעיקר באזורים טרופיים וסובטרופיים.

קנה הסוכר הוא היבול הגדול ביותר בעולם לפי כמות הייצור. כ -1.8 מיליארד טונות של קנה סוכר המיוצר בשנת 2017, כשברזיל מהווה 40% מכלל העולם.

בשנת 2012, העריך ארגון המזון והחקלאות כי הוא מעובד על כ -26 מיליון דונם, ביותר מ -64 מדינות [90].

שימושים של קנה סוכר

לקנה סוכר שימושים רבים ושונים. הוא מעובד בעיקר כגידול מזומנים, אך משמש גם כמספוא לבעלי חיים. כאן אנו מתארים בקרוב אודות השימושים של קנה סוכר.

קנה סוכר כמזון

קנה הסוכר משמש בעיקר כמזון במדינות בהן הוא מעובד. ישנם מספר מאכלים ומנות פופולריות הנגזרות ישירות מקנה סוכר. קנה סוכר גולמי, Sayur Nganten, מיץ, סירופ, מולסה, דגנים, פלמם, קאצ’קה, רום, בסי, פנלה, רפדורה, סוכריות סלע וכו ‘הם כמה מאכלים פופולריים המעובדים מקנה סוכר.

קנה סוכר כמזון

חלקים רבים של צמחי קנה הסוכר משמשים בדרך כלל כמזון לבעלי חיים בהם הצמחים מגודלים. עלי קנה הסוכר יוצרים מספוא טוב למרטיבים.

יישומי Bagasse

קנה סוכר הוא אחד הצמחים בעלי יעילות ההמרה הביולוגית הגבוהה ביותר. היבול מסוגל לתקן ביעילות את אנרגיית השמש (מניב כ -55 טון של חומר יבש לדונם קרקע מדי שנה).

לאחר הקציר, יבול קנה הסוכר מייצר מיץ סוכר ובאגסה, החומר היבש הסיבי. חומר יבש זה הוא ביומסה עם פוטנציאל כדלק לייצור אנרגיה. הבאגסה יכולה לשמש גם כמקור חלופי לעיסה לייצור נייר.

קנה סוכר הוא מקור אנרגיה בשפע עבור יצרנים גדולים של קני סוכר, כמו הודו, ברזיל וסין.

על פי דו”ח אחד, עם שימוש בטכנולוגיות החדישות ביותר, לבאגאס המיוצר מדי שנה בברזיל יש פוטנציאל לעמוד ב -20% מצריכת האנרגיה במדינה עד 2020.

ייצור חשמל

המדינות חסרות דלקים מאובנים יישמו אמצעי שימור ויעילות באנרגיה כדי למזער את האנרגיה המשמשת בעיבוד קנה סוכר ולייצא עודף חשמל לרשת.

Bagasse נשרף בדרך כלל כדי לייצר קיטור, אשר בתורו יוצר חשמל. הטכנולוגיות הנוכחיות, כמו אלה הנמצאות בשימוש במאוריציוס, מייצרות מעל 100 קוט”ש חשמל לטון בגס.

עם קציר עולמי כולל של יותר ממיליארד טונות של קנה סוכר בשנה, פוטנציאל האנרגיה העולמי מבאגאס הוא מעל 100,000 GWh.

ייצור ביוגז

אלטרנטיבה ירוקה יותר לשריפת bagasse לייצור חשמל היא הפיכת bagasse לביוגז. מפותחות טכנולוגיות לשימוש באנזימים להפוך את הבאגסה לדלק ביולוגי מתקדם וביוגז.

יתרונות תזונתיים של קנה סוכר

הדרכים הנפוצות והפופולריות ביותר ליהנות מקנה סוכר הוא מיץ. מיץ קנה הסוכר מיוצר על ידי לחיצת הנוזל מתוך קנה הסוכר. המיץ הוא משקה מתוק ומתקתק הנצרך בדרך כלל בחלקים של הודו, אפריקה ואסיה.

המיץ הוא מקור טוב לנוגדי חמצון וחומרים מזינים אחרים. המיץ עתיר סוכר ויש לו עומס גליקמי גבוה למרות אינדקס גליקמי נמוך. לכן זה משפיע באופן משמעותי על רמת הסוכר בדם.

כוס מנה אחת (240 מ”ל) מציעה 183 קלוריות, 0 גרם שומן, 0 גרם חלבון, 0-13 גרם סיבים ו -50 גרם סוכר. הוא עשיר בברזל, מגנזיום, סידן ואלקטרוליטים אחרים, כך שהוא מצוין להתייבשות.

מיץ קנה סוכר אינו טוב לאנשים הסובלים מסוכרת. עם זאת, כאן אנו מנסים לתאר יותר על היתרונות הבריאותיים של צריכת קנה סוכר.

• מיץ קנה סוכר הוא חומר משתן, מה שאומר שהוא מסייע בטיפול בדלקות בדרכי השתן, אבנים בכליות והבטחת תפקוד תקין של הכליות.
• על פי האיורוודה, מיץ קנה סוכר מסייע לחיזוק הכבד. ובגלל זה הוא מוצע כתרופה לצהבת.
• מיץ קנה סוכר עשיר בסוג טוב של פחמימות, חלבון, ברזל, אשלגן וחומרים מזינים חיוניים אחרים שהופכים אותו למשקאות האידיאליים.
• כוס מיץ קנה סוכר קרה תעניק לכם אנרגיה רבה, במיוחד בחודשי הקיץ.
• על פי האיורוודה, מיץ קנה הסוכר מפגין תכונות משלשלות, והוא מסייע בשיפור תנועת המעיים והקלה על עצירות.
• למיץ קנה סוכר יש גם תכונות בסיסיות. כלומר הוא טוב לטיפול בחומציות ובכוויות בקיבה.
• המיץ עשיר ביותר במינרלים המסייעים במניעת עששת וריח רע מהפה.

היתרונות של חקלאות קני סוכר

עסק חקלאי קני סוכר מסחרי הוא קל ופשוט מאוד. ולעסק הזה יתרונות או יתרונות רבים. מפעלי קנה הסוכר דורשים בדרך כלל פחות טיפול, כך שקל מאוד להתחיל ולתחזק את העסק הזה.

אם יש לך אדמה ורוצה להתחיל עסק חקלאי קני סוכר באופן מסחרי, תוכל להתחיל אותו ללא ידע מוקדם. זוהי דרך מצוינת להרוויח, אפילו מתחילים יכולים גם להקים עסק זה.

עם זאת, לעסק חקלאי קני סוכר מסחריים יש יתרונות רבים. כאן אנו מתארים בקרוב את היתרונות או היתרונות העיקריים של עסקי חקלאות קני סוכר.

• חקלאות קני סוכר היא רעיון עסקי ישן מאוד.
• צמחי קנה סוכר גדלים היטב באזורים רבים ברחבי העולם. ואנשים רבים ברחבי העולם כבר עושים את העסק הזה.
• טיפול ותחזוקה אחרים של צמחי קנה הסוכר קלים ופשוטים מאוד.
• מתחילים יכולים גם להקים עסק זה כדי להרוויח רווחים.
• צמחי קנה הסוכר בדרך כלל גדלים היטב באזורים טרופיים וסובטרופיים.
• חקלאות קני סוכר מסחרית יכולה להיות רעיון עסקי טוב לאנשים המובטלים.
• הביקוש ומחיר קנה הסוכר שניהם גבוהים מאוד בשוק המקומי והבינלאומי. לכן, אתה לא צריך לדאוג הרבה משיווק המוצרים שלך.
• ההחזרים או הרווחים בעסק זה גבוהים מאוד בהשוואה לעלויות הייצור הכוללות.
• שיווק קנה סוכר קל מאוד, וכנראה שתוכל למכור את המוצרים שלך בשוק המקומי.
• קנה סוכר משמש לייצור מוצרים רבים ושונים.
• לצריכת מיץ קנה סוכר יש יתרונות בריאותיים מסוימים. ותוכלו ליהנות ממיץ קנה סוכר טרי או ממוצרים אחרים אם אתם גדלים משלכם.

כיצד להתחיל את חקלאות קני הסוכר

כפי שהזכרנו לעיל, התחלת חקלאות קנה מידה מסחרית וקניית סוכר מסחרית היא קלה ופשוטה מאוד. צמחי קנה הסוכר דורשים בדרך כלל פחות אכפתיות וניהול אחר.

אז תוכל לפתוח עסק זה בקלות, גם אם אתה מתחיל.

צמחי קנה הסוכר בדרך כלל גדלים היטב באזורים טרופיים וסובטרופיים. והצמחים יכולים לגדול במגוון רחב של סוגי קרקע.

אם אתה מוכן להתחיל עסק לגידול קני סוכר, בצע את השלבים המוזכרים להלן בזהירות. כאן אנו מנסים לתאר מידע נוסף אודות התחלה ותפעול של עסק חקלאי קני סוכר החל מהשתילה, הטיפול ועד הקטיף והשיווק.

הקרקע הטובה ביותר לגידול קנה סוכר

ניתן לגדל צמחי קנה סוכר על סוגי אדמה רבים, החל ממוליסולים פוריים במיוחד, סחוטים היטב, דרך ורטיסולים סדקים כבדים, אוקסיסול וחומצות פוריות חומצה פוריות, היסטוסולים כבוליים ועד אנדיסולים סלעיים.

שמש בשפע ואספקת מים מספקת מגבירים את ייצור קנה הסוכר. זה הפך את המדינות היבשות עם מתקני השקיה טובים כמו מצרים לאחד מאזורי הגידול של קנה הסוכר המניבים ביותר.

עליך לבצע בדיקת קרקע לפני הכנת הקרקע לחקלאות קני סוכר. באופן כללי, אדמה סחוטה, עמוקה ושטוחה עם צפיפות בתפזורת של 1.1 עד 1.2 גרם/סמ”ק (3-1.3 גרם/סמ”ק בקרקע חולית) ונקבוביות כוללת, עם איזון הולם בין נקבוביות בגדלים שונים, גבוהה מ- 1.4%; מפלס מי התהום מתחת 3 עד 50 מ ‘משטח הקרקע ויכולת אחיזת מים זמינה של 1.5% או יותר נחשבת אידיאלית לגידול קנה סוכר.

לייצור מקסימלי, ה- pH האופטימלי של הקרקע הוא כ- 6.5. אך צמחי קנה הסוכר יכולים לסבול מידה ניכרת של חומציות הקרקע והבסיסיות. כך שהצמחים יכולים לגדול באדמה עם טווח pH בין 5 ל 8.5.

הכינו את הקרקע

עליך להכין את האדמה בצורה מושלמת לפני שתילת צמחי קנה הסוכר. חרשו את האדמה בצורה מושלמת ואת האדמה עד לאריח עדין. הבאת הקרקע לאדנט עדין חיונית להנבטה נכונה של הסטים והופעת השדה וגידול שורשים.

הוסף כמה שיותר דשן אורגני בזמן הכנת הקרקע. בזמן השתילה הוסיפו 45 ק”ג חנקן, 85 ק”ג זרחן, 85 ק”ג אשלגן וסביבות 50 טון זבל נרקב היטב לדונם.

דרישת האקלים לחקלאות קני סוכר

קנה סוכר נחשב כצמח טרופי. הוא גדל היטב באזורים הטרופיים והסובטרופיים. זהו גידול לטווח ארוך ולכן הוא נתקל בכל עונות השנה כגון גשם, חורף וקיץ במהלך מחזור חייו.

הצמחים בדרך כלל גדלים בצורה הטובה ביותר באזורים שטופי שמש חמים. נדרשת עונת גידול ארוכה וחמה עם שכיחות גבוהה של קרינת השמש וגשמים נאותים לגידול קנה סוכר. הצמחים משתמשים מ- 148 עד 300 גרם מים לייצור גרם אחד של חומר יבש.

לצורך הבשלה וקציר קנה סוכר נדרשת עונה יבשה למדי, קרירה וקרירה אך ללא כפור.

בחר מגוון טוב

קנה סוכר מסוגים שונים. ותמצא הרבה צמחי קנה סוכר כאשר תתחיל לחקור על הסוגים. עם זאת, קנה הסוכר הוא בעצם משלושה סוגים.

• לעיסת קנה סוכר: לסוג זה של זני קנה סוכר יש מרכז רך וסיבי שהוא טוב ללעיסה. הסיבים נוטים להידבק יחד תוך כדי הלעיסה כך שיורקים אותו החוצה ברגע שהסוכר מדולדל קל יותר.
• סירופ קנה סוכר: לסוג זה של זני קני סוכר יש מגוון סוגי סוכר שאינם מתגבשים בקלות, אך טובים להכנת סירופ סוכר. רוב חקלאי קני הסוכר המסחריים נהגו לטפח קני סוכר מסוג זה.
• קנה סוכר קריסטל: הזנים של סוגי קני סוכר קריסטל מיוצרים באופן מסחרי ומשמשים לייצור סוכר שולחני מגובש.

ישנם הרבה סוגים רבים של קני סוכר ברחבי העולם. אך לא כל הזנים הללו טובים לגידול בכל המקומות בעולם. חלק מהזנים הללו גדלים היטב באזור ספציפי.

ולא כל הזנים טובים למטרות ייצור מסחריות. לדוגמה, כמה זנים מובילים שצומחים היטב בהודו הם CoJ 85, Co 118, CoJ 64, CoH 119, Co 238, CoJ 88, CoS 8436, CoJ 89, Co 1148, CoH 110, Co 7717, CoH 128, CoPb 93 , CoPb 94, Cos 91230, Co Pant 90223, CoH 92201, Cos 95255, CoS 94270, CoH 119, Co 9814 וכו ‘.

ניצני רכישה

קנה סוכר אינו גדל מזרעים. הצמחים גדלים מניצנים. יש כמה חקלאים שמחזיקים ומוכרים את הניצנים האלה. תוכל ליצור קשר עם החקלאים הקיימים באזור שלך לקבלת מידע נוסף אודות רכישת ניצנים.

ניצנים לעכו

הכמות המדויקת של ניצנים הנדרשת לשתילת אדמה דונם אחת משתנה בהתאם לגורמים רבים. שיעור הניצנים יכול להשתנות מאזור לאזור. באופן כללי שיעור ניצנים של 20,000 שלושה סטים מנוצלים לדונם.

שתילה

ניתן לבצע שתילה בכל עת. אך רוב החקלאים המסחריים מתחילים לשתול ניצני קנה סוכר מספטמבר עד אוקטובר ופברואר עד מרץ או בעונת הגשמים. בדרך כלל לוקח שנה אחת להתבגר לצמחי קנה הסוכר.

רווח

מרווחים בשורות לחקלאות קני סוכר מסחריות נעים בין 60 ל -120 ס”מ באזורים תת-טרופיים.

זריעת עומק

זורעים את ניצני קנה הסוכר בעומק של 3-4 ס”מ ואז מכסים אותם באדמה.

שיטות נטיעה

קנה סוכר נטוע בדרך כלל ב -4 שיטות שתילה שונות. כאן אנו מתארים בקרוב את כל השיטות הללו.

1) שיטת הרכס והתלם

• שיטה זו משמשת באזורים רבים ושונים ברחבי העולם.
• בשיטה זו, הרכסים והתלמים נפתחים בעזרת רכס על ידי שמירה על מרחק של 120 ס”מ בין התלמים באדמה כבדה ומרחק של 105 ס”מ באדמה קלה עד בינונית.
• סטים ראשונים מונחים בקצה הרכס העליון עד הסוף ומאוחר יותר נטועים בתלמים בדרכים המכונות שיטה רטובה ושיטת שתילה יבשה.
• תעלות הראשי ותת ההשקיה נפתחות במרחק מתאים.
• שיטה יבשה: שיטה יבשה נמשכת באדמה כבדה כדי למנוע את הלחיצה כשהיא משתקעת עמוק באדמה. הסטים ממוקמים מקצה לקצה על ידי ניצני עיניים הפונים בצדדים ומכוסים על ידי מתן שכבת אדמה. ולאחר סיום מוצלח של השתילה, השקו את השדה מיד.
• שיטה רטובה: השיטה הרטובה נמשכת באדמה בינונית עד קלה. ראשית יש להשקות את השדה לפני השתילה. לאחר מכן לשתול את הסטים על ידי לחיצה על עומק של 2.5 עד 5 ס”מ בתלמים ברגליים או ביד. הסטים ממוקמים מקצה לקצה על ידי ניצנים הפונים בצדדים.

2) שיטת מיטה שטוחה

• להכנת המיטות השטוחות, חריש, חרוז וליישר את הקרקע.
• בהתאם לסוגי הקרקע, מרחק של 60 עד 90 ס”מ נשמר בין שתי שורות.
• הסטים נלחצים לתוך האדמה ביד או ברגליים לעומק של 2.5 עד 5 ס”מ ומכוסים באדמה.
• שיטת שתילה זו משמשת באזורים עם הרבה גשמים.

3) שיטת רייונגאן

• שיטה זו לשתילת קנה סוכר נוקטת באזורי הגשמים הכבדים.
• באזורים כאלה, שדה קנה הסוכר מוצף במהלך עונת הגשמים המשפיעה על הנביטה. ובמקרים כאלה, לא ניתן לשתול את הסטים ישירות בשדה הראשי.
• לכן, ערכות ניצנים בודדות נטועים במאונך במשתלות המוכנות לשטח גבוה של החווה בחודשים יוני-יולי.
• הסטים המונבטים מושתלים בשדה הראשי לאחר שישה שבועות כאשר סכנת ההצפה נגמרה.

4) שיטת תעלה

• בשיטה זו, תעלות נעשות במרחק של כ -90 עד 120 ס”מ זה מזה ועומקן של 22 עד 30 ס”מ.
• הקרקע בתחתית משוחררת ומעורבת בזבל. ואז הסטים נטועים באמצע התעלות ומכוסים באדמה. ההשקיה ניתנת מיד לאחר סיום השתילה.
• שיטת נטיעה זו מייצרת גושי קנה סוכר גדולים אשר אינם נשארים כשהם קשורים זה לזה. הנזק מחיות בר פחות בשיטה זו.

טיפול

מכנסי קנה הסוכר לא דורשים הרבה אכפתיות. אך מומלץ לדאוג לצמחים נוספים לקבלת צמיחה טובה יותר וייצור טוב.

תהליך הטיפול של צמחי קנה הסוכר קל מאוד. כאן אנו מנסים לתאר יותר אודות תהליך האכפתיות לעסקי חקלאות קני סוכר מסחריים.

זִבּוּל

בצע בדיקת קרקע והנח דשן לפי המלצת מומחה. הוסף כמה שיותר דשן אורגני בזמן הכנת הקרקע.

בחורף בשל טמפרטורה נמוכה ספיגה של חומרים מזינים על ידי היבול הופכת פחות והצמחים נותנים מראה צהוב. ליבול שהשתחזר יש לקחת תרסיס של 19:19: [מוגן בדוא”ל]/15 ליטר מים. במקרה של מחסור במים תרסיס של [מוגן בדוא”ל]/100 ליטר מועיל לגידול.

השקיה

להשקיה/השקיה תפקיד חשוב מאוד בייצור הכולל של קנה הסוכר. מספר ההשקיה הנדרש ישתנה בהתאם לסוגי הקרקע, זמינות המים וזמן השנה. מזג האוויר החם הקשור ברוחות יבשות ובצורת מגביר את דרישת המים של היבול.

החל השקיה ראשונה כאשר ניצנים של כ 20-25% ניצנים. אבל במונסון, החל השקיה בהתאם לעוצמת הגשם והתדירות.

במקרה של מיעוט גשמים, יש להשקות עם מרווח של 10 ימים. והגדילו את מרווחי ההשקיה לאחר מכן, למשל מים עם מרווח של 20-25 ימים.

בצעו מאלץ בין שורות המקל כדי לחסוך לחות בקרקע. נסו להימנע מלחץ מים מאפריל עד יוני, כי לחץ מים בימים אלה יפחית את התשואה.

הימנע מכניסה של מים בשדה העמידה. שלב העיבוד וההתארכות או שלב הצמיחה הגדול הם קריטיים להשקיה.

אדמה בין תלמי קנים, נלקחת בעזרת כף ומורחת על צדי הצמחים. זה עוזר לערבב דשן לבוש היטב בתוך האדמה, כמו כן זה עוזר לתמוך בצמח ולמנוע ממנו להישאר.

מאלץ

מאלץ מועיל מאוד לשמירה על לחות בקרקע. זה גם יעזור למנוע עשבים שוטים משדה קנה הסוכר. אתה יכול להשתמש בחומרים אורגניים לשימוש כמו מאלץ.

שליטה בעשבים שוטים

עשבים שוטים צורכים את מרבית החומרים המזינים מהשדה. לכן חשוב מאוד לשלוט בעשבים משדה קנה הסוכר.

מכיוון שקנה ​​סוכר הוא גידול חלל נרחב, ניתן לבצע עשבים שוטים בעזרת ידיים או בין תרבותיות. קח 3-4 מעדר אחרי כל השקיה.

אתה יכול גם להשתמש בחומר כימי לשליטה בעשבים שוטים. בצעו יישום קוטל עשבים לפני ההופעה עם Simazine או Atrazine בשיעור של 600 עד 800 גרם לדונם, או Metribuzine בשיעור של 800 גרם לדונם, או Diuron בשיעור של 1-1.2 ק”ג לדונם.

החל קוטלי עשבים לפני ההופעה מיד לאחר השתילה. החל 2,4-D בשיעור של 250-300 גרם/דונם כקוטל עשבים לאחר ההופעה להדברת עשבים רחבים בקנה סוכר.

מזיקים ומחלות

כמו גידולים מסחריים רבים אחרים, גם קנה הסוכר רגיש לכמה מזיקים ומחלות. כאן אנו מתארים בקרוב אודות המזיקים והמחלות הנפוצות של צמחי קנה סוכר.

מחלות

מחלות נפוצות של צמחי קנה הסוכר הן ריקבון אדום, נבילה ופוקה בונג.

• מוט אדום: התסמינים השכיחים של מחלה זו הם, עלים מלמעלה, השלישי והרביעי מראים מצהיבים ומתייבשים. נגע שגוי בקליפה מוצג בשלב מאוחר יותר. זני עמידות למחלות צמחים לשליטה במחלה זו. בחר קנה סוכר נטול מחלות לשתילה וחיטוי אדמה סביב הגוש החולה עם קרבנדזים בשיעור של 0.1% תמיסה.
• לִנְבּוּל: שורש שורש, נמטודות, טרמיטים, בצורת ומצב כריתת מים גורמים לצמח להידבק. זה מפחית נביטה וגם מפחית את התשואה. השתמש בסטים נטולי מחלות לשתילה. התייחסו לסטים עם קרבנדזים בשיעור של 0.2% בתוספת חומצה בורית בשיעור של 0.2% למשך 10 דקות. חיתוך עם שום, כוסברה ובצל יפחית מחלה זו.
• פוקקה בונג: פוקקה בונג היא מחלה המועברת באוויר. הצמחים המושפעים נושאים עלים מעוותים ומקומטים. העלים מראים כתמים אדמדמים בבסיס להב העלים. לרסס עם קרבנדזים בקצב של 4 גרם לליטר מים או נחושת אוקסיכלוריד בשיעור של 3 גרם לליטר מים או מנקוזב בשיעור של 3 גרם לליטר מים.

מזיקים

צמחי קנה הסוכר מושפעים מכמה מזיקים. כאן אנו מנסים לתאר אודות המזיק הנפוץ ביותר של קנה הסוכר ושיטות השליטה בהם.

• לירות מוקדם בורר: צמחי קנה הסוכר מותקפים על ידי מזיקים אלה בשלב ההנבטה עד לתצורות פנימיות. הזחל יוצר חורים בירי מתחת לפני הקרקע ואז נכנס לתוכו, ובכך גורם לב מת. למרוח Chlorpyriphos בשיעור של 1 ליטר לדונם עם 100 עד 150 ליטר מים על הסטים המונחים על תלמים בעזרת רוזקאן.
• גרוב לבן: הענבים הלבנים ניזונים ממערכת השורשים ובכך פוגעים ביבול. התייבשות שלמה של גבעולים ופריקה קנה סוכר בקלות הם הסימפטומים העיקריים להדבקה בגרגר לבן. לטפל במקל עם כלורפיריפוס. למרוח Phorate בשיעור של 4 ק”ג או Carbofuran בשיעור של 13 ק”ג לדונם בקרקע לפני הזריעה או לפני הזריעה.
• טרמיטים: התייחסו לניצני קנה הסוכר לפני השתילה. טובלים את השקעים בתמיסת imidacloprid בשיעור של 4 מ ‘לכל 10 ליטר מים למשך 2 דקות או בזמן נטיעת תרסיס Chlorpyriphos בשיעור של 2 ליטר לדונם על שקעים. אם מתרחשת נגיעות ביבול עומד, יש לטבול עם [מוגן דוא”ל]/150 ליטר מים או [מוגן בדוא”ל]/200 ליטר מים.
• פירילה: הפירילה הבוגרת מוצצת מיץ עלים מתחת לפני השטח של העלים. וכתוצאה מכך הוא מצהיב כתם לבן וקמל. לרסס עם Dimethoate או Acephate בקצב של 1-1.5 מ”ל לליטר מים בהידבקות קשה.
• שורש בורר: שורש שורש נכנס לאזור השורש של היורה מתחת לאדמה. מצהיבים של עלים מקודקוד העלים כלפי מטה לאורך השוליים נראה עקב התפשטות. לטפל בניצנים עם Chlorpyriphos לפני השתילה. ואם נצפתה נגיעות בשטח, יש להטביע עם כלורפיריפוס [דואר מוגן]/דונם עם 100-150 ליטר מים ליד אזור השורש או לבצע יישום גרגירי של קווינלפוס בשיעור של 300 מ”ל לדונם. הסר את המקל הנגוע והרס אותו הרחק מהשדה.
• גבעול בורר: הזחלים ניזונים ממשטח פנימי של מעטפת העלים, צלע אמצע וגבעול. למעשה, הוא יכול לתקוף כל אזור גבעול. למניעת מזיקים אלו יש להימנע משימוש עודף בחנקן, לשמור על ניקיון השדה ולספק ניקוז מתאים. בקרה כימית היא לעתים רחוקות יעילה. שחרור טפיל, קוטזיה [מוגן בדוא”ל] נקבות מזדווגות/דונם במרווח שבועי מיולי עד נובמבר.
• משעמם הכי גבוה: משעמם עליון תוקף יבולים משלב העיבוד ועד שלב הבגרות. הזחלים הופכים מנהרות לאמצע התיבות שגורמות לפס לבן שהופך מאוחר יותר לחום. כדי לשלוט בטיפולי Rynaxypyr 20SC בשיעור של 60 מ”ל לדונם ב-100-150 ליטר מים בין התקופה של סוף חודש אפריל לשבוע הראשון של מאי. שמור על ניקוז תקין באדמה, מכיוון שכריתת מים מגבירה את שכיחות השיניים העליונה.

קְצִיר

קצירת קנה הסוכר בזמן הנכון חשובה מאוד להשגת תשואה מקסימלית וגם להתאוששות גבוהה של סוכר. קציר בקנה סוכר מעל גיל או מתחת לגיל מוביל לאובדן תפוקת קנים.

ניתן לקבוע את זמן הבציר בהתאם לקמול של עלים ומיץ. יש אנשים שמשתמשים גם ברפרקטומטר לסוכר ביד כדי לדעת את זמן הקציר הנכון.

מגלים משמשים בדרך כלל לקציר. גבעולים נחתכים בגובה פני הקרקע, כך שנאספים האינטודים העשירים בסוכר התחתון המוסיפים לתנובה ולסוכר.

יש צורך בסילוק מהיר של קנה הסוכר שנקטף למפעל לאחר הקטיף.

פוסט קציר

קנה הסוכר מספק מיץ, המשמש להכנת סוכר לבן, ותרנגולות ומוצרי לוואי רבים כמו bagasse ומולסה.

תְשׁוּאָה

כמות הבר המדויקת לדונם משתנה בהתאם לגורמים רבים. בממוצע, אתה יכול לצפות 100-150 טון לדונם.

שיווק

שיווק קנה סוכר מאוד פשוט ופשוט. לאחר הקטיף, אתה יכול להעביר את קנה הסוכר עם טרקטורים או משאיות לשווקי הממשלה המקומית או לטחנות סוכר. אתה יכול גם למכור בשוק המקומי אם אתה מייצר את סוגי קני הסוכר הלעיסים.

אלה הם השלבים והדרכים לבהות ולהפעיל עסק מצליח לחקלאות קני סוכר. חקלאות קני סוכר היא עסק טוב מאוד והיא רווחית ביותר. מקווה שהמדריך הזה עזר לך! בהצלחה ואלוהים יברך אותך!